清蒸午筍魚
這條🐟潮汕話叫午筍魚，反正我是不太懂，就知道好吃就行了😁做法也是潮汕親友微信指導我操作的，爲了避免下次做忘記，特意寫個菜譜方便再次檢視😂用料午筍魚1條蔥適量姜2片蒜頭2瓣生抽2勺鹽適量小紅辣椒3個油適量清蒸午筍魚...
鹹梅醬蒸馬友魚（午筍）
鹹梅與潮汕鹹菜的入鏡，提味、解膩、下飯，蒸好的馬友魚（午筍）是巨嫩肉。用料馬友魚500克醃製鹹菜3片鹹梅醬（隨魚配送）1包小芹菜粒適量鹹梅醬蒸馬友魚（午筍）的做法鹹菜洗淨切薄片，鋪於盤底，擺入馬友魚將鹹梅醬均勻地塗抹在魚表面（...
酸燜午筍
用料午筍一條鹹菜20克普寧酸梅汁10克酸梅1粒魚露5克醬油5克肉湯80克薑絲8小條雞汁5克紅辣椒絲4小條香芹一小撮胡椒粉2克酸燜午筍的做法午筍魚清洗乾淨，魚肉2面斜刀切出2片魚肉再切厚片，骨頭切段，魚頭切2半砂鍋煲內，放醬汁...
水煮馬友魚（午筍魚）
從小就在汕頭沿海漁鎮長大，來到大城市競在各大海鮮市場吃不到有海里撈出的鮮甜原味海魚，不知道爲什麼城市市場或者超市上的冰鮮魚看着新鮮漂亮卻沒魚鮮原味。最近可以直接微信下單從老家買海魚，感謝🙏互聯互網，感謝微信。...
午筍梅汁魚
用料魚1條姜適量梅汁20毫升午筍梅汁魚的做法這個超容易。魚洗乾淨開花刀，梅汁倒在花刀上，本人習慣魚腹裏邊也倒點進去，醃十幾分鍾吧。太久了梅汁酸性會影響肉的鮮嫩。醃好後敷上姜，鍋裏上水燒開後再把魚放進去，大火蒸五分...
紅燒午筍魚
用料午筍魚1條姜3片蔥1根料酒（可免）1勺蒜1瓣辣椒1個生抽10克糖3克鹽適量油10克水50克蔥1根芫荽（香菜）1根紅燒午筍魚的做法魚去鱗洗乾淨，整條或者切塊都好，抹上薄鹽這個放入油薑片大蒜辣椒，3分鐘V反轉小勺爆香插入蝴蝶棒扣好，...
酸梅午筍魚
酸梅是鹽漬青梅！午筍魚肉質細膩順滑，骨頭少，清蒸特別鮮美！學名馬鮁魚，補氣，平咳，富含蛋白質，維生素A，抗衰老，對產後虛弱，神經衰弱均有輔助作用。酸梅：鹽漬青梅，用鹽醃製半年以上的青梅即爲酸梅。清熱解毒，防暑消暑，提高食慾。用料午...
潮汕名魚之一“馬友/午筍魚”
好吃到你交貨回來兒子告訴我你上當了，馬友被我幹掉了，哈哈哈哈哈哈哈哈哈用料魚1條蔥適量姜3-5片醬油1勺鹽適量油適量點綴彩椒適量潮汕名魚之一“馬友/午筍魚”的做法小條裝中條裝開趴式備好滴少量油，擺姜魚身上備爆炒醬...
清蒸鹹水梅馬友魚（午筍）
潮汕人偏愛的一種烹飪方式，特別簡單，關鍵是魚要新鮮。用料午筍魚一條姜十片鹹水梅一顆鹹水梅汁半勺芹菜粒一小把清蒸鹹水梅馬友魚（午筍）的做法午筍魚殺好洗淨劃幾刀放盤子裏。放上薑片，鹹水梅搗碎和汁液一起淋上去。放入蒸...
萵筍雞蛋午餐肉炒飯
用料米飯少量雞蛋少量萬隆香腸少量鹽少量生抽少量油少量午餐肉少量萵筍少量萵筍雞蛋午餐肉炒飯的做法全部食材切丁出鍋...
【生酮/午餐】火腿蘆筍烤蛋
兩人份用料黃油10g洋蔥碎2湯匙火腿200g蘆筍200g雞蛋3只奶油半杯芥末醬1茶匙芝士100g鹽和胡椒適量【生酮/午餐】火腿蘆筍烤蛋的做法烤箱200度預熱。鍋中放入黃油，洋蔥炒香，再放入蘆筍炒約3分鐘。火腿切方塊，稍微翻炒下。...
焗雞蘆筍培根卷早午餐
只有酒沒有故事用料蘆筍若干培根2片焗雞適量麪包4片洋蔥0.5只青豆適量西紅柿0.3只蘑菇適量菠菜適量焗雞蘆筍培根卷早午餐的做法準備好相關材料黃油燒開炒熟洋蔥和蘑菇，待用燒開水先放青豆煮十分鐘，然後蘆筍和菠菜焯水三...
獨家！農家魷魚午餐肉竹筍
小時候每次農家做席都有的一道菜，非常喜歡吃！就是這道，長大後會做菜了！但不知道這道菜叫什麼！上菜譜搜也沒有搜到！決定嘗試一下！還是小時候味道！用料魷魚1只澱粉2勺鹽適量竹筍4根味精適量雞精適量午餐肉1坨薑片3片大蔥切節節...
雙筍午餐肉拌火鍋粉
買的帶調料的速食火鍋粉，加料春筍、蘆筍、午餐肉、百葉結，拌在一起太好吃了吧用料火鍋粉春筍2根蘆筍豆皮2張午餐肉香菜1根小蔥1根青蒜1根芝麻雙筍午餐肉拌火鍋粉的做法買的這種帶調料的火鍋寬粉，調料是一包紅油辣醬，一包...
酸梅蒸午筍魚
家裏剩的姜不想浪費都被我放上去了賣相不好看但是真的無敵好吃哦！個味道還是好鮮美的！用料午筍魚一條酸梅3顆芹菜一條姜小許辣椒一半生粉一點點蠔油一點點酸梅蒸午筍魚的做法1,魚洗淨介花由側邊開邊留一點點連着2，切薑絲...
午餐肉蘆筍雞蛋三明治
用料吐司2片雞蛋1個午餐肉2～3片蘆筍2根午餐肉蘆筍雞蛋三明治的做法按自己口味調一個塗抹麪包的醬汁兩片吐司各抹一面，午餐肉切片蘆筍刨皮切斷，水燒開加鹽和食用油將蘆筍焯水30秒三明治機放一片吐司、煎過的雞蛋、蘆筍和...
午餐肉燴萵筍
這幾天感冒了，辛辣刺激烤制的食物都得遠離……如此，只好燒些清淡的菜來吃了。用料午餐肉半塊萵筍4-5根大蒜5-6瓣澱粉1勺鹽適量油適量午餐肉燴萵筍的做法萵筍去皮切條、午餐肉切條、蒜切瓣，待用。（午餐肉可以再多些，我這是...
簡單午餐--鮮蝦蘆筍意麪
一般沒什麼時間做飯的時候，我都會選擇意麪，一個鍋煮麪，一個鍋弄料，都完成了之後混合在一起即可！基本上20多分鐘就能吃飯了，簡單快捷！家樓下就是一個菜市場，跟買海鮮的大姐熟了之後，買蝦仁都會讓她代工去頭去皮去蝦線，拿回來直接...
一個人的午飯 青筍麻辣蝦
一個人吃飯炒一個菜即可這道菜蝦菜都有可謂是健康營養了用料大蝦500g青筍半棵蔥段6小段薑片4小片幹辣椒適量花椒適量鹽適量糖適量橄欖油適量一個人的午飯青筍麻辣蝦的做法先來一張原料圖鍋中加入橄欖油（油要比平時炒菜...
【低脂午餐】蘆筍蝦仁
味事達小可愛推薦的選單，去掉了沙拉醬，清爽低脂！用料蘆筍5根蝦仁50克鹽克料酒2勺三色現磨胡椒粉克橄欖油勺千禧番茄3粒【低脂午餐】蘆筍蝦仁的做法1.鮮蝦仁，我用的已去蝦線的，洗淨，加料酒，少許鹽，少許胡椒，醃製15分鐘。2.蘆筍...
學生午餐：煙筍炒肉
總是要變着花樣來滿足孩子們的味蕾，所以各種食材都不能錯過！煙筍其實是非常好吃的！用料筍200g豬肉150克幹辣椒1根生抽2勺老抽1勺學生午餐：煙筍炒肉的做法買的是不用泡發的煙筍，用熱水洗一洗前腿肉少量，但肥肉要放多點，先煎出...
蘆筍午餐肉
用料蘆筍400克午餐肉1盒鹽少許黑胡椒少許蠔油半勺蘆筍午餐肉的做法蘆筍切斷焯水，記得滴點油保持綠色。瀝乾水分，我又拿涼水衝了下，晾乾。展示一下午餐肉，一會切成條狀。切成條狀啦！把午餐肉煎出本身的油加入蘆筍翻炒，我技術...
午餐：蔥姜蝦蘆筍炒麪340kcal
熱量482kcal碳水56.3g脂肪17g蛋白質22.9g用料去皮蝦肉120g蔥段1根薑絲3-4片植物油1/2Tbsp料酒2tsp醬油1tsp代糖1/2tsp鹽胡椒適量蕎麥麪150g熟/70g生蘆筍段100g午餐：蔥姜蝦蘆筍炒麪340kcal的做法煮麪：按包裝說明鍋熱倒油...
萵筍炒午餐肉
春天了，有削好的萵筍賣，還不貴。喜歡吃辣的加點郫縣豆瓣醬，或者那種麻辣香鍋調料，美極了！用料萵筍半根午餐肉半盒萵筍炒午餐肉的做法新鮮的萵筍半根，切成小條備用。梅林午餐肉半盒，切小條備用。熱油，下花椒炒香扔掉，下蔥蒜炒香...
減肥午餐 萵筍蝦仁
用料萵筍半根蝦仁250克蔥薑蒜料酒現磨黑胡椒現磨海鹽減肥午餐萵筍蝦仁的做法水裏放蔥薑蒜料酒，煮熟蝦仁撈出，再涮萵筍撈出，吃的時候灑黑胡椒和鹽...