酥脆小麻花做法
用料雞蛋2個麪粉200g油25g糖25g鹽2g酥脆小麻花做法的做法面200克，雞蛋2個，油25克，糖25克，鹽2克，並攪拌成麪糰，並醒上15分鐘。把麪糰分成6克的小劑子並搓成長條。將長條的兩端對摺上勁再對摺就成麻花了（再對摺的時候就不用上...
酥脆小麻花(鹹味、甜味)
記錄此方子，爲方便以後再做不會忘記，不喜歡的人請繞道！不喜勿噴！做甜味麻花，把鹽減至1克，糖加到35克左右即可！喜歡甜的也可以加到40克左右！用料中筋麪粉200克食用鹽3克小蘇打2克(可不放)糖1克熟黑芝麻20克雞蛋2個玉米油15克清...
酥脆小麻花(附視頻)
用料麪粉150克雞蛋（小）1個玉米油15克黑芝麻/小茴香2克/幾粒泡打粉0.5克小蘇打0.5克水30克鹽2克糖1克酥脆小麻花(附視頻)的做法盆裏放入雞蛋、玉米油、鹽、糖、水混合均勻，加入麪粉、小蘇打、泡打粉揉成光滑的麪糰，蓋上保...
酥脆甜麻花
這款小麻花是酥脆的，不是軟的。250克面做了20根小麻花，每個劑子25克，搓成細點的生坯劑子，這樣炸完酥脆，別做太大克數的，大點🔥炸。用料普通麪粉：250克（麪粉吃水性不一樣）泡打粉：4克（或放4克酵母，二選一）奶粉：20克雞蛋：30克蜂蜜：1小勺（...
香酥脆麻花
兒時經常吃的零食之一，脆香脆香的很好吃用料中筋麪粉350克雞蛋1個（約60克）水90克細砂糖35克鹽2克泡打粉2克豬油12克玉米油10克蘇打粉1克香酥脆麻花的做法1、將所有材料混合在一起2、揉成一個光滑的麪糰，蓋保鮮膜靜置醒發4...
酥脆小麻花，嘎嘣脆
喜歡自己動手製作愛吃的食物用料中筋麪粉360克雞蛋3個牛奶25克鹽2克小蘇打2克白砂糖45克花生油5克酥脆小麻花，嘎嘣脆的做法所有材料，混合，揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜醒面二十分鐘，再揉一揉，然後用擀麪杖擀薄，切成條，如上圖搓...
酥脆好吃的蔥香小麻花～
嘴饞想吃蔥香小麻花，下廚房蒐羅了一圈沒有，就各種方子結合着看，在被自願“軟禁”的特別的2020年春節裏，在家搗騰做出了這個香香脆脆的小麻花啦！！也算宅在家爲國家做貢獻吧。本來還做了芝麻的，結果有個小意外失敗了哈哈，但是蔥...
酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超簡單配料）後附套環兒
奶香四溢香酥脆甜用料麪粉400克牛奶180克油30克小蘇打3克糖30克酥脆麻花/香酥脆甜奶香小麻花（超簡單配料）後附套環兒的做法把準備好的40g油倒入400g麪粉中，戴手套攪拌均勻把牛奶和白糖拌勻，和3g小蘇打一起倒入油麪中，揉麪，...
酥脆黑芝麻小麻花
都是隨手可得的食材，孩子還挺愛吃的，也算是成功的了用料麪粉適量克水適量克鹽適量克黑芝麻適量克雞蛋2個玉米油適量克酥脆黑芝麻小麻花的做法兩勺麪粉裏打入兩個雞蛋，入黑芝麻、鹽、食用油入適量水攪成絮狀筷子攪拌和成...
酥脆酥脆的脆麻花
這些日子以來，因爲太有時間了，就不斷地刷視頻，不斷的嘗試着做各種麪點，感覺自己都可以成爲三腳貓麪點師了😁這不，吃了晚飯就心血來潮地做起了麻花，半夜三更地把麻花全部炸好，香香的，太好吃了😊明天再做苔條麻花。用料麪粉250...
家庭版：酥脆小麻花
在家閒得慌，想來點小零食吃吃，無意中看到小麻花，看着難度不大，一次成型，非常適合小白上手用料麪粉200克鹽3克白糖1勺黑芝麻1勺克豬油2勺酵母3克溫水95克家庭版：酥脆小麻花的做法酵母+鹽+麪粉+一半豬油混入，批次慢慢倒入溫水...
不用油炸酥脆小麻花
用料小蘇打2克泡打粉2克麪粉500克紅糖50克玉米油50克雞蛋1個水160克不用油炸酥脆小麻花的做法面比例：500克面，2克小蘇打，2克泡打粉！紅糖水比例：50克紅糖，160克開水，一個雞蛋，50克玉米油整理成型抹油180度烤20分鐘翻面抹油烤好...
酥脆掉渣的千層小麻花
用料水油皮材料：麪粉500克水265克糖30克鹽3克油10克油酥材料：液體豬油75克麪粉150克酥脆掉渣的千層小麻花的做法兩種材料分別揉好，水油皮揉出膜最好，不容易破酥，靜置半小時。分別分成四份水油皮擀成中間厚兩邊薄的餅，把油酥...
酥脆香麻花
就是喜歡，做好大朋友朋友大愛用料雞蛋1個麪粉1100克糖40克麪粉240克油20克酥脆香麻花的做法皮和酥分別揉成團擀成餅放油酥，包包子一樣包好擀成長條，捲起，反覆三次擀薄長條，切劑子，取一個搓成長條反向用力搓，做成麻花狀可以是...
“酥脆”小麻花（整形so easy!）
之前按照下廚房裏一個“家傳麻花”的菜譜做了一次麻花，但由於第一次沒經驗，做出來的麻花不酥脆，整形也感覺很是不易，當然人家親的菜譜還是極好的哈！😁😁😁建這個菜譜的目的是爲了和我一樣喜歡吃麻花想親手做麻花並且希望做...
脆脆小麻花
用料中筋麪粉500克小蘇打3克油（植物油或者色拉油）50克水180～200克雞蛋1個綿白糖/紅糖50克脆脆小麻花的做法先將油，雞蛋，糖混合均勻，麪粉和小蘇打攪拌均勻，然後和雞蛋油糖的混合物，攪拌成小碎團加入課件當中的水（要注意每款麪粉...
酥脆芝香小麻花（神速版）
酥脆美味，芝香濃郁，關鍵低油健康輕負擔啊啊啊啊><誰說美食與身材不可兼得！吃了他！原料簡單操作更簡單，自然比不上油炸的精緻的麻花那般可口，但自有它的風味，考的時候滿屋飄香，一不小心就吃了一盆用料雞蛋2-3只約100g黃油50g面...
酥脆小麻花
女兒忽然間想起要吃麻花了，拖延了一段時間後動起手來。回憶着小時候媽媽過年時給我們做的麻花，香，脆，酥，現在再也吃不到媽媽的味道了！記得媽媽做麻花是不放水的，我也喜歡這樣，好像太營養了，會不會又長許多肉？寫個菜譜做個記錄，免...
酥酥脆脆的蜂蜜麻花
如果你也和我一樣愛吃麻花的話那麼自制吧😋用料蜂蜜10克餃子粉（普通麪粉）不能用低筋麪粉！250克雞蛋1個糖（喜歡甜就多些）30克（自訂）鹽1克油（橄欖油）我家沒有玉米油和黃油了😅不過橄欖油也沒有其他味道挺好吃3克酵母3克油炸鍋...
酥脆小麻花(香酥化渣)
酥脆麻花是一款非常美味的小零食，香酥化渣！要做軟麻花很容易，但要做出香甜酥脆化渣的麻花就不那麼容易啦！今天這款酥脆小麻花是我多年經過實踐並多次製作總結出的非常好的一個方子，香甜酥脆化渣，層次清晰，外表光滑不起泡，個人...
甜(鹹)香酥脆小麻花
天涼了，喜歡拿這些小炸物當零食用料中筋麪粉500克糖50克(25克)水130克(麪粉的軟硬度加減)雞蛋2個玉米油80克(如果喜歡鹹的把糖換成鹽1/4小勺，胡椒粉1/4小勺或者孜然粉14小勺)甜(鹹)香酥脆小麻花的做法麪粉加入糖和油用...
酥酥小麻花
用料雞蛋1個糖個人喜歡甜可以多放~~克中筋麪粉一碗～～克油四湯匙克鹽少許～～克奶粉用奶和麪酥酥小麻花的做法和好面後醒發十分鐘後揉一次，再次醒發20分鐘。醒好面以後就不用再揉了，直接在案板上抹油摁扁切成小條即可。搓成小...
酥脆麻花
用料鹽3克油一大勺中筋麪粉250克雞蛋1個糖5克水75ml泡打粉0.5克小蘇打0.5克酥脆麻花的做法麪粉➕糖➕鹽➕泡打粉➕小蘇打混合均勻➕雞蛋➕油➕水混合大致成團上手揉麪揉到光滑表面抹一層油蓋上保鮮膜醒面15分鐘醒好的...
香甜酥脆的乾果小麻花
用料麪粉300克糖50克玉米油或者色拉油10克雞蛋3個乾果隨意任選數樣（擀碎）芝麻一小把香甜酥脆的乾果小麻花的做法麪粉過篩，加入糖，芝麻，乾果，打入雞蛋後用筷子攪成棉絮狀，再加油揉成光滑的麪糰把麪糰分成三塊，揉成長條擀成4-5...
酥酥脆脆千層大麻花
每年春節，都要炸些油果子，隨着年齡的增長，卻越來越不願意弄更多的花樣，草草炸些排插，算是完成了任務。今天和媽媽閒聊，她卻說想吃麻花，我開玩笑😝說她咬不動啊！是啊，爸媽都七八十歲的年齡了，每餐飯都要煮得軟爛才合口味。於是回...