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胡椒雞+生蠔

胡椒雞+生蠔的做法圖解 胡椒雞+生蠔的做法步驟

用料  

雞1只
台山白蠔1斤
姜、、胡椒適量

胡椒雞+生蠔的做法  

  1. 雞斬塊、生蠔洗乾淨。胡椒、姜、酒和雞一起在煲裏煲20-30分左右。

    胡椒雞+生蠔的做法圖解 胡椒雞+生蠔的做法步驟 第2張
  2. 雞湯煲好後再放生蠔下去煮10分鐘左右,如果想湯好喝再煲久一點。我買的生蠔久煲都不縮水,而且鮮甜爽脆

    胡椒雞+生蠔的做法圖解 胡椒雞+生蠔的做法步驟 第3張