酥酥脆脆的蜂蜜麻花

如果你也和我一樣愛吃麻花的話
那麼自制吧😋

用料  

酥酥脆脆的蜂蜜麻花的做法  

1. 把這些材料統統倒入麪包機和麪、揉麪、醒發、排氣。（我實在太懶了…）發好之後搓成長條，再對摺提起，手捏住兩頭擰一下🤏。再對摺把麻花的另一頭放進裏面。

2. 炸麻花的油：（不要用花生油，會蓋住麻花的味道。建議用玉米油、色拉油、調和油之類的。）油溫很關鍵，可以先留一小塊麪糰下去試一下，冒小泡很快浮上來就說明可以下麻花了，一邊小火炸一邊用筷子翻轉，要不然容易火大出現發黑的情況，炸三分鐘左右，我最後還開大火復炸了一下，更加酥脆。

3. 這個蜂蜜麻花炸完了很脆的，不信你聽🤭

小貼士

簡簡單單的幾種材料
也總比在外面買的健康吧