祕製三文魚

留學黨的福音 好吃又很簡單的三文魚製作方法 烤箱或平底鍋就可以實現

用料  

祕製三文魚的做法  

1. 三文魚切小塊 不要太小 因爲熟後容易碎 大概一口一個的體積就剛剛好

2. 碗裏放一大勺蜂蜜 和差不多等量的生抽或者味極鮮 攪拌均勻後 放入魚肉塊 醃製15分鐘以上 時間越久入味越多

3. 如果用烤箱200度預熱後放入 看魚肉爛熟變白就可以了
   如果用平底鍋 中火 先抹一層油 放入醃過的肉 轉中小火煎 最後中火收汁

小貼士

醃魚肉的醬汁不要浪費 不管是平底鍋還是烤盤都可以在最後將醬汁澆在上面