生炒胡椒蝦
來個生炒胡椒蝦，除了姜，胡椒也是散寒溫胃的好東西，強健脾胃的功能更強。用料鮮蝦300克胡椒粉2大匙橄欖油蒜蓉蔥花鹽糖生炒胡椒蝦的做法鮮蝦去蝦鬚蝦槍，挑去泥線，沖洗乾淨後用廚房紙巾抹乾水分將白胡椒粒和黑胡椒粒分別研磨...
胡椒雞+生蠔
用料雞1只台山白蠔1斤姜、酒、胡椒適量胡椒雞+生蠔的做法雞斬塊、生蠔洗乾淨。胡椒、姜、酒和雞一起在煲裏煲20-30分左右。雞湯煲好後再放生蠔下去煮10分鐘左右，如果想湯好喝再煲久一點。我買的生蠔久煲都不縮水，而且鮮...
胡椒蝦
時間：約10-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料海白蝦300g鹽2g食用油15g黑胡椒碎1g料酒5g胡椒蝦的做法海白蝦用剪子或者刀將蝦背開啟，既可以入味，還可以方便的去除蝦線。炒鍋燒熱，不要放入油，直接放入處理乾淨的蝦，不停的翻炒，...
黑胡椒炒波士頓龍蝦
波士頓龍蝦其實並不是真正的龍蝦，它是一種產自北美沿海地區的大型海螯蝦，學名叫美洲螯龍蝦，因主要在波士頓進行交易故而又得名波士頓龍蝦，其區別於正宗龍蝦的標誌性特徵是有兩個巨大的鉗子。波士頓龍蝦的美味雖不及那些真...
西蘭花炒蝦仁 (黑胡椒)
用料蝦仁克西蘭花朵生抽勺蠔油勺黑胡椒鹽克西蘭花炒蝦仁(黑胡椒)的做法蝦去殼，開背去蝦線。加入一勺生抽，一勺蠔油，很多黑胡椒，攪勻醃製10分鐘。西蘭花切小朵，水裏放鹽，焯水焯熟，撈出。切點蒜末。鍋裏放一點油，放蒜爆香，放蝦仁...
黑胡椒瞎（蝦）炒飯
一年前，瞎搗鼓了這麼一款健康美味、色彩亮麗、營養全面的炒飯（不加火腿腸的）。因爲放的東西太多，怕味太雜，所以加了黑胡椒調味。配料太多了，也屬於瞎放一氣，給取名叫瞎炒飯，正好扣題：黑胡椒蝦炒飯。成了女兒的最愛！後來老公也隨...
胡椒浸生蠔
超級新鮮的一種做法，天太冷都懶得做飯，好久更新了用料薑片少許白胡椒略多生蠔一打胡椒浸生蠔的做法先把薑片和白胡椒放進清水煮兩分鐘左右，可以放少許鹽調味把生蠔放下去，生蠔不能煮太久，不然會縮太小不好吃，生蠔下去之前記...
煎黑胡椒蝦
在前些天做的一個沙拉里面用到了胡椒蝦，很多朋友詢問製作方法，做法其實很簡單，只是食材很重要，儘量選新鮮一點的蝦，那種冷凍了不知多久的蝦根本談不上口感，相信我！用蝦來配沙拉、配三明治、拌麪都很好吃😋用料鮮蝦10只黑胡椒...
胡椒小龍蝦
用料黑胡椒勺小龍蝦斤姜醬油勺蒜瓣自制辣椒醬胡椒小龍蝦的做法小龍蝦刷乾淨後，抽筋，去胃囊，剪去蝦鰓。熱鍋起油，放入姜蒜（蒜我留了一部分待會放）炒香，下入小龍蝦翻炒片刻，放料酒，醬油翻炒，最後加水放辣椒醬（這是我們這邊自制）顏色...
黑椒蝦仁胡蘿蔔炒麪
用料蝦仁適量胡蘿蔔一小根鹽少量李錦記黑胡椒汁適量雞蛋1個黑椒蝦仁胡蘿蔔炒麪的做法首先蝦仁解凍，清洗，放入沸水中稍汆一下，加入料酒，煮一分鐘去腥，注意煮久了會太老哦煮蝦仁的同時，在另外一個鍋裏煮泡麪，不要煮太久，建議選...
胡椒蝦
輕鬆做大菜！用料草蝦400克蒜頭40克油15克生抽30克老抽10克砂糖10克白胡椒粉一大匙黑胡椒粉一小匙料酒10克蔥花少許辣椒粉半小匙花椒粉半小匙胡椒蝦的做法蒜頭油加入主鍋3秒速度5切碎4分/varoma/小勺爆香加入蝦子和其他...
蒜蓉胡椒蝦
在一次偶然的情況下，想做油燜大蝦，沒想到加入胡椒和糖味道鮮美到另一個境界。家裏的兩女兒搶着吃，不一樣的味道用料蝦20只大蒜50克姜50克胡椒1勺鹽8克白糖5克耗油10克美極豉油15克蒜蓉胡椒蝦的做法大蝦熱鍋下油炒到通紅...
白胡椒蝦
來自一道同事安利的白胡椒蝦，簡單，好吃用料蝦250克白胡椒5克鹽1勺蒜，姜適量白胡椒蝦的做法去掉蝦的內臟和蝦線。用蒜，姜，料酒醃製10分鐘起鍋燒油，白胡椒煎一下，香氣四溢。放入蝦，煎五分鐘。放入1勺鹽。一分鐘。白胡椒蝦做好啦...
野生山胡椒
出門在外的遊子總會惦記着家鄉的味道用料山胡椒適量菜籽油比山胡椒多一點點鹽適量（可不放）野生山胡椒的做法城裏去到鄉下第一時間想到的是山間大自然的饋贈。一大早跟着老爸上山摘木姜子，爬到一半我已累得氣喘吁吁好怕這...
胡椒大蝦
原菜譜在這裏，我把蝦殼剝掉了沒有cherry做的漂亮，而且其實蝦殼纔是最讓人回味的。用料大蝦黃油胡椒粉鹽胡椒大蝦的做法把蝦洗乾淨剝掉蝦殼和蝦頭（因爲買的冷凍海鮮，怕不夠新鮮就沒有保留蝦頭）把蝦從背部切開，不要切斷，去掉蝦...
炒黑胡椒阿根廷紅蝦
舅舅隨意創造出的做法，意外的好吃，讓我媽在下廚房傳菜譜，她懶，不傳……那我就傳菜譜吧……用料阿根廷紅蝦油少許冰糖幾塊黑胡椒粉適量海鮮醬油適量炒黑胡椒阿根廷紅蝦的做法阿根廷紅蝦洗淨去蝦線，用廚房紙吸乾蝦表面的水。...
胡椒煲生蠔
喜歡吃生蠔的可以換個吃法哦。用料姜2片白胡椒(搗碎)15粒蔥段2根，切段香菜1根，切段胡椒煲生蠔的做法將白胡椒粒和薑片放入沙鍋中，加少許水、油開火2分鐘煮至開。燒開後，把野生蠔倒入鍋中，用筷子攪拌一下，蓋上蓋子用中火煮。...
胡椒生蠔
從小生活在沿海城市，魚類貝殼類海鮮的選擇比較多，衆多貝類裏面，生蠔是我最喜歡吃的，在我的味覺裏，生蠔超越了鮑魚，因爲生蠔隨便煮都是鮮的。。。。今天分享一道煮生蠔的快手菜，以最快的速度穩住生蠔的鮮美😋這道菜比較適合喜...
黑胡椒炒蝦
蝦仁放久了，不新鮮，就把味道調重一些，會很好吃哦！用料蝦只黑胡椒勺鹽克洋蔥燈籠椒油澱粉黑胡椒炒蝦的做法去蝦線，並且把蝦仁晾乾一些，撒上點澱粉吸掉多餘水分。放鹽、油把洋蔥、燈籠椒炒香，蝦下鍋炒香，多放點黑胡椒...
黑胡椒糟蝦
夏天糟貨最對味了，加上黑胡椒和話梅，風味尤佳。用料鮮活河蝦500克鹽適量姜2-3片香葉2片花椒10粒話梅3顆黑胡椒碎大量糟滷半瓶糖5-10克水與糟滷等量黑胡椒糟蝦的做法糟滷用半瓶即可半瓶糟滷+姜2-3片+香葉2片+花椒10粒+話...
黑胡椒蝦仁炒魔芋絲
這道菜非常適合減肥人士食用、低GI低卡。這個是一人份的用量哦用料魔芋1盒彩椒各種顏色半個洋蔥半個半個口菇44-5蝦仁6個克蠔油少許2勺黑胡椒汁3勺生抽適量勺黑胡椒蝦仁炒魔芋絲的做法準備食材蝦仁加入鹽巴和黑胡椒粉...
黑胡椒蝦
用料黑虎蝦（海白蝦也可）7兩洋蔥1/3只姜2片蒜4瓣鹽1/3勺白胡椒粉1捏捏高度白酒（可以沒有）1/3勺黑胡椒碎（儘量粗）半勺~1勺蠔油2勺魚露2勺料酒2勺白糖2勺澱粉半勺黑胡椒蝦的做法蝦洗淨並瀝乾水分，剪掉蝦槍、鬚子和蝦腳，剪開後背...
黑胡椒蝦仁魚籽炒飯
冰箱裏快過期產品消耗一下下（1人份）用料蝦仁8個米飯1兩生菜葉12片黑胡椒，鹽若干飛魚籽一大勺馬蘇裏拉一勺勺黑胡椒蝦仁魚籽炒飯的做法蝦仁開背醃製，黑胡椒鹽若干1、一點點油，下蝦仁，炒熟2、加隔夜的剩飯炒，加一點點水（隔夜米...
紅胡椒焗蝦
看中餐廳跟大廚學做菜用料蝦10只鹽適量克澱粉1勺嫩姜1塊蒜4瓣洋蔥少量幹辣椒1個豉油1勺料酒1勺香菜3根紅胡椒焗蝦的做法1.買的活蝦，250克有10只，剪頭上尖刺，尾部尖刺，去掉頭裏不能吃的，去掉蝦線，擦乾水份。2.放一克鹽上底味...
油燜胡椒蝦
作爲一個在海邊生活工作了16年的人，每次短暫出行回來之後，就是狂補海鮮，這不，連着吃了幾天之後，覺得該換個樣了，其實就是換個吃法，開個葷～來份油燜嚐嚐。用料蝦1斤蔥（切段，破開）1/5根姜4片油200克料酒1勺白胡椒粉5克生粉適量醬油...