生蠔雞粥
清蒸了生蠔，吃不完？拿出來放一晚，拿涼水沖洗一遍，第二天來碗鮮美的生蠔雞粥.簡直美味！
用料
| 鹽少許（按自己的口味） | 克 |
| 油少許（主要是洗好米之後，用油拌一下） | 克 |
| 雞腿根（按自己的量放，我這裏放了七個，超市買的一盒，直接煮完了） | |
| 生蠔（按自己的量放，我放了大概二十多個蒸好的蠔肉） | |
| 姜（一個） | |
| 米（按自己的量，我這裏是煮了量米杯一杯整） | |
| 白胡椒粉（少量） | |
| 蔥（喜歡的可以加，不喜歡的像我就不加） | |
| 幹瑤柱（兩個，具體看瑤柱的個頭） |
生蠔雞粥的做法
洗好了米，用少許花生油拌一遍，五分鐘後，可加水開始煮（拌了油的米特別好煮，很快煮開，而且煮的粥也很香），放入幹瑤柱
雞腿根洗乾淨，把肉片開一點，放少許花生油，一塊姜，少許鹽和白胡椒粉醃製十五分鐘
米煮開了之後，放入雞腿根和蠔肉一起煮，大概煲半個小時，只要幹瑤柱煲開了，調好味道，撒點蔥花（因人而異，我個人就不喜歡蔥，所以不放）熄火！鮮美的生蠔雞粥完成✅
小貼士
雞腿根便宜，而且煮了之後肉還是比較滑比較實，片開一點，也方便生蠔的鮮味滲進肉裏，吃起來更香！
