自制三文魚鹹魚
自制的三文魚鹹魚，炒飯時放一點，美味又營養！用料三文魚鹽自制三文魚鹹魚的做法如果你有錢任性，可以買昂貴的新鮮三文魚塊，但我是實惠的楊大廚，所以我會買同樣新鮮的，但是是三文魚邊角料！除了便宜，還有就是邊角料有魚的肚檔，可以...
自制三文魚油（寵物吃）
魚油可以美毛，緩解掉毛，我買了一點人用食用抗氧化劑，冷卻後放一點點用料三文魚兩斤邊角料自制三文魚油（寵物吃）的做法這裏是差不多兩斤，先化凍在水分熬幹之前大火燒，注意別糊底這樣開始冒泡泡就是開始出油了，然後中小火，我是出...
自制三文魚面佐蒔蘿醬
作爲一名寶媽，我一直非常注重給小朋友日常飲食的營養搭配。尤其是在他1歲左右的時候，不僅要選擇小朋友更易於消化吸收的食材，而且很多大塊的食材我們都需要想辦法分解重組成更受他接受和喜愛的形態。這一點就像港版愛他...
麪包機自制三文魚鬆
比肉鬆更健康美味的三文魚鬆。用的是宜家買的冷凍挪威三文魚，麪包機制作，簡單又美味，大人小孩都愛吃。用料三文魚肉350g食用油15g白砂糖30g生抽7g老抽7g魚露3滴鹽3g白芝麻15g海苔碎15g麪包機自制三文魚鬆的做法三文魚解...
獨家自制三文魚狗糧
淘寶天然糧假貨太多，很多假狗糧吃了會得尿毒症，真的不敢買。狗狗年紀越大越挑剔。只好自己做點狗糧，研究了天然糧的配方，看了很多書，做了這個升級版狗糧。網上很多方子狗狗窩窩頭裏面用的主要是玉米麪，大家一般首選的方法就...
寵物食品自制三文魚魚油
家中肥狗卵磷脂吃完了🐶加上最近不愛吃狗糧！自制魚油美毛又讓狗子不挑食！速速動手做起來吧！！！！用料三文魚邊角料2斤水1碗寵物食品自制三文魚魚油的做法附近三文魚店買的邊角料10塊錢一斤，某寶也有賣的，但是還是去實體店買放心...
自制醬汁烤三文魚頭
好吃到舔盤的一道菜。爲了做什麼樣的醬汁可以搭配三文魚頭，我能說我整整想了一夜嘛😄。反正就是做夢都在腦子裏配來配去，考慮什麼味道跟三文魚更搭。用料三文魚頭一個洋蔥半個蔥一把、蒜4瓣、姜三片綠尖椒1根，紅尖椒3個...
自制煙燻三文魚系列
嘗試新菜譜√因爲不常做，沒有專門買菸薰設備最後出來的成品賣相還可以～PS：製作過程有不懂的歡迎在下方提問😌用料三文魚1塊（190克）鹽4克黑胡椒少量櫻桃木屑150克蒔蘿適量迷迭香適量薄荷適量錫紙1張自制煙燻三文魚系列的做...
三文魚鹹撻
煎過的三文魚配上奶油奶酪，不肥不膩，一口一個的滿足用料凍三文魚120g奶油奶酪30g黃油5g歐芹香料少許宜家迷你撻皮8個黑胡椒、鹽少許檸檬汁少許三文魚鹹撻的做法三文魚解凍，吸乾水分，撒上鹽、胡椒、歐芹，檸檬汁醃製10分鐘中...
醃製三文魚
去年10月在美國朋友家吃過醃製三文魚，當時就覺的太好吃，於是向女主人問了如何製作，材料，一一記在手機備忘錄。昨晚買了太多的菜，一大塊三文魚放冰箱過夜，會覺得鮮美度下降，那爲何不做醃製三文魚呢？用料三文魚一大塊醬油沒過魚...
貓咪自制③——三文魚雞肉飯
主要是整理了貼吧裏@尼託💞梅傑德的方子，另外還有一些小改動，未經原作者許可請勿轉載，謝謝諒解～鑑於之前兩次的自制，以及吸取了少放蔬菜，增加內臟的等等建議，研製了這款自制貓飯：三文魚雞肉飯！以下所有食材均爲人食用級～用料肉...
自制三文魚鬆
用料三文魚一塊自制三文魚鬆的做法三文魚蒸熟，攪拌機攪碎，平底鍋炒幹，很簡單的哦，一起來做吧...
自制蟹肉三文魚沙拉
五分鐘都不要的快手菜～不用高熱量的沙拉醬也好吃的沙拉～用料蟹肉碎適量煙燻三文魚片適量洗好的生菜（iceberg）適量椰漿適量檸檬汁一點點吐司麪包or法棍少許花生碎（裝飾用）少許自制蟹肉三文魚沙拉的做法準備好適量的iceberg，我...
自制鹹魚幹
鹹魚幹是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品。魚體經過醃製後不僅大致儲存了其原有的營養價值，而且具有獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受歡迎。醃製好的鹹魚幹還可紅燒、可燉、可醬燜～～～最近我家先生冬釣癮好大，一休...
寶寶輔食——自制三文魚面
用料三文魚魚柳30克雞蛋1個鐵棍山藥30克胡蘿蔔20克普通麪粉50克寶寶輔食——自制三文魚面的做法三文魚切片用檸檬片醃製胡蘿蔔去皮切塊，山藥去皮切塊，胡蘿蔔＋山藥＋三文魚＋雞蛋，打成泥麪粉加入糊中，攪拌成粘稠狀放入裱花袋中...
加三文魚汁的自制狗糧
我家仔仔是拉布拉多犬，馬上要成年了！還很是淘氣😏……對美食都是來者不拒，特別喜歡家人爲他做的狗糧，有營養的飲食讓他很是健康，因夏季，這次自制狗糧我以鴨子肉爲主，能清熱去火，緩解淚痕，補充蛋白質，營養槓槓噠……用料三文魚邊...
自制三文魚魚籽醬
做好的魚子醬可以在冰箱放上兩週~好吃得停不了口！用料新鮮的三文魚魚籽溫水（50度左右）很多冷水3.5-4cup鹽1/2cup自制三文魚魚籽醬的做法新鮮的三文魚魚籽是被粘膜和一些血管包裹着的，色澤很明亮。把鹽按1：8的體積溶於冷水（...
自制日式鹽醃三文魚
可以煎了直接吃，可以拌沙拉，可以配意麪，可以下飯，可以就啤酒，可以茶泡飯，可以捏飯糰……用料三文魚肉塊隨意鹽相當於魚肉重量5%高度白酒少少自制日式鹽醃三文魚的做法三文魚洗淨去皮切塊→白酒（我用的朗姆酒）略抹一下擦乾→盒...
自制三文魚海苔肉鬆
因爲女兒愛吃，代理了會坤芝麻夾心海苔，因爲有營養，買了些三文魚，可又不愛吃生的，只好想辦法弄熟了吃！二者結合起來是這麼的完美！用料三文魚500克芝麻夾心海苔6~8片檸檬三四片白糖適量鹽適量食用油一點點自制三文魚海苔肉鬆的...
在家自制醃漬三文魚
用料三文魚塊鹽糖香料在家自制醃漬三文魚的做法新鮮三文魚去皮用廚房紙吸乾水分後，抹上喜歡的香料，這裏我用了新鮮的迷迭香，小茴香，芹菜碎，借鑑小約翰的視頻，他用的香料國內沒看到。這個香料要看個人喜好，個人認爲如果用紫蘇...
祕製三文魚
留學黨的福音好吃又很簡單的三文魚製作方法烤箱或平底鍋就可以實現用料三文魚適量蜂蜜一大勺生抽大概是蜂蜜的1.5倍祕製三文魚的做法三文魚切小塊不要太小因爲熟後容易碎大概一口一個的體積就剛剛好碗裏放一大勺蜂蜜...
蜜制三文魚
以前我自己一直是用胡椒和鹽來煎三文魚，時間久了覺得非常無聊，而且也沒有那麼好吃的感覺。在超市裏買過醃好的三文魚，吃起來甜甜的意外得好吃，於是復刻一下，相當成功呢！連不愛吃魚的女兒都吃了一大塊，家有吃飯困難戶的家長值...
三文魚法式鹹派(自制餅皮版)Quiche au saumon et aux poireaux
Quiche是法國的一道傳統美食，最早發源於洛林地區，現在已經變成法國人早中晚都能吃到的大衆化菜餚。今天做的是餡料爲三文魚和大蔥的版本。用料餅皮用料麪粉100克黃油50克水40克餡料雞蛋2個三文魚適量大蔥半根牛奶適量淡...
自制三文魚雞肉狗糧
用料三文魚邊角料雞胸肉雞肝土豆包心菜雞蛋玉米糙自制三文魚雞肉狗糧的做法雞肉雞肝煮熟切碎準備好，土豆切粒包心菜切碎。三文魚蒸熟挑骨準備土豆煮熟加入包心菜打成漿加入玉米糙雞蛋攪拌喜歡什麼造型就粘出來蒸熟就是...
自制鹹魚
海邊人就是喜歡吃鹹魚。用料新鮮臘魚3斤鹽一兩自制鹹魚的做法海上釣的臘魚，從背部切開，三斤魚放一兩鹽，撒均勻醃好。放盤子裏，上面裝一小盤水放冰箱醃製一晚上。第二天拿出放太陽底下晾曬兩至三天，不要曬太乾了。曬好了拿...