爆炒牛肚
突然想吃牛肚了～可是我又不會做，然後就讓我老公給我做～沒想到啊沒想到，爆炸好吃😋用料牛肚幹辣椒若干油適量鹽適量蒜很多生抽勺老抽蔥姜味精雞精尖椒辣味重的毛豆粒料酒爆炒牛肚的做法蒜姜蔥尖椒切好蔥我加了這麼多～甜椒毛...
爆炒牛肚
via北美論壇用料蔥薑蒜花椒辣椒五香粉白胡椒爆炒牛肚的做法牛肚焯水，切斜刀薄片熱鍋熱油下牛肚，加辣椒段，花椒，生抽，老抽，耗油，料酒，少許糖，雞精，鹽，自制紅油辣椒，五香粉，白胡椒，炒至牛肚起卷，起鍋裝盤，淋入香油...
爆炒肚條
做湯後留下的多餘肚多，用些香菜爆炒一下，很美味。用料肚條適量香菜適量蔥絲鹽薑絲雞精適量爆炒肚條的做法熱鍋少油。蔥，薑絲煸香。熟肚條先下鍋爆炒三分鐘，再下切好的香菜，爆炒一分鐘，放入鹽和雞精少許，翻炒兩下關火盛入盤中...
爆肚牛百葉
用料牛百葉500克雞精1勺幹辣椒若干個糖若干克蒜6瓣鹽若干克蔥一根根花椒粒若干粒爆肚牛百葉的做法牛百葉焯水把蒜末蔥末調料擺上去即可燒熱油潑！！！！！！拌開就可以吃啦！...
爆炒毛肚
用料牛百葉一盤姜適量蒜獨頭蒜一個鹽適量蔥白半根洋蔥適量朝天椒一小把花椒一小嘬味極鮮一湯勺料酒一湯勺白胡椒粉一茶勺豆瓣醬一湯勺雞精一茶勺爆炒毛肚的做法新鮮毛肚洗淨，水裏放花椒，生薑，蔥，料酒，水開後放毛肚焯水，兩秒...
紫蘇爆牛肚
牛肚性平味甘，健脾開胃，養血益氣，雖屬肉類，但不膩用料牛肚紫蘇杭椒大蔥生薑生抽茶油紫蘇爆牛肚的做法先用清水把牛肚表面污垢、粘膜洗一下放入盆中，加入食鹽,麪粉,食醋搓洗15分鐘後沖洗2遍，然後將處理好的牛肚泡入啤酒中浸...
爆炒鴨肚
鴨肚就是鴨胗瓣，脆脆的，用辣子雞丁的炒法來爆炒，香辣爽口用料鴨肚青椒，小蔥，幹辣椒，花椒姜，大蒜料酒，鹽，醬油，油爆炒鴨肚的做法超市買回來的鴨肚好像是處理過的，我還是用料酒、麪粉、鹽一起搓了一會，然後洗淨，在焯水，瀝乾辣椒、蔥、...
火爆牛肚
懷孕後最愛吃辣的，簡直是無辣不歡，外面的這種菜又不敢吃太多，怕添加劑，淘寶買也不知道成分，也怕路上壞，只能自己在家做了，提前把牛肚滷好！用料滷好的牛肚500g幹辣椒適量辣椒粉適量滷汁小碗清水小碗芝麻適量蒜兩小顆洋蔥少許火...
爆炒滷牛肚
這道菜的真諦就在於滷牛肚的製作咯！用料牛肚一斤大蒜兩顆八角桂皮各兩顆幹辣椒五顆滷水汁超市有賣的一瓶的香菜隨意爆炒滷牛肚的做法第一步先把八角桂皮幹辣椒洗乾淨備用再把材料放進高壓鍋、分別是八角桂皮幹辣椒滷水...
辣爆牛肚
用料牛肚克油克花椒粒蒜片克糖一勺薑片鹽克青紅椒生抽老抽蠔油雞精香油辣爆牛肚的做法買回來的熟牛肚【切條】用熱水抄2分鐘，撈出起鍋燒油，下薑片、蒜片、花椒粒炒香放入青紅椒炒斷生.下牛肚翻炒放生抽、老抽、蠔油、雞...
麻辣爆牛肚
能吃麻吃辣的朋友花椒，紅辣椒可多放些，更好吃，我是喜歡又麻又辣的感覺但是沒實力享受啊😀用料熟牛肚300克花椒20粒乾紅辣椒適量青辣椒（裝飾作用，可不放）1個蔥花，薑絲，蒜末適量醬油10克蠔油10克鹽5克植物油40克麻辣爆牛肚的做...
爆炒魚肚
下酒菜就盤它!用料魚肚1份黑木耳5朵彩椒2個大蔥1節生薑2片大蒜2瓣爆炒魚肚的做法準備食材，魚肚洗淨清水加2片生薑，加入料酒燒開加入魚肚15秒左右瀝水撈出備用鍋內蒜瓣爆香加入黃瓜，黑木耳炒幾下加入魚肚，加一點清水再翻炒...
爆炒豬肚
用料豬肚1個麪粉半碗粗鹽半碗胡椒粉適量開水1碗蒜苗1根芹菜1根番茄1個潮汕鹹菜適量爆炒豬肚的做法清洗步驟鍋內倒入適量清水，開小火。水量能蓋過豬肚即可豬肚正面用麪粉搓洗2次，沖洗乾淨後在用粗鹽搓洗2次，用清水沖洗幹...
爆炒羊肚
用料羊肚青椒，香菜蔥，姜，蒜，泡椒，幹辣椒，花椒鹽，糖，生抽，醬油，雞精爆炒羊肚的做法生肚子清洗乾淨，整個煮熟，撈出。切絲備用青椒切絲，香菜切段備用。薑絲，蔥段，蒜塊，泡椒，幹辣椒，備用油熱，放花椒，放步驟3配料。放羊肚，翻炒。放青椒絲、香菜，...
爆炒肚頭
老公喜歡的下飯菜，地道的川味！用料泡海椒適量肚頭2個泡姜適量大蒜適量老薑適量花椒適量豆瓣適量料酒適量胡椒適量鹽適量澱粉適量白糖少許芹菜適量大蔥1根爆炒肚頭的做法先將肚頭切下來洗乾淨（我是燉肚子湯的時候洗肚子洗...
牛爆肚
用料牛肚1/2塊芝麻醬鹽雞粉醬油香菜香蔥王致和豆腐乳糖紅油牛爆肚的做法牛肚1/2塊，洗淨切細條過開水，七上八下汆熟過冷水，至冷卻瀝乾，備用香菜，香蔥切末將芝麻醬兌適量的水攪拌均勻在兌水芝麻醬中加入豆腐乳、紅油、雞粉、...
爆辣牛肚面
用料大蒜5瓣姜1厚片線椒10根小米辣10根醬油2勺老抽1勺糖1勺料酒1勺味精半勺爆辣牛肚面的做法金錢肚提前滷製，斷筋切絲，可細一些。姜切菱形片，蒜切片，可大量一些。青線椒切圈，小米辣切圈，二筋條幹辣椒泡水，切段起鍋燒油，加入花...
爆炒牛肚絲
爆炒牛肚絲特別下飯的一道菜，自己滷好的牛肚，配上螺絲椒、小米辣，簡直太開胃了，需要滷牛肚的食譜下廚房已更新～用料油15克姜2片切絲蒜3瓣切片牛肚180克切絲（滷好的）青辣椒3根小米椒3根生抽10克爆炒牛肚絲的做法滷好的牛肚切...
爆炒肚絲
豬肚要先煮到七成熟再下去炒就會嫩了，下面是具體做法用料豬肚500g青椒個郫縣豆瓣醬1勺花椒8粒幹辣椒🌶️2個蒜5瓣薑絲10克生抽1勺鹽1克糖5克爆炒肚絲的做法1、將買來的豬肚洗淨用麪粉，鹽反覆揉搓再衝洗乾淨。2、裝半鍋清...
爆炒脆肚
還記得第一次吃炒脆肚是初中的時候，週末去同學家玩叔叔炒了一盤脆肚吃了後念念不忘……用料豬肚半個料酒適量鹽適量生抽，蠔油適量青辣椒，紅尖椒8，9個生薑，大蒜適量味好美白胡椒粉適量勺花生油適量克爆炒脆肚的做法豬肚洗淨...
爆炒牛肚（下飯必選）
用料熟牛肚適量洋蔥半個辣皮子適量蒜苗一根柿子椒（甜辣的）一個味極鮮適量鹽適量糖一點點孜然粉一點點薑末適量爆炒牛肚（下飯必選）的做法先把熟牛肚，洋蔥和黃辣椒切絲待用。辣皮子泡溫水裏，可以泡出辣椒的味道。熱鍋燒油，熱油...
爆肚小炒
滷肉小炒用料牛肚3片洋蔥半個香菜1小把鹽少兩蠔油1勺蔥薑蒜少量幹爆肚小炒的做法順菜，牛肚洗淨切絲蔥薑蒜洋蔥爆香蠔油味極鮮入肚大火爆炒兩分鐘後入香菜香油出鍋...
爆炒羊肚菌
新鮮羊肚菌每年2-3月份能吃到，不需要加肉！！！！食材本身的味道足夠鮮美！用料鮮羊肚菌若干尖椒2只個素蠔油2匙鹽若干澱粉勺姜2片爆炒羊肚菌的做法洗淨羊肚菌並切成條尖椒切成條備用澱粉兩勺，放入水備用待油燒熱，放入姜煸炒，隨後放...
爆炒肚片
用料熟豬肚一個青、紅椒片木耳蔥薑末少許醬油料酒味精精鹽少許水澱粉25克香油30克花椒油10克爆炒肚片的做法將熟豬肚切成長5釐米、寬2.5釐米的片，用開水汆燙過撈出炒鍋內放入香油至五成熱時，放入蔥薑末爆香，隨即放入肚片...
蔥爆牛肚
牛肚的營養價值不低，含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜於病後虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。蔥爆屬魯菜的烹飪方式，操作簡單快手，成...