什錦菌菇筍叮包
包子引以爲傲是麪皮，它的內在更讓人感動！用料豬肉末鮮香菇50克蘑菇50克黑木耳50克麪粉500克豆腐50克香蔥一把香油紹酒鹽雞精醬油20毫升雞蛋酸奶80毫升乾酵母5克包打粉5克白糖5克牛奶250毫升什錦菌菇筍叮包的做法麪粉、...
什錦菌菇包（餃）
本想復刻包道的菌菇餃，包道的菌菇餃是真的好吃😋用料杏鮑菇50g海鮮菇50g豬肉100克蔥花適量中筋麪粉150克溫水60克什錦菌菇包（餃）的做法150g麪粉加60g溫水揉成麪糰蓋上蓋子醒發20分鐘切碎1.豬肉先加鹽打起膠2.後把所有材...
什錦烤菌菇
用烤箱烤金針菇，香菇，蘑菇，杏鮑菇真的超好吃，澆上一碗鮮香的醬汁，蓋上錫紙入烤箱，香吶～用料金針菇一兩把香菇幾朵杏鮑菇幾個蘑菇幾個其他蔬菜適量啦洋蔥小半個蔥蒜多切點蒜泥生抽適量耗油適量高湯或清水適量油適量就好什錦烤...
什錦冬筍臘腸美包包
春季要吃的時蔬有點多，那咱們就包成好吃的什錦包子吧！有人說我這是五行大餐，金木水火土都有，（金色的是雞蛋和蝦皮、綠色的是菠菜、白色的是豆腐、紅色的是胡蘿蔔和臘腸、黑色的是木耳）真的是很棒噠！超級好吃又健康，快跟我一起...
什錦炒雜菌
給我兒做的，所以食材切得有點小塊，口味也偏清淡一點用料雞蛋1個萵筍1/4根山藥1/2根海鮮菇1盒白玉菇1盒什錦炒雜菌的做法海鮮菇和白玉菇中間再切一刀，萵筍和山藥去皮後切丁，全部開水焯水一下。熱油炒雞蛋然後把萵筍，山藥，蘑...
豆乳味增什錦菌菇意麪
朋友來家裏本來想做什錦菌菇味增湯吃飯，但發現沒有米了只有意麪，於是想到也許可以做一個和風的意麪，結果實驗還算成功，記錄一下下次可以繼續燒：）用料蒜3、4瓣小蔥1根小米辣1顆洋蔥半個什錦菌菇150克白味增1勺橄欖油2勺鹽適...
什錦菌湯
補氣養血調血壓，降血糖，降血脂，改善肝功能，老少皆宜猴頭菇，姬松茸，蟲草花，花菇，黑木耳，銀耳用料猴頭菇1個姬松茸8朵蟲草花一小撮花菇5朵黑木耳一點點銀耳1/3朵什錦菌湯的做法將猴頭菇，姬松茸，花菇，黑木耳，銀耳，用水浸泡半小時，洗乾淨...
什錦菌菇湯
菌菇配瘦肉，菌菇鮮美，口感嫩滑，配以瘦肉及新鮮的蘆筍，色香味俱全，適合不同人羣選用。用料水1000克小蔥1根姜2片蘆筍100克杏鮑菇100克白玉菇100克蟹味菇200克瘦肉150克食用油8克料酒15克黑胡椒1克鹽1克什錦菌菇湯的做法購買...
什錦萵筍
什錦炒萵筍，色香味俱佳，做法又非常簡單~~萵筍葉對心臟病、腎臟病、神經衰弱、高血壓病等都有一定治療作用。經常吃萵筍葉，有利於血管張力，改善心肌收縮力，加強利尿等。用料主料萵筍200g輔料黑木耳50g紅椒20g黃椒20g調料鹽2...
什錦菌菇🍄
根據家裏的食材隨意發揮用料杏鮑菇1個平菇150克雞肉腸半個青椒半個蟹棒5根鹽耗油什錦菌菇🍄的做法洗菜切菜做好準備工作鍋內放油，下青椒，雞肉腸，炒至雞肉腸兩面微焦下菌菇，放少許鹽，翻炒至蘑菇軟榻，蘑菇熟倒蟹棒，翻炒熟，倒耗...
什錦菌菇臘肉燴老豆腐
衆所周知豆腐和菌菇對身體有益，搭配臘肉臘香肉鮮和青豆的甜味，非常美味的營養搭配。用料金針菇100g鮮磨菇100g杏鮑菇100g臘肉130g老豆腐450g冰凍青豆，解凍60g蔥1根姜2片蒜2瓣蠔油適量糖少許鹽少許橄欖油適量澱粉適量水適...
菌菇什錦湯
好喝又營養的湯，自己減脂期間晚上喝這個感覺就足夠啦用料香菇4-5個金針菇少許蘆筍一捆土豆一個香菜少許甜玉米粒罐頭一個濃湯寶一個筍少許鹽少量菌菇什錦湯的做法食材準備：香菇切片，土豆切塊，蘆筍和筍切段，香菜切碎先把香...
Vol.4幹烘什錦菌菇
留學生菜譜Vol.4，這個菜譜要用簡單的方式介紹一下濃縮的美味，爲什麼乾貝總是比鮮扇貝要更具海鮮味，爲什麼幹香菇總是比鮮香菇味道更濃郁，爲什麼火腿的滋味總是比普通的肉更加醇厚。這些問題的答案總是---濃縮。（雖然火腿不...
番茄菌菇什錦丸子湯
一個人懶得做幾個菜，可是又想有葷有素有湯喝，那就快學這道菜吧！用料西紅柿一個青菜或者白菜一把菌菇（金針菇或者其他鮮菇都可）一小把魚丸/肉丸/牛肉丸若干辣椒一小個，可不加薑片若干蔥段若干料酒可不加食醋可不加鹽少許雞精...
鮮蝦蛤蜊菌菇什錦麪
鮮蝦用料鮮蝦8蛤蜊36青菜兩顆金針菇1番茄1鮮蝦蛤蜊菌菇什錦麪的做法蝦和蛤蜊先要分別炒熟然後番茄洗淨切片金針菇洗好熱油把番茄和金針菇放油裏面煸番茄煸到爛爲止加水煮沸放麪條倒入蛤蜊鮮蝦的湯汁麪條煮會再加蝦蛤...
番茄什錦菌湯
夏季是多雨的季節，外面淅淅瀝瀝的下着小雨，一碗鮮香、溫熱的湯下肚，能抵得過任何的山珍海味。其實煲湯完全不需要複雜的程序，食材丟進鍋中燉煮，營養又美味的湯就能出鍋了。菌類含有多種人體所需的氨基酸，多種維生素、礦物質...
什錦菌菇燜飯-電飯煲版
蘑菇營養豐富，味道鮮美，日常生活中大家常吃，大多是吃火鍋、麻辣燙都會點到。下面給大家介紹一種家常做法，菜飯全有一鍋端，超省事兒！配合使用多力葵花籽油，更增添了營養成分與鮮美滋味！用料什錦菌菇適量香蔥2顆蒜1-2瓣姜一小塊...
超級鮮美什錦菌菇雞湯
沒有特別故事🙃純粹家裏人都愛喝湯家裏燉菌類雞湯一般都不會加很多調料喜歡喝菌菇和雞肉的鮮度隔天早上還可以吃口蘑燉雞面宜賓人日常用料雞半隻（三斤）幹香菇50g姬松茸50g茶樹菇250克花椒適量老薑一塊鹽適量油適量超級...
鍋塌什錦菌
用料金針菇100克杏鮑菇50克蟹味菇50克香菇2個泡發黑木耳30克雞蛋2個洋蔥20克香蔥2根油鹽鍋塌什錦菌的做法杏鮑菇、香菇、黑木耳切絲洋蔥、香蔥切碎粒鍋中放水，加入杏鮑菇、蟹味菇、香菇、黑木耳焯水，撈出瀝乾水分待用然...
什錦牛肝菌
用料牛肝菌2朵大蒜4-5瓣鹽少許胡蘿蔔1段秋葵5-6根培根2片黃油（沒有可以不用）1小片油少量什錦牛肝菌的做法市場有新鮮的牛肝菌賣，對於我們這邊是個稀罕的東西，買來嚐嚐鮮。各種配料切成片先放少許油，放入培根、胡蘿蔔片翻炒...
什錦蒸菌菇
用料香菇50g蟹味菇90g杏鮑菇80g秀珍菇70g胡蘿蔔30g白糖鹽雞粉各3g生抽10ml蔥段薑片各5g蔥花3g什錦蒸菌菇的做法步驟一步驟二...
什錦菌煲
廣州這兩天溫度急降啊！“海燕”算是把廣州的冬天給刮來了！一到冬天，這種煲式的菜就特別受青睞，今天介紹的是口味比較清淡但很鮮美的【什錦菌煲】，各種菌類各種鮮！菇版“流浪漢”！用料肉末適量蔥適量青豆適量水髮香菇4個新鮮...
什錦筍丁
用料春筍2根豌豆1小碗豆乾1塊胡蘿蔔1根什錦筍丁的做法胡蘿蔔、豆乾切丁；春筍剝皮去老根焯水後切丁。因爲給老人吃，豌豆和胡蘿蔔丁焯水，讓胡蘿蔔和豆子口感軟一點炒鍋放一點油，下入筍丁、胡蘿蔔丁、豆乾、豌豆，一起翻炒，加一...
日式什錦菌菇蕎麥麪
小火慢燉熬到香氣瀰漫的菌菇湯配上清爽的日式蕎麥麪，鮮到掉舌頭又性平溫補，是各種體質四季都可以食用的美味。用料牛肝菌6朵椎茸3多姬松茸6朵鮑魚菇6朵竹蓀2條蟲草花1小把枸杞幾顆生抽適量鹽適量日式蕎麥麪3人份日式什...
什錦菌菇
在紐約傾城（CafeChina）吃到感覺自己也能做，不過傾城的是白色的沒有蠔油醬油調味但有了更好吃用料鹽適量蠔油一匙味極鮮醬油一匙糖適量鹽適量油適量海鮮菇一把平菇一把金針菇一把杏鮑菇一個大蒜一瓣水澱粉一碗什錦菌菇的...