小美小布利麪包
轉載用料南瓜克高筋麪粉克小美小布利麪包的做法好好好好好好好好好好好好好好好好好好好...
奶酪小布利
這款小點心非常適合投食或者聚會時和親戚朋友一起分享，小朋友也會很喜歡，記得我女兒小時候就非常愛吃小布利，小小一個又萌又好吃~~小布利是古早時的名稱，現在又叫牛角酥，屬於硬質麪包，不需要發酵，只要你的冰箱有甜老面，做這個...
小美鹽麪包
轉載禹蒙...
小餐包小麪包小美版
參考了下廚房裏幾位烘培前輩們的方子，總結出來的.第一次髮菜譜，歡迎大家留言共同探討.用料高筋麪粉380克酵母3克牛奶135克淡奶油或牛奶90克糖粉48克雞蛋1個黃油26克鹽3克裝飾全蛋液，黑芝麻或白芝麻小餐包小麪包小美版的...
小布利麪包
快手面包非它莫屬✌️用料中筋麪粉300克雞蛋1個牛奶120克白糖50克乾酵母粉1茶匙鹽1/4茶匙黃油70克全蛋液適量黑芝麻適量小布利麪包的做法將120克牛奶、1顆雞蛋、50克白糖、1茶匙乾酵母粉、300克中筋粉加入主鍋；設定30秒/...
小美麥麪包
用料麪粉30克雞蛋5個（大概250）細砂糖40克粗麥粉75克牛奶75克玉米油25克小美麥麪包的做法1.把雞蛋加入無水無油主鍋插上蝴蝶棒15分鐘37度3.5打發，打發後用牙籤插入如果不倒那樣的狀態就可以。2.加入過篩後的麪粉與粗麥粉，...
布利麪包
cookidoo食譜用料中筋麪粉300克砂糖50克乾酵母一茶匙雞蛋1個牛奶120克鹽1/2茶匙黃油70克蛋液塗抹用黑芝麻少許布利麪包的做法按照引導模式揉麪中筋麪粉居然也能揉出手套膜取出麪糰，靜置10分鐘後，平均分成15個小麪糰，揉圓...
鮮奶小布利
用料高筋麪粉300克牛奶165克酵母3克糖60克鹽3克黃油40克鮮奶小布利的做法後油法，將麪糰打到擴展狀態打好的麪糰滾圓，放在保鮮盒裏室溫發酵，28-32攝氏度，體積到兩倍大。發酵好的麪糰。整形按自己喜好吧，小布利的卷法比較普...
奶油小布利
用普通麪粉就可以做，而且幾乎不用發酵的小麪包，快來試試吧！用料高筋麪粉300克冰糖粉（砂糖）50克酵母5克雞蛋1個牛奶120克鹽3克奶油70克蛋液（抹面用）少量芝麻（抹面用）少量奶油小布利的做法1⃣️除奶油外，將所有食材放進主鍋，設定1分...
小美版復刻盼盼，達利園奶香小麪包
1發，吃起來有點韌性，奶香奶香的用料高筋麪粉(鷹牌)240克奶粉20克牛奶(冷藏)150克糖35克鹽2克酵母3克黃油30克小美版復刻盼盼，達利園奶香小麪包的做法所有食材除了黃油，30秒，速度3如圖4分40秒，揉麪，放黃油，4分鐘，揉麪團圓擀開，25...
不用發酵的小布利麪包
超簡單的一款麪包，只用普通中筋麪粉，不用發酵，也能做出好吃的麪包。用料中筋麪粉300克冰糖粉50克酵母1茶匙雞蛋1個牛奶120克黃油70克雞蛋（刷表面）1個黑芝麻（裝飾用）少量不用發酵的小布利麪包的做法先預熱烤箱到180度，然後將除...
小美版之香濃麪包布丁
做完手指三文治以後會剩下很多面包邊，怎樣吃才又好吃又不浪費食材呢，把這些邊角料做成麪包布丁就最好不過了。用料麪包邊約200g牛奶300克雞蛋3個淡奶油200克白糖40克鹽2克黃油30克小美版之香濃麪包布丁的做法把雞蛋、牛...
小布利
這款口感稍微硬的麪包操作非常簡單，整個過程都不需要發酵，省時省力。用料高筋麪粉240克低粉25克糖50克鹽3克蛋2個牛奶45克奶粉20克黃油75克甜麪糰(老面)200克小布利的做法將甜麪糰撕成小塊與配方中其他材料一起扔進廚師...
硬質麪包──全麥煉乳小布利（無需發酵）
小學時候吃過一種有嚼勁的小麪包非常喜歡印象深刻！後來知道可能是小布利~一塊發酵過的老面兌上面粉不用再發酵便可做出這樣一款好吃的麪包簡單快手美味~幾經修改和我記憶裏的味道非常相似了~另外要說這是一款【硬質小...
麪包布丁（小美版/美善品 TM31/TM5/TM6）
難度：容易準備時間：15分鐘總時間：40分鐘產量：8人份用料法棍麪包（切塊）200克葡萄乾（可選）50克雞蛋4個蛋黃2個牛奶250克稀奶油（含脂量最低30%）250克糖80克麪包布丁（小美版/美善品TM31/TM5/TM6）的做法預熱烤箱至200°C。將烤盤(30×2...
意大利佛卡夏麪包（小美版）
用料高筋麪粉300克黑麥粉100克酵母6克冰水265克鹽10克糖20克新鮮迷迭香適量橄欖油30克小番茄適量黑橄欖適量意大利佛卡夏麪包（小美版）的做法新鮮迷迭香洗乾淨擦乾淨水，把葉子摘下來，加入30克橄欖油浸泡，油一定要淹沒葉子，密...
芒果小布利
用料1(原料：)芒果泥100克高粉150克低粉100克酵母2.5克雞蛋1只奶粉10克糖粉40克用料2(芒果泥：)芒果70克水60克芒果小布利的做法高、低粉混合均勻，加入酵母和糖粉一起混合均勻倒入芒果泥和雞蛋（不用加水，按照我配方上寫的芒...
黑糖布丁&小布利麪包
這個食譜讓我有點驚豔哦，一直以爲小美不能熬布丁糖漿，沒想到這個配方熬出來的糖漿濃度剛剛好熬完糖漿直接做布丁液，然後不用洗鍋再揉個小布利麪糰，整形時候還可以順便蒸布丁，一鍋到底實在太方便了另外，不用懷疑，對的，小布利發...
小美版意大利佛卡夏麪包
喜歡迷迭香的夥伴可以試試，簡單又健康的方子，可以嘗試呦！用料自制迷迭香橄欖油30克高筋麪粉或TM65或TM55400克全麥麪粉100克酵母6克水320克聖女果若干個切片黑橄欖若干顆糖16克鹽10克小美版意大利佛卡夏麪包的做法可以先...
小美布丁
芒果布丁真的是每個芒果控都無法拒絕的一道甜品了，不僅好吃，顏值也是爆表，光是看看都很養眼，口感絲滑細膩，奶香味十足。家裏有愛吃甜品的小朋友，一定要試試做這個芒果布丁給她吃，比果凍口感更嫩更細膩，搭配上芒果吃起來吧！用料...
肉鬆小布利
用料老面209克高粉230克低粉26克黃油74克糖35克鹽3克蛋2個牛奶40克奶粉20克肉鬆小布利的做法麪糰分割成24克/個（忽略這凹凸不平的圓球）擀成水滴形，大頭放肉鬆，捲起刷蛋液，撒芝麻，烤箱預熱175°，烤15分鐘...
上班主婦最愛做的快速麪包【小布利】
小布利麪包屬於硬質麪包。做它的關鍵是要有一塊兒老面，就是做甜麪包剩下的麪糰。如果喜歡做小布利麪包，可以在做甜麪包的時候多和出一點面，我會把剩麪糰分成100克一塊兒，用保鮮膜包好。放到冰箱裏冷凍。我一般是頭天晚上...
美善品•不用發酵的布利麪包（烘焙小白福音，零失敗麪包）
發酵很大程度決定了一款麪包的成敗，而這款不用發酵的布利麪包，則是烘培小白的福音，只要按照步驟，絕對零失敗！用料中筋麪粉300克乾酵母粉1茶匙白糖50克牛奶120克雞蛋1個鹽1/2茶匙黃油（切小塊）70克全蛋液適量黑芝麻適量美善品...
南瓜小布利
小布利小小萌萌的，又可愛又好吃，今天整理冰箱，發現一塊老面，正好家裏有南瓜，就做了這款金燦燦的南瓜小布利，從準備到出爐也就一個小時左右。小布利是硬質麪包，口感屬於越嚼越香的，不需要發酵，也不需要揉到擴展，只要把麪糰揉均勻...
小美老麪包
一朵老麪包，勾起小時候的回憶！香香的～軟軟的～好吃到爆炸💥此方用到28*28的方形金盤。用料A材料（種麪糰)高筋麪粉（王后）220克低筋麪粉80克耐高糖酵母6克（我用法國燕子）細砂糖35克牛奶295克B材料（主麪糰）高筋麪粉（王后）220克低筋麪粉...