華麗變身宴客點心的雲片糕 食譜坊 早餐食譜 5.28K 大中小設定文字大小 距上一次這樣做有近二十年了。記得有一年過年期間請朋友吃飯,感覺少了甜品點心,臨時起意炸了雲片糕,結果滿滿一盤秒光。 用料 雲片糕 120克 雞蛋 1個 生粉 50克 色拉油 250毫升 華麗變身宴客點心的雲片糕的做法 1、將雲片糕切成0.5公分片。 2、雞蛋打散,生粉放入盤中。 3、將雲片糕雙片沾上蛋液,裹上生粉。 4、放入微冒油煙熱油中雙面炸金黃帶一點焦黃色(約2分鐘)。 5、趁熱吃,好吃超乎想象。😀 TAG標籤:點心 華麗 雲片糕 宴客 #