花膠泡發變變變～
新西蘭的花膠是世界上最好的，泡發後的花膠又厚又大滿滿的膠原蛋白，只有好好的泡發才能對得起這麼珍貴的食材哦！用料花膠30克花膠泡發變變變～的做法把花膠放到一個乾淨的盒子裏，倒滿純淨水，放入冰箱泡發兩天，記得每天換一次水...
變變花樣之辮子麪包
哪有什麼故事，給挑剔的一對女兒一個不挑食的藉口，經常變變花樣，吃起來也許有趣一些牛奶➕雞蛋大概190克…如果麪糰幹，自己再加點牛奶，我家不用加，也分冬夏，自己酌情掌握用料高筋麪粉300克糖30克鹽3克奶粉12克耐高糖酵母3克雞...
超級變變變之紅豆麪包
麪包一直是多明媚心頭好，帶餡的更別說了～愛，就一個字！用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100ml酵母5克紅糖10克超級變變變之紅豆麪包的做法材料依次都加入麪包機中，開始和麪。和好面，靜置一小時，進行發酵。發酵至原來的兩倍大。發...
剩飯變變變鍋巴華夫餅
竟然看韓綜的時候看到'Gary做的一道料理，覺得非常快手也充滿了小聰明！試着做了一下感覺不錯，就放上來，大家一起效仿！用料隔夜米飯適量華夫餅三明治機一臺食用油適量剩飯變變變鍋巴華夫餅的做法米飯最好是隔夜的華夫餅...
花膠泡發～瘦花膠變成胖花膠
2020年增強免疫力，鍛鍊身體，保衛自己！用料花膠8個姜幾片花膠泡發～瘦花膠變成胖花膠的做法清洗過的花膠乾淨的鍋子，純淨水燒開後，放入花膠，幾片薑片，大火20分鐘，開蓋自然晾涼晾涼後的花膠放入裝滿純淨水的密封器皿，放入冰箱冷藏2...
酸梅湯瓶子變！變！變！！！
來到北京以後才見到這種萌萌噠酸梅湯，大肚皮玻璃瓶比梅森更加接地氣，葉子花紋也很上鏡，我一定要去買一整箱然後讓他們排排站哈哈哈哈！用料酸梅湯瓶子果汁牛奶隨意酸梅湯瓶子變！變！變！！！的做法首先你需要有一個酸梅湯的瓶子然後...
西瓜變蛋糕，變變變
切個西瓜也要有儀式感，西瓜變蛋糕，變變變！用料西瓜半個盤子1只西瓜變蛋糕，變變變的做法如圖，把西瓜倒扣在廣口的盤子上，大體按刀疤痕切切切吃出了蛋糕的感覺，我是不是太無聊了？...
海蔘泡發變變變！
澳洲的海蔘品種非常多，最有名的就是金沙蔘了，經常吃對身體非常好，泡發方法其實不復雜，只是需要時間和耐心😁用料海蔘1只純淨水一盒海蔘泡發變變變！的做法把金沙蔘洗淨放進裝滿純淨水的盒子裏，放入冰箱泡發兩天，每天換一次水...
變變變~土豆鹹餅乾
看到萌萌發的這道小點心被萌到了😍吃慣了甜甜的口味，來換個鹹鹹的😘也不錯，美美噠😋下午說做就做，急急忙忙做好給女兒舞蹈💃班的小朋友分享😃我是加大了食材量，28*28的金盤烤了5盤🍪可以減少食材量做少量餅乾試試哦。用料...
剩粥變發糕
大家是不是經常會鍋裏剩點兒大米粥或小米粥？一小碗或者兩小碗？涼了凝住了，再加熱就糊底（微波爐不想用）。怎麼辦呢？做發糕呀！用料剩米粥：大米粥、小米粥都可以；一小碗、兩小碗都可以普通麪粉取決於剩粥量，大概等量的樣子酵母原則...
雞蛋變變變
炎熱的夏天，孩子不愛吃飯更不愛吃青菜，萬般無奈下只好把菜打成汁，想着做個小綠草坪，沒成想綠草坪瞬間變身。用料雞蛋3個菠菜一把鹽3克花生油5克雞蛋變變變的做法雞蛋打散加入鹽備用菠菜開水涮一下，水控幹，打成菜汁。菠菜汁...
變變變，失敗馬卡龍變身記
自從學做了馬卡龍，就被它柔美的外表吸引，戀上了它甜膩可口的味道，每一次的成功都會帶來甜蜜欣喜，但是失敗偶爾亦會虐心眷顧！不成功的馬卡龍吃着無趣，扔了又可惜！怎麼辦呢？變變變，來個大變身吧！把它揉進餅乾裏，再上個簡單的妝容，轉...
泡泡浴漸變
用料雞蛋2只+5只低筋麪粉70g+115g泡泡浴漸變的做法準備6寸蛋糕胚一個8寸蛋糕胚一個淡奶油打發造型就OK囖...
果蔬變變變
小蝌蚪找媽媽☺️，親子游戲果蔬變變變，一起來吧！時間緊迫略顯粗糙😅用料蘋果2個黃瓜2根香菇2朵牙籤若干根果蔬變變變的做法‘’天鵝阿姨，請問你知道我們的媽媽在哪裏麼？‘’‘’哦，孩子們，你們的媽媽有大大的眼睛！‘’‘’媽媽...
漸變氣泡酒
用料雪碧1瓶水蜜桃rio酒1瓶勺子1只高腳杯1個漸變氣泡酒的做法倒入三分之二冰雪碧→勺子凸出來的那面碰杯內邊緣傾斜45度向上，rio酒順着弧度慢慢往下划進杯裏非常好看的漸變，最好是冰箱剛出來的最好...
發糕大變身
用料發糕一塊雞蛋1枚鹽少許（1/4小匙）番茄沙司適量發糕大變身的做法發糕從冰箱取出後切成正方形的大塊取一個大碗，打入雞蛋，加少許鹽攪拌均勻平底鍋倒少量色拉油，發糕塊分別裹上雞蛋液，放入鍋內煎成金黃色裝盤後擠適量的番茄...
🥨無油鹼水球丨快手免發酵｜超多內餡變變變
做鹼水包真的會做上癮！特別還是包了各種內餡的鹼水面包每吃一個都是懷着期待的心情因爲永遠不知道這會是個啥口味噠！咱們平常做麪包動則需要發酵好幾個小時做鹼水包就不用等辣麼久啦（當然啦，前提得喜歡吃這種麪包）給大家分...
涼拌菜——超級變變變
噗噗噗這個菜名的意思其實是：可以任意換配菜！喜歡什麼就放什麼~用料捲心菜木耳腐竹玉米油芝麻油鹽蔥涼拌菜——超級變變變的做法腐竹和木耳泡開，將食材全部過水煮熟撈出，擠幹蔬菜的水分。加入鹽和芝麻油，喜歡辣椒的人可以...
🐔蛋變變變
用料🐔蛋3個紅、白醬（本菜精華部分，見步驟4）不拘生菜、藜麥…🐔蛋變變變的做法煮白水蛋（可略老些），浸冷水；剝殼，看準蛋黃的位置對半切；用小勺掏出蛋黃，待用；紅、白醬分述——紅醬：剛剝出來的蛋黃+韓式石鍋拌飯醬（其實不拘什麼醬的，...
百變發麪
用來做刀切，菜包，肉包，奶黃包都很贊。超級鬆軟!用料低粉250克（若無低粉則用普通麪粉4份+玉米澱粉1份代替）澄粉25克白糖40克鹽2克泡打粉2克酵母3克水135克百變發麪的做法混合上述材料成一粗麪團靜置七八分鐘，繼續揉麪，揉成一...
饅頭變變變
用料麪粉100克液體50克酵母13克饅頭變變變的做法一隻饅頭引出的長篇大論1，麪粉選擇：中筋麪粉，每一百克麪粉蛋白質含量在9-11克之間的都可以，這個參數在包裝袋上有。2，水面比例：麪粉100，液體50，酵母13，揉麪步驟：水和酵母放入主鍋...
泡芙72變
泡芙可以夾甜餡也可以夾鹹餡。用料高筋麪粉65克牛奶120克黃油50克鹽1克糖5克雞蛋（室溫）75-200克泡芙72變的做法重新點火，中小火。用刮刀或木勺不斷翻拌，直至鍋底有薄膜出現，再拌45秒。關火。關火。加入篩過的麪粉，攪拌均勻...
【酥皮】變變變～
開闢一塊地，放與酥皮製作相關的美食，感謝食物，我的靈感來源！用料麪粉【酥皮】變變變～的做法蘋果派：發麪酥皮或者死麪酥皮，八寸盤子一杯半面粉，油酥麪粉一杯。擀三個圓，底餅扎孔，蘋果切丁，黃油炒透，勾芡原味蘋果派，不吃糖的人覺得剛...
變變變便當
每天做飯的動力就是第二天可以帶便當T.T用料各種蔬菜！各種肉！各種蛋！變變變便當的做法基本小炒，偶爾大魚大肉...
神奇牛奶變變變
近日，全國各地紛紛遇到雨雪的襲擊，冷也就罷了，各種流感還來湊熱鬧。爲了保護橙寶不受寒冷和病毒的困擾，減少了他外出到公共場所的次數。可是，在家無聊的橙寶就開始各種找事做，麻麻我也是使出了渾身解數。今天開始，我將陸續和...