蛋撻皮可以這樣用，快速就變蘋果派，快學起來吧！超級簡單

八月十五月兒圓，每逢佳節倍思親……今年中秋天一直下雨，恐怕也已經無法賞月了，但家人間的團聚還是少不了的。中秋佳節除了吃月餅，何不再做一些點心與家人朋友一起分享呢？

用料  

蛋撻皮可以這樣用，快速就變蘋果派，快學起來吧！超級簡單的做法  

1. 蘋果去皮去籽

2. 煮蘋果丁

3. 下冰糖

4. 下黃油、鹽 ，收幹水份。

5. 等水份收幹後，就可以起鍋啦！

6. 蘋果泥裝入蛋撻皮中

7. 放入烤箱烘烤，180度烤20分鐘，中途再取出刷一次雞蛋液，撒黑芝麻

8. 再烤5分鐘，就出爐啦！

小貼士

1.蛋撻皮不要太早從冰箱拿出回溫，提前5分鐘左右就可以啦，同時拿出來後需要取掉錫箔紙包裝，解凍後就不容易取下來，會弄壞。                 2.烤的時候溫度如果掌握不好，可以多觀察，以免烤糊。