茄盒與藕盒
用料豬肉750克雞蛋2個蔥姜適量茄盒與藕盒的做法蔥姜切末備用豬肉餡，放蠔油1勺，生抽2勺，鹽1勺，蔥姜水2勺，雞蛋1個，香油1勺，蔥薑末適量，澱粉1勺，攪拌上勁肉醬攪拌備用雞蛋1個，澱粉3勺，麪粉1勺，泡打粉1勺，攪拌脆皮糊攪拌成拉絲狀備用...
空氣炸鍋版藕盒&茄盒
用料雞蛋一隻豬肉150克麪粉少許蔥花少許藕和茄子我分別用了一根空氣炸鍋版藕盒&茄盒的做法藕刮皮洗淨，第一刀不切到底，第二刀切到底，成爲一個藕夾，如果手沒數兒可以在菜板上墊一根筷子，茄子同樣處理方法肉剁成肉末，我直...
🔥🔥🔥炸藕盒&茄盒🍆
用料藕1節茄子半根豬肉200克太太樂原味鮮生抽1小勺太太樂原味鮮老抽少許太太樂鮮雞汁小半勺鹽一丟丟澱粉1小勺黑胡椒碎一丟丟生薑1片大蔥15克雞蛋1個菜籽油適量麪糊材料低筋麪粉40克糯米粉25克啤酒40克水35克食用油10...
藕遇三文魚（藕盒/茄盒）
三文魚藕盒/茄盒愛了太下飯了…用料三文魚一塊藕一節茄子1個雞蛋1個麪粉適量蠔油黑胡椒藕遇三文魚（藕盒/茄盒）的做法雞蛋打散加少量清水加入麪粉攪拌糊狀備用不喜歡裹太多面糊所以麪糊稀一點三文魚切薄片磨點黑胡椒碎加...
炸茄盒，炸藕盒
用料紫茄子1個藕1節肉餡300克雞蛋2個薑末蔥末醬油1勺料酒1勺鹽5克十三香3克蠔油1勺澱粉1小碗勺麪粉2小碗水克油炸茄盒，炸藕盒的做法肉餡，肥肉相間比較好，加入鹽，十三香，雞精，醬油，蠔油，蔥薑末，料酒，打入一個雞蛋，順一個方向攪拌...
藕盒茄子盒
治癒妳的胃用料茄子1個藕1節雞蛋1個肉沫300g藕盒茄子盒的做法備菜切片慢火炸成品...
超美味炸藕盒炸茄盒
突然想吃炸藕盒了，就自己動手啦。調的肉餡比較多，就順便炸些茄盒了。用料藕2節茄子1個豬肉（有一點點肥肉）300克生薑半隻料酒2勺鹽半勺醬油1勺生抽2勺蠔油2勺白胡椒粉1勺五香粉2勺澱粉10勺剁辣椒2勺麪粉100克雞蛋2個油適量...
空氣炸鍋藕盒、茄盒、薯盒
用料藕一節茄子1根土豆（小）1個肉末300克素蠔油1匙生抽2勺蔥姜水適量胡椒粉1勺鹽少許雞蛋1個麪粉2勺清水適量空氣炸鍋藕盒、茄盒、薯盒的做法如圖，我買的現成的肉末，也可以買肉回來自己剁或者用料理機，素蠔油沒有就用蠔油雞...
超級好吃的炸藕盒、茄盒
用料藕2節豬肉50克澱粉4勺麪粉12勺鹽若干香油若干雞蛋2～3個姜2片蔥2根生抽1勺醬油1勺茄子🍆1個超級好吃的炸藕盒、茄盒的做法澱粉4勺+麪粉12勺（比例在1：3）+雞蛋2～3個+鹽少許（可根據個人口味決定加不加胡椒粉、孜然粉），+少許食...
春捲藕盒茄盒
用料茄子1個藕2段韭菜1把五花肉1.5斤蒜，蔥，生薑若干麪粉，澱粉若干鹽，生抽若干春捲藕盒茄盒的做法把茄子洗淨，切片；藕去皮，洗淨，切片韭菜洗乾淨，切段肉末提前絞好的，蔥姜切末加入生抽，鹽，把肉末、蔥、姜攪拌均勻將拌好的肉末夾入藕...
酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）
冷了後一樣酥脆好吃😋用料豬肉適量克蝦滑一包茄子🍆一個蓮藕一節土豆🥔一個個耗油適量五香粉少量蔥少量青辣椒半個炸粉（百味佳）一盒酥脆好吃炸茄盒（藕盒、土豆盒）的做法所有材料去皮切片（薄皮更容易熟）豬肉＋蔥＋青辣椒（那個不辣...
茄盒＆藕盒
用料茄子，藕，肉末茄盒＆藕盒的做法肉末中加一勺清水沿一個方向將水攪入，然後加鹽、生抽、料酒、蛋清、薑末、蔥末、花椒粉攪勻入冰箱醃製茄子和藕盒兩刀爲一塊，中間一刀不切斷，肉餡塞入其中壓實小盆中放麪粉，澱粉，蘇打粉（少許），鹽...
茄盒/藕盒
北方人最愛用料雞蛋1只豬肉餡300g蔥一根鹽2克茄子2個麪粉適量澱粉適量泡打粉1克胡椒粉1克料酒1湯匙茄盒/藕盒的做法把肉餡剁好，放蔥花，料酒，鹽，胡椒粉後攪拌均勻切茄子，儘量選擇粗點的茄子，大概一片5毫米厚度，一刀不切到底，另...
黃金炸茄盒藕盒
用料茄子1個藕2節澱粉若干勺裏脊肉若干克花椒油若干勺老抽若干勺生抽若干勺十三香若干勺雞蛋2個麪粉若干克蔥2根黃金炸茄盒藕盒的做法準備食材藕切成片茄子切成片肉切成塊放入絞肉機中攪成肉沫放入姜沫，蔥沫，鹽，生抽，老抽...
茄盒&藕盒
用料茄子肉餡麪粉茄盒&藕盒的做法調肉餡，就跟餃子餡一樣，蔥、姜、油、鹽、花椒粉、醬油、香油，可以根據自己口味調；買粗長的茄子，切夾，一刀切斷、一刀至差1釐米斷，一片大概半釐米厚，交替切，兩片就成了一個夾；調麪糊，麪粉爲主...
🍆茄盒➕藕盒
這是我第一次做這個完全憑感覺來做的😂沒想到味道還不錯～分享給大家用料茄子2個藕1節肉末適量麪粉適量雞蛋1個🍆茄盒➕藕盒的做法準備兩條茄子一節藕剝皮（如果喜歡藕的可以多要一節藕哈～我更加喜歡茄子所以茄子多一點）把...
黃瓜盒子（茄夾，藕盒）
做出來的黃瓜盒子沒來得及拍就被吃完了，只能用藕盒做封面了！本來打算只做茄夾和藕盒的，看到有黃瓜，突發奇想用黃瓜試試，沒想到做出來黃瓜盒子的口味要比茄夾和藕盒要好吃多了。黃瓜盒子相對要比茄夾和藕盒清淡。（也可以用同...
炸藕盒與茄盒
美美的藕盒，外酥裏內，口水嘩嘩的，簡單好做用料麪粉400澱粉200水300看粘稠度豬肉餡1000韭菜100蔥姜少許鹽雞精料酒適量味極鮮，老抽少許色拉油食用油1500藕1000茄子500炸藕盒與茄盒的做法先準備麪糊，把麪粉，澱粉，還有酵母粉一...
茄盒、藕盒（煎、炸）
有空閒，就做個菜[微笑]懷念我的奶奶，兒時的烙茄盒，滿滿的幸福感。藕夾是跟婆婆學的。現在打這些文字的時候，想到的是在做菜的時候，嘀嘀嘟嘟時不時的跑來廚房，軟糯的小聲音叫着“媽媽”，期待做好的好吃的，做好那一刻，歡快的拎着...
零失敗新手炸茄盒藕盒
疫情期間在家閒着沒事，想起來做藕盒了，超市茄子也挺新鮮乾脆一起做，味道很好呦！用料藕1－2節肉末300－500克澱粉2勺麪粉6勺雞蛋3個蔥薑蒜末適量白胡椒粉適量長茄子1－2根料酒1勺生抽老抽等各一勺零失敗新手炸茄盒藕盒的做法茄子...
炸藕盒，茄盒
今天給老爸炸的藕盒，茄盒。記錄下麪糊的配比，這個主要是自己記錄一下，因爲不常吃，怕忘記用料麪粉一勺玉米澱粉一勺食用油一勺鹽一小勺水適量炸藕盒，茄盒的做法麪粉，玉米澱粉，食用油，鹽，加適量的水，調成酸奶狀！油鍋五成熱，放粘了面...
炸藕盒、茄盒
小時候媽媽經常做這個給我吃，藕盒茄盒一卷大餅可香了！再配上綠豆稀飯，都能吃處汗來！可是要想把藕盒和茄盒炸得脆脆的，麪糊是很有講究的！用料藕一截豬肉蔥麪糊（麪粉、雞蛋、鹽，醋）炸藕盒、茄盒的做法把藕洗淨切四釐米的段，然後再...
茄盒，藕盒
用料藕節茄子個肉澱粉勺料酒勺姜茄盒，藕盒的做法電動攪拌機放入肉，料酒，姜，蔥，溼澱粉攪拌茄子，藕切成夾，澱粉加麪粉加酥炸粉加水加一點油備用肉夾入茄子，藕沾幹澱粉，再沾麪糊油七成熱炸第一遍定型油溫八成炸第二遍油溫上不去加...
茄汁藕盒
用料藕2節豬肉末小半碗蔥3根玉米澱粉酌情添加料酒1勺姜2片鹽適量茄汁藕盒的做法藕洗淨切片，五花肉放入蔥薑末攪碎加入雞蛋，料酒，鹽，生粉等攪打上勁備用，兩片藕片中間加入肉末，蘸上玉米澱粉，放入鍋中煎成金黃色，調個料汁：一大勺...
藕盒茄盒
過年由於特殊的原因不能回家，於是龍兔夫婦決定自制傳統年夜飯，炸藕盒茄盒！用料茄子1個麪粉250g雞蛋1個姜6片蔥半根生抽3勺鹽10g水100ml藕1節豬肉半斤藕盒茄盒的做法蔥姜切末調肉餡將藕與茄子切片，夾入肉餡掛麪入油鍋炸...