黑松露松茸雞湯
用料母雞1只枸杞10粒鹽少許松茸適量松露1個竹蓀30克黑松露松茸雞湯的做法洗淨去油，焯水重新倒水，燉雞2個小時20分鐘加入枸杞、松茸、松露、竹蓀繼續燉40分鐘...
黑松露煎雞蛋
一直以來松露就是西餐桌上最閃耀的那顆星，所以大家對松露的概念大多停留在西餐上。其實黑松露是一種很容易入菜的調味食材，所以今天給大家介紹一款黑松露中式做法，簡單快手而且，在家一樣能做出它鮮美的味道。用料黑松露1...
松茸保鮮方法&松茸刺身&砂鍋松茸雞湯&黃油煎松茸
有個嗷嗷待哺的娃兒👼有時候流程沒辦法一一拍照📷努力記錄自己的生活小經驗💚不清楚的可以給我留言哈💙松茸級別一級3-5公分一級5-7公分一級7-9公分一級9公分以上二級半開傘9公分以上三級開傘大小僅供參考，可以根據自...
來碗松露松茸雞湯
松茸和松露，西餐裏常用的食材，搭配雞肉堪稱天下無雙！喝夠了濃厚的排骨湯、清燉的牛尾湯、鮮味十足的魚湯，今天來碗加了臘肉的的“心靈”雞湯，即便沒有當歸黃芪也能補血益氣還能驅走寒氣，順便慰藉一下這空空如也的胃吧。用到...
松茸雞湯
用料松茸3根雞塊1/4薑片4片鹽少許花椒粒4粒松茸雞湯的做法我做的一人份，所以用料都比較少1.水煮開後放入雞塊、薑片去腥，用篩子打撈出浮沫2.放入花椒粒和少許鹽，不要加其它任何的調料，原汁原味的才最好3.雞塊煮20分鐘加入...
黑松露燜雞
餐桌上的鑽石-----黑松露特點：營養豐富，保健養身，口味鮮美。黑松露，也稱塊菌，豬拱菌，是一種生長於地下的野生食用真菌，外表崎嶇不平，色澤介於深棕色與黑色之間，呈小凸起狀，遍及灰色或者淺黑色與白色的紋理。味道獨特：其氣味獨特，...
松茸烏雞湯
每年的7月或者8月，是採摘新鮮松茸的時間，過去好幾年都在上班，想起來都過季了，今年剛好有空，品嚐這個精靈注意事項在文章最後，想參考請耐心看完哦！松茸：健脾益胃，止痛止瀉，抗炎美容，緩解衰老。松茸是菌根真菌類的植物，屬於國家二級...
松茸&黑松露酸辣湯
創新僅僅是因爲😄隨心所欲的任性食材，用料鹽適量雞蛋個豆腐一塊木耳適量醋適量胡椒粉適量香油油適量胡蘿蔔適量水適量醬油適量牛肉適量香菜一棵黑松露一顆松茸一顆蘋果適量松茸&黑松露酸辣湯的做法食材切好食材切...
松茸燉雞湯
每年的6-9月，松茸季！1⃣️清洗方法：不能浸泡，細小水流沖洗，用陶瓷刀削去根莖底部的黑色，把表面的泥土輕輕抹去就可以。2⃣️儲存方法：中秋節前多買一些，洗淨瀝乾切片裝袋抽真空，冷凍，最佳保鮮期6個月。吃的時候不要解凍，直接取出來就...
大愛 松茸黑松露醬燜飯
屬於這個季節的美味，鮮松茸上市了。和大家一起分享。用料大米250克黑松露香菇口蘑菜籽油等適量鮮松茸3個炒香的黑芝麻蔥花少量大愛松茸黑松露醬燜飯的做法大米淘洗乾淨放砂鍋里加入純淨水適量燒開轉小火10分鐘，米飯快好...
黑松露燉雞
用料跑山雞1只黑松露5顆姜兩片片黑松露燉雞的做法超大黑松露5顆切成片土雞一隻焯水，加適量水，放入薑片，水開了放入黑松露同燉。這個有黑松露就夠了，加適量鹽，不需要放其它材料和調料，很美味，大人兒童都喜歡吃，香噴噴隱藏選單，...
黑松露姬松茸雞湯
黑松露中的雄性酮有助陽、調理內分泌的顯著功效;鞘脂類化合物在防止老年癡呆、動脈粥樣硬化以及抗腫瘤細胞毒性方面有明顯活性;多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保健養身。姬松茸。口感...
黑松露蒸雞
松露英文叫Truffle，香氣馥郁。松露與鵝肝醬和魚子醬同稱爲三大珍品，歐洲人譽爲「餐桌上的鑽石」。今天按照滇菜的做法來做一道黑松露蒸雞。用料黃毛走地雞1只蔥、姜、花椒、紅棗、鹽、料酒、生抽、老抽、蠔油、生粉用量...
雞湯燉松茸
這裏的主角是松茸，松茸味道帶活了雞湯，雞湯是松茸發揮的基礎，兩者相輔相成！燉雞湯，用的是松茸乾片，在寒冷的冬日，回到家，一碗濃香的松茸雞湯，去除了一身的疲憊，讓你暖到心裏！有人說新鮮松茸纔好，不，是各有各的好。夏季新鮮松茸上市...
雞湯燙松茸
雞湯燙松茸用料土雞半隻或一隻新鮮松茸幾朵生薑片幾片鹽少許雞湯燙松茸的做法寫在前面：爲了讓松茸吸收雞油而變得更鮮美，不要挑太瘦的雞，涮松茸前不要撇掉雞湯中的油。土雞加些許薑片隔水燉三小時左右，或砂鍋小火燉一小時...
松茸烏雞湯
只是突然想喝湯而已。哈哈用料烏雞半隻姜4片枸杞8-12粒鹽50克松茸4-5朵紅棗6顆松茸烏雞湯的做法把以上材料備好洗乾淨待用。烏雞用開水浸泡一分鐘左右倒掉，排除血水，再用冷水洗乾淨撈起來備用。就像這樣如果有留意我的...
松茸煲雞湯
味道超級鮮美，秋冬進補最佳的湯用料松茸50克雞半隻蔥四根姜一塊鹽適量料酒二勺枸杞20粒大棗5棵松茸煲雞湯的做法雞洗淨切塊鍋內放冷水，放蔥姜把雞塊倒入水開後倒入料酒焯一下撈起洗淨準備土鍋，底下鋪上蔥姜，雞塊放入鍋，加...
鮮松茸雞湯
鮮松茸，被稱爲比黃金還珍貴，營養價值極高，而且只有這個季節有。收到從遙遠的香格里拉寄來的新鮮松茸，這麼珍貴的好東東必須好好的燉一鍋湯，小心翼翼地清洗，用了童子雞燉湯，幾乎什麼調料都沒放，已經滿屋飄香了^_^用料鮮松茸3只...
黑松露燉雞湯（50克松露可以燉兩次）
我好像沒吃過新鮮的松露，這次也買的幹松露。75一兩，一小包，我買的半隻雞，我就只用了一半的松露。燉出來味道挺香的。松露是淘寶買的哈，雲南黑松露，今年買了好多幹菌，虎掌菌，羊肚菌，松露，姬松茸，賣家還送了石渠白菌和牛肝菌，我就慢...
黑松露雞湯
用料土雞一隻姜兩小塊鹽適量黑松露3個(我是用的大號的)水適量黑松露雞湯的做法土雞坎塊洗淨放入砂鍋，大火煮開調小火慢燉兩個小時準備3-4個黑松露用刷子刷乾淨，切片，下鍋20分鐘後關火...
黑松露松茸滋補湯
美食創造靈感！用料黑松露少許雪山松茸少許鹿茸菇少許枸杞8粒扇骨一條水兩碗薑片4片紅蘿蔔1根黑松露松茸滋補湯的做法扇骨飛水根據上圖，把蘿蔔去皮切塊，薑片去皮切片，材料清洗放入需要的材料大火煲30分鐘後轉慢火煲15～20分...
黑松露焗雞
這是香港一米其林餐廳大廚提供的食譜，簡單，好味！用料雞半隻鹽三克沙姜粉一小勺鷹慄粉一小勺蔥幾根鮮冬菇五朵花生油適量黑松露醬適量黑松露焗雞的做法備齊食材除菇、黑松露醬外，所有村料撈均醃製二十分鐘，忘記拍照，這是醃好...
壯陽補腎、滋養經血，調節內分泌黑松露松茸雞湯
黑松露松茸雞湯黑松露是世界上最珍稀的食藥用菌，被稱爲“林中黑鑽石”，世界頂級山珍。具體補腎壯陽、調理內分泌、預防老人癡呆、預防動脈粥樣硬化、抗腫瘤等功效。尤其是女性經常食用黑松露能滋養經血，顯著改善成年女性...
松茸雞湯
用料松茸，雞，紅棗，薑片，鹽松茸雞湯的做法松茸用菜葉清洗表面的泥土，然後手撕成條條備用。雞斬大件後焯水，用砂鍋先把雞煲一個小時，放薑片去腥。最後再放鬆茸進去煲，這個湯好喝，夠鮮。...
壯陽補腎、調節內分泌黑松露松茸雞湯
黑松露是世界上最珍稀的食藥用菌，被稱爲“林中黑鑽石”，世界頂級山珍。黑松露中的多糖、多肽、三萜具有增強免疫力、抗衰老、抗疲勞等作用，可用於保健養生。黑松露具體補腎壯陽、調理內分泌、預防老人癡呆、預防動脈粥樣...