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還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧

還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖

用料  

雞蛋 5個(大概255克左右)
砂糖 20克
牛奶 480克
低筋麪粉 180克
玉米 40克

還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法  

  1. 五個蛋打散,加入白糖攪勻

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第2張
  2. 加入玉米油,攪勻

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第3張
  3. 再加入牛奶攪勻

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第4張
  4. 篩入低筋麪粉攪拌至無顆粒

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第5張
  5. 過篩,蓋上保鮮膜,冰箱冷藏2小時

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第6張
  6. 平底鍋加熱,手在一個拳頭高的位置試一下鍋的溫度,感覺整個鍋都熱了就可以攤餅皮了,攤之前記得先攪拌麪糊,防止沉澱

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第7張
  7. 麪糊倒入加熱好的平底鍋中,轉圈一樣,把麪糊轉勻後,把剩餘的麪糊倒回盆中,小火加熱至麪皮像這樣冒泡,顏色變白即可

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第8張
  8. 這是我攤好的麪皮

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第9張
  9. 這是我的成品圖

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第10張
  10. 沒有水果只有一層草莓🍓,跟一層芒果的

    還在買這麼簡單的芒果千層皮蛋糕嗎?趕快跟我動手做起來吧的做法步驟圖 第11張

小貼士

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