筍乾啤酒燜排骨
一年一度的春節不緊不慢的來了，明天就是除夕了，又到了親朋好友聚會的時候，該準備家宴年菜了。這時候的你爲年菜做好準備了嗎？年菜家宴也得講究葷素搭配，也得講究幾涼幾熱，哈哈，是不是在爲怎麼搞定一桌子的菜而發愁？俺今天上傳...
啤酒燜筍乾五花肉
前幾天，俺就說放假這幾天準備宅在家裏貼秋膘，哈哈，今天上傳俺中午吃的啤酒燜筍乾五花肉吧。這道菜啤酒很關鍵，加了啤酒燜的五花肉非常的香，筍乾吸收了五花肉和啤酒的香味後，也更加的脆香爽口，哈哈，反正俺吃的比肉還好吃呢啤酒...
啤酒燜羊排
冬天一鍋羊排，兩個人暖暖的吃着。溫暖一個冬天。用料燒好的白開水一壺啤酒一罐瓶羊肉大料包1包薑片適量油適量白糖1小勺蘿蔔1個米酒2勺羊肉一斤蔥結2個大蒜1根蠔油1勺醬油1勺鹽適量啤酒燜羊排的做法羊肉冷水下鍋，薑片，米...
粵菜啤酒燜牛排骨
粵菜啤酒燜牛排骨用料牛排骨2斤粵菜啤酒燜牛排骨的做法粵菜啤酒燜牛排骨...
吳氏私房菜--竹筍啤酒燜肋排
用料上好肋排適量生抽老抽蠔油適量薑片蔥段蔥花適量料酒適量百威啤酒小瓶2瓶吳氏私房菜--竹筍啤酒燜肋排的做法吳氏私房菜：竹筍啤酒燜肋排，肋排加料酒，薑片焯水，然後去除薑片沖洗乾淨瀝乾水分，竹筍去殼洗乾淨切滾刀塊，鍋裏...
啤酒排骨燜苦瓜
下班太累了，懶得去買菜了，看到冰箱還有點排骨苦瓜，今晚就簡單點吧。😃用料排骨不限量苦瓜1-2根啤酒適量鹽適量生抽適量姜4-5片蠔油適量大蒜3-4瓣香葉2-3片啤酒排骨燜苦瓜的做法排骨冷水下鍋後，煮開後洗乾淨，衝乾淨浮沫。苦...
啤酒排骨蝦
用料啤酒1瓶姜5片排骨700克蒜5瓣白糖50克鹽2020克料酒3勺花椒粒10啤酒排骨蝦的做法出鍋...
啤酒筍乾鴨
疫情封控在家，把乾貨都拿出來了。今天就來個筍乾燜鴨。用料啤酒1瓶鴨肉半隻八角2個桂皮一小塊香葉2片生抽適量老抽適量蠔油適量薑片適量豆瓣醬1勺冰糖適量幹辣椒適量啤酒筍乾鴨的做法筍乾提前泡軟切好。鴨肉放生粉抓洗...
啤酒小排骨
為了給孩子考試的獎勵用料小排克啤酒瓶老抽勺薑片八角個幹辣椒個鹽克冰糖克啤酒小排骨的做法熱油，加入八角，冰糖（排骨多少定量），姜，，小火熬，冰糖融化放入排骨，翻炒均勻，排骨顏色變化，時間自己掌握，如果覺得冰糖放少了，也可以再加點...
啤酒燒排骨
家裏的啤酒還剩一罐，爲了物盡其用，做了啤酒燒排骨。用料所需材料：花椒5g,生薑5g,啤酒500ml，排骨600g所用時間：20分鐘啤酒燒排骨的做法排骨洗淨，焯一下水。鍋裏放入8g油，電磁爐調至1600度，鍋燒熱以後，放入花椒和生薑爆香，然後調...
啤酒燜排骨
用料排骨500克蔥白三-五根姜5片生抽一勺啤酒1瓶鹽適量圓紅椒1個圓黃椒1個香葉可放可不放香菜可放可不放蒜頭5瓣完整不需切碎啤酒燜排骨的做法鍋裏燒開水，加入排骨，焯一下變色後，瀝水備用鍋里加適量食用油，加入蒜，薑片，蔥白...
啤酒鴨燜筍乾
沒有故事，就是喜歡吃教程已經儘可能寫詳細了，請認真看清楚，不懂的再留言給我，我也會不定期的完善的教程，願大家都有好胃口，海吃不胖用料啤酒1瓶鴨1只（四斤左右）花椒一小把八角2個姜5片桂皮三個手指大小醬油適量鹽適量（或不用）老...
啤酒排骨
用料啤酒1瓶排骨500克老抽2勺糖10克鹽2勺大蔥1根姜四片桂皮半支八角2個香葉2片啤酒排骨的做法排骨焯水放油煸炒排骨，加入蔥、姜、辣椒繼續煸炒將炒好的排骨移至小砂鍋🍲中，加入蔥段，桂皮，八角，香葉。加入啤酒和水，大火煮開，...
筍乾燜排骨
筍乾還有兩餐的量，我又拿來做嘗試了，這次是燜排骨。用料排骨300克筍乾100克辣椒1個大蒜2瓣蔥1根鹽10克醬油1勺筍乾燜排骨的做法準備所需食材（排骨清洗、筍乾我泡了一晚、辣椒大蒜蔥花）筍乾在鍋內水煮開（爲了清洗也是煮軟）倒...
啤酒燜羊排
冬吃蘿蔔夏吃薑，蘿蔔頓羊排，秋冬溫補佳品。用料羊排1000克啤酒半瓶生抽2勺料酒3勺姜5片豆瓣醬1勺蔥半根花椒2粒辣椒3個蠔油2勺啤酒燜羊排的做法二斤羊排，冷水下鍋，放2片姜，少許料酒，煮開，別去浮沫，撈出洗淨。砂鍋油熱炒糖色，羊...
啤酒🍺排骨
看到什麼材料就煮什麼，完全沒有計劃。冰有排骨，又有啤酒🍺，完全對得上，就來一道啤酒排骨吧！用料啤酒1瓶排骨兩根冰糖適量鹽適量醬油適量薑片兩三片香葉四五片料酒三四勺小辣椒一個耗油兩三勺啤酒🍺排骨的做法準備材料砍成...
筍乾啤酒鴨
用料啤酒1瓶筍乾100克鴨肉1/4只蒜籽4瓣姜4片八角1個桂皮1塊香葉2片老抽0.5勺生抽1勺糖10克鹽適量幹辣椒5個筍乾啤酒鴨的做法幹筍提前泡發鴨肉洗乾淨剁塊，可以小點，比較入味，也比較快燜爛，鴨子不用太肥的，皮油多的鴨可以把...
燜----自曬筍乾排骨
前段時間自曬的筍乾筍乾與排骨真是絕配再加上6月香豆瓣醬做好後整個菜鹹香可口香味撲鼻非常下飯色香味俱全營養價值豐富自曬春筍用料筍乾泡發好約400g排骨半斤料酒1勺菜籽油適量蔥薑蒜2根、8片、4瓣小米椒3個白酒少許...
筍燜排骨
春天當然要吃筍啦用料排骨300克竹筍1只冰糖10克生抽1大勺老抽1小勺鹽1茶匙香葉2片八角2個陳皮1片小茴香1小撮草果1個筍燜排骨的做法筍切片，排骨泡除血水後焯水備用，鍋中倒入底油放入冰糖炒糖色，炒到冰糖熔化糖色焦黃倒入...
幹筍啤酒鴨
端午節吃鴨子是每年必備的一道菜，這次做一道幹筍啤酒鴨。用料鴨1只啤酒1瓶筍乾100克五花肉100克配料見過程幹筍啤酒鴨的做法提前兩小時把幹筍泡發。泡發後的筍子切成條。準備二荊條和小米辣各成段。再準備點青椒和蒜白...
啤酒排骨
用料八角2個冰糖2克香葉1片排骨500克啤酒1瓶蒜4瓣姜4片鹽適量老抽1勺啤酒排骨的做法蔥薑蒜辣椒切段排骨冷水下鍋抄一下，然後鍋裏倒油炒出金黃色，到啤酒沒過啤酒，小火燉60分鐘...
啤酒燉排骨
看着別人的菜譜改良的用料排骨克啤酒瓶生抽勺蔥根白糖克薑片花椒粒鹽克啤酒燉排骨的做法焯水控幹水分鍋裏放花椒、糖、排骨炒、上色、生抽、老抽蔥、鹽、啤酒🍻2瓶大火燒開，小火燉一個小時…妥妥的...
排骨燜筍乾
用料筍乾克排骨克老抽勺生抽勺料酒2勺生薑5片蔥段2根桂皮1塊香葉3片草果4個丁香2粒豆豉1勺蒜苗根排骨燜筍乾的做法幹筍清洗乾淨，礦泉水浸泡1小時、排骨清洗乾淨待用排骨焯水（鍋中倒入清水、水開後加一勺料酒、兩片生薑，...
排骨燜筍
吃筍的季節，安排！用料排骨300克筍500克香菇200g姜2片冰糖20克鹽5克料酒2勺老抽1勺生抽1勺排骨燜筍的做法竹筍，剝皮，洗淨，切條，焯水排骨洗淨若干香菇切塊排骨加入料酒，姜，焯水，洗淨國內倒油，燒熱，可以稍微多倒點兒油，加入冰糖，翻炒...
啤酒醬排骨
週末做了啤酒醬排骨,又一種好吃的排骨做法~用料豬排骨15塊左右鵪鶉蛋10個胡蘿蔔半根姜3片料酒隨意啤酒150毫升(根據排骨的量隨時調整就好)老抽1湯匙(也可以用生抽)冰糖適量(不需要太甜,不用放太多)鹽適量啤酒醬排骨的...