薺菜圓子
用料薺菜400克豬肉糜400克饅頭1個（100克）中蔥2根姜1塊鹽適量生抽1勺蠔油1/2勺麻油2勺油適量薺菜圓子的做法一定要買野生的薺菜，纔好吃。蔥姜切末，薺菜開水綽熟，瀝乾水份切末。蔥薑末加入肉餡，加鹽、生抽、蠔油順一個方向攪...
薺菜圓子
簡單易行的薺菜圓子用料薺菜200克豬肉600克雞蛋2個鹽少許薺菜圓子的做法黑豬肉攪好，加鹽、白胡椒🥚，攪拌，加入切碎的薺菜攪拌。冷水下鍋起小泡泡，小火，勺子一勺圓子下鍋，小火水開放入薺菜。香噴噴煮沸關火小貼士做圓子水不...
薺菜藕肉圓
這個就是薺菜大肉包你會吃嗎？薺菜500克豬肉600克藕200克幹蝦仁80克蔥姜花椒粉胡椒粉澱粉2克不用放水調肉餡可以先把薺菜用鹽碼一下出來的水正好調肉餡。用料薺菜500克豬肉600克澱粉1勺蔥6根鹽6克薺菜藕肉圓的做法薺菜5...
薺菜包圓
用料薺菜300克香油1勺鹽20克蔥2根肉100克醬油3勺姜2片薺菜包圓的做法薺菜放水裏洗淨，洗去上面的泥土，洗兩三遍加入鹽開始揉搓薺菜，揉搓三分鐘即可用刀切薺菜，切的稀碎薺菜裝盤放進切好的肉開始揉搓，加入醬油，香油，姜，開始揉搓...
炸荸薺圓子
荸薺有潤腸通便的功效～口感脆爽～很美味的一道甜食～用料新鮮荸薺500g糯米粉100g蜂蜜少許糖桂花少許炸荸薺圓子的做法荸薺洗淨去皮～剁成細小的顆粒～加糯米粉攪拌均勻～團成一顆顆小丸子～不粘鍋加熱～倒入橄欖油～油溫燒至8成熱放入...
薺菜毛圓湯(吃薺菜之二)
用料薺菜200克前夾肉150克澱粉適量鹽適量生抽適量料酒適量薺菜毛圓湯(吃薺菜之二)的做法肉餡還是用前夾肉好吃。蔥姜剁細末，待用。肉餡里加鹽、生抽、料酒、澱粉、蔥薑末，順一個方向攪拌至起膠，筷子插入不倒即可。薺菜洗...
薺薺菜餃子
春天來啦～賣到了新鮮的薺薺菜.馬上迫不及待做薺薺菜餃子🥟🥟.懷念小時候媽媽的味道～這裏記錄一下調餡步驟.用料豬肉200克薺菜500克蔥一根姜適量生抽兩勺香油兩勺老抽一勺蠔油兩勺白胡椒適量白糖一勺鹽一勺半雞蛋蛋清薺...
超簡單減脂薺菜雞肉圓子
媽媽最愛挖野菜，薺菜更是心頭好週末挖了滿滿兩大袋，新的減脂食材又來咯用料薺菜500克雞蛋2個雞腿肉500克胡椒粉5克鹽5克生抽20毫升蠔油1勺十三香5克料酒20毫升生薑粉5克超簡單減脂薺菜雞肉圓子的做法雞肉切塊，加入生薑粉...
青菜薺菜肉圓子
三八婦女節挖回來的薺菜用料青菜薺菜肉生薑青菜薺菜肉圓子的做法吃小貼士因爲有肉，所以有生薑……...
減脂小食物薺菜圓子
瘦了要保持可不容易，嘴饞的做一些土豬肉薺菜圓子，好吃又飽腹！用料土豬肉餡1公斤冷凍薺菜500克薑末適量鹽2勺蠔油1勺香油2勺雞蛋2個澱粉適量減脂小食物薺菜圓子的做法薺菜切碎，調料薑末放入！攪拌！手蘸水團個圓子，放入裝澱粉的...
薺菜鹹肉大圓子
在很久很久以前，在高郵某個地方有一戶人家，出去幹活，把小孩就在家裏，這時候突然一隻蛇蛇🐍出現了，就在蛇蛇要去攻擊小孩的時候，他家的雞🐔突然出現，與蛇鬥爭，保護了小朋友，但是雞🐔自己也死了，她的血流到的地方長出了綠色的草，草...
薺菜 湯圓 菜糰子
這個配比是我在酒店實習期間和師傅學習的搓糰子湯糰特別潔白光滑此教程只有麪糰配比！餡心配比可以參考青菜香菇餡心、薺菜餡心晚點再出教程糰子重量爲50克一個皮餡心比例25:25或者20:30隨意當然皮薄餡多的更受歡迎👏考...
薺菜肉湯圓
明天就是冬至了，揚州叫大冬。在民間流傳着：大冬大似年，家家吃湯圓的習俗。冬至前兩天，家家戶戶就開始搗米做湯圓了。李師傅的這道薺菜肉湯糰，所有嘗過的人都讚不絕口，都說比在超市買的薺菜湯圓好吃太多，現在把做法分享給你們...
薺菜肉圓子
這是一道冬季美食～用料薺菜500克豬肉500克雞蛋1個蔥，姜少許油適量鹽適量雞精少許薺菜肉圓子的做法薺菜剪根，洗淨，用開水燙過以後晾涼備用我準備的肉餡較少，喜歡吃肉的人可以多放一點，豬肉在攪成肉泥的時候就加入少許蔥姜，打...
豆腐薺菜肉圓子
薺菜，冬季特有的野菜蕨類，包餛飩，做豆腐羹都很不錯。粗纖維，味道鮮美，前幾天，看一合肥客人做，特別好，今天自己第一次試做，很多需要改善，但是味道很棒。用料薺菜200克肉末300克澱粉5勺老豆腐1小塊嫩豆腐1小塊豆腐薺菜肉圓子的做...
雞胸肉薺菜圓子【減脂版】
用料雞胸肉5塊黑胡椒適量橄欖油適量鹽適量胡蘿蔔2根雞蛋2只小蔥一小把薺菜2斤十三香適量雞胸肉薺菜圓子【減脂版】的做法把雞胸肉切小塊，放入絞肉機，然後裏面放少量料酒去腥，放生抽，喜歡顏色重的可以放老抽，放十三香，放黑胡...
薺菜餃子 薺菜包子
幾個月前買的薺菜剩太多了，馬上有到年底了趕緊趁週末把冰箱騰空出來！用料薺菜1000克豬肉500克麪粉600克姜1片蔥白1段植物油香油醬油蠔油雞精薺菜餃子薺菜包子的做法豬肉剁成泥生薑蔥白薺菜分別剁碎！薺菜可惜我們這兒都沒...
薺菜魚圓
用料青魚豬肥膘薺菜饅頭蔥姜鹽料酒雞精香油蛋清薺菜魚圓的做法青魚宰殺制淨，取淨魚肉；饅頭切小粒；薺菜擇洗乾淨；蔥姜拍鬆用清水浸泡魚肉、豬肥膘、薺菜剁成茸，加蛋清、蔥姜水、鹽、料酒順着一個方向攪打上勁，加雞精、香油拌...
薺菜大湯圓
跟爸爸一起包大湯圓用料糯米粉200克熱水150g薺菜適量雞蛋/肉2個/適量香油1勺生抽2勺鹽少許薺菜大湯圓的做法準備好食材，雞蛋提前炒碎和菜調料拌勻面揉好了分小劑子手把麪糰撐開包上調好的餡料剛燒好的開水倒入糯米飯攪...
薺菜魚圓湯
用料泰州魚圓一份薺菜半斤澱粉一點薺菜魚圓湯的做法澱粉加入一點冷水稀釋成液體狀薺菜理去黃葉子洗淨切碎鍋中入熱水放入魚圓子大火煮開後再加入薺菜、鹽水開後倒入澱粉水不停的攪動防糊鍋湯開後關火加香油、雞精即可...
薺薺菜糰子
春天來了，吃薺薺菜的季節到了。和做麥飯的方法類似，只是做成了糰子，筋道蘸着蒜水吃好吃用料薺菜克玉米麪克麪粉克鹽克五香粉油生抽，醋，蒜辣椒油薺薺菜糰子的做法薺薺菜洗乾淨，控幹水分。切碎放入盆中。加入一小把玉米麪粉。...
荸薺酥（荸薺圓子）
又到了吃荸薺的季節啦，吃貨們怎能放過這麼新鮮的食材呢！話說荸薺這東西是不能生吃的，寄生蟲比較多，一定要經過高溫才能消滅蟲子，儘管生吃的味道我更喜歡，爲了健康還是放棄生吃吧。這次做的叫荸薺酥，與其叫酥其實叫圓子更合理...
薺菜湯圓
今天是正月十五元宵節，全國各地都有吃湯圓、元宵的節俗，正如歌曲《賣湯圓》中所唱：“一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。”打我記事起，我家元宵節就吃薺菜湯圓，做法簡單，別有風味。元宵節的時候包上甜鹹兩種餡兒的湯圓，甜的吃膩...
薺菜豬肉圓子
今天上菜市場看到新鮮的薺菜在向我招手，我就把它們給帶回來了。肉餡的調製方法請參考這裏，用料薺菜250克調製好的豬肉餡400克薺菜豬肉圓子的做法薺菜擇乾淨黃葉，老根，用清水浸泡10分鐘，漂洗乾淨，控水。薺菜切碎，放適量色拉油...
薺薺菜盒子
用料薺菜2雞蛋1個麪粉2碗生抽3勺蔥1根鹽5克油適量五花肉1塊粉條一小把生薑一塊五香粉適量薺薺菜盒子的做法麪粉加一個雞蛋和適量的水，和成軟硬適中的麪糰，用溼布蓋着醒一會粉條泡軟煮熟切小段薺薺菜切碎，蔥，姜切碎，鍋中熱...