這是電飯煲煮粥大法,四十五分鐘開吃,我粥裏沒放鹽,煮好後放就行,或者跟我一樣吃的時候倒六月鮮醬油~生薑一定要放,去腥而且生蠔畢竟是海貨,生薑可以祛寒
用料
| 生蠔四隻 |
| 米一杯 |
| 水五杯 |
| 生薑切絲(起碼兩指節長的生薑) |
懶人生蠔粥的做法
1: 生蠔需要洗一下,比較大的話切一下,我買的手掌大的生蠔,我切了三段。
2:洗米
3:把一杯米(差不多四人可以吃)五-六杯水, 生蠔塊,生薑絲都放入電飯鍋。煮粥模式,一般40多分鐘就可以吃啦
小貼士
水的量要掌握好,喜歡喝稠的就加四杯水,稀的六杯,水不能超過內膽的的三分之二,不然會溢出來。