果醋開胃蘿蔔
冠利蘋果醋-用蘋果酒和蘋果汁生物發酵而成的純天然蘋果醋，果香濃郁。除了製作沙拉，本品還適合做甜辣醬、莎莎醬、開胃小菜、泡菜和醃製魚肉。營養價值高，酸度爲5°，純生物發酵。用料白蘿蔔一根檸檬一顆蘋果醋半瓶醬油半碗...
最受歡迎的開胃小菜陳醋蘿蔔\陳醋蘿蔔皮
非常喜歡湘菜館的開胃小菜泡蘿蔔皮，可又覺得太辣，偶得一製作方法自己調整後，非常好吃。最關鍵是這個醃製方法泡菜放久了不會壞，也不會因爲放久後就變鹹或者變酸，醃製熟後是什麼味道就永遠是什麼味道。用料白蘿蔔2根（2斤左右...
開胃蘿蔔纓
齋月裏，吃點東西就感覺胃裏頂住了。涼拌點蘿蔔纓，開胃又助消化，下面或就米飯都格外香。用料蘿蔔纓適量適量（兩斤水蘿蔔的櫻子）蒜兩瓣小米椒一隻蠔油兩勺味極鮮兩勺醋兩勺白糖一小勺花椒油適量開胃蘿蔔纓的做法1.將蘿蔔纓洗...
【超簡單】開胃小菜 醋蘿蔔
個人非常喜歡吃蘿蔔，所以就發掘了各種蘿蔔的做法。這個方法可以長期的儲存，讓我天天都能吃到好吃的蘿蔔。這道小菜非常的開胃並且促進消化，每天少量的服用醋還可以軟化血管啊！對身體也是有好處的。用料白或紅心蘿蔔1根蘋...
夏日開胃涼菜糖醋蘿蔔絲
天熱了，真的不愛吃飯。來個蘿蔔絲開開胃好了。用料水蘿蔔2個糖適量香醋適量烏梅3顆沒有可不放夏日開胃涼菜糖醋蘿蔔絲的做法水蘿蔔幾根，叉絲隨意形狀都可以，弄成絲入味糖，烏梅弄成碎的扔進去，容易入味。沒有烏梅，青梅，梅子汁...
開胃蘿蔔條
用料白蘿蔔2根白糖60克白醋350ml小米椒十個花椒30粒黃冰糖200克鹽30+35克大蒜6瓣胡蘿蔔2根開胃蘿蔔條的做法白蘿蔔去皮，切成均勻的長約5cm的小段，胡蘿蔔一樣，主要是配個色。加入30克鹽和60克白糖。翻拌均勻醃製一小時殺...
酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚
蘿蔔醋魚，紹興傳統名菜，上桌盡顯大氣，常是下館子的必點之菜。年末之際，給大家呈上一道酸爽開胃解膩的蘿蔔醋魚。用料魚頭（胖頭魚）1/2-1個蔥4根姜6片蒜8瓣料酒4勺辣椒3個生抽3勺老抽半勺冰糖10克醋2勺鹽2克蠔油1勺白胡椒粉適...
開胃脆蘿蔔
在這個冠狀肺炎肆意的時候，爲了不交叉感染響應國家號召“不串門，不聚會”，大家在家裏也宅了幾十天了，並且要繼續的不要出門。待到春暖花開的時候大家盡開顏。相信我們的祖國也相信科學一定可以消滅這次害人的冠狀病毒。宅...
零失敗之開胃菜酸醋蘿蔔
紅心蘿蔔全身是寶，俗稱冰糖蘿蔔，也叫“心裏美蘿蔔”，因其外皮爲淺綠色，內裏爲紫紅色，且口感脆、口味甜而得名。紅心蘿蔔具有清熱、解毒、利溼、散瘀、健胃消食、化痰止咳、順氣、利便、生津止渴、補中、安五臟等功能。每次...
開胃蘿蔔皮
用料蘿蔔4根白糖4勺鹽2勺醃料生抽12勺白醋4勺白糖12勺水12勺小米椒適量大蒜適量開胃蘿蔔皮的做法白蘿蔔取厚皮，切條（4個蘿蔔大概4斤左右）放2勺糖醃製半個小時後擠幹水份，再放2勺鹽醃製半個小時後擠幹水份，再放2勺糖醃製半...
開胃醋蘿蔔
生活中這道小萊教給了很多人~用料白蘿蔔姜蒜尖椒（小米辣）乾紅椒也可各種食材適量即可開胃醋蘿蔔的做法白蘿蔔切片~姜蒜尖椒都切片，小米椒切好用鹽淹至蘿蔔變軟下水（翻拌幾次）用清水沖洗一下後瀝乾水保留稍許鹽味加糖水塔老...
開胃蘿蔔酸
一直以來都超級喜歡吃酸的東西。酸蘿蔔，酸豆角，酸芒果等等等等，只要是醃酸的都是超級愛。婆婆打電話來問要蘿蔔麼。因爲之前胃有點小毛病，家裏人讓我儘量不要再吃酸的東西。所以我撒了個謊說要蘿蔔來煲湯。可沒曾想，婆婆居...
開胃蘿蔔片
用料白蘿蔔半隻蒜四瓣生抽80克白糖50克白醋40克開胃蘿蔔片的做法切片放鹽，醃製20分鐘...
好吃又開胃的蘿蔔醋溜魚
冬吃蘿蔔夏吃薑，自己家裏蘿蔔有的是，每週回去總會帶一週的菜回來，昨天的魚頭燒豆腐了，剩下的魚塊剛好可以燒醋蘿蔔魚塊用料一點紅蘿蔔2一3個魚塊6一8塊生薑2片大蒜2瓣生抽2勺醋3勺澱粉2一3勺料酒1勺白糖2勺老抽1/3勺新鮮...
開胃辣蘿蔔
無意中在電視裏看到的方子，現在分享給廚友們，可以年後吃既解膩還開胃。以前一直牴觸吃這種醃漬品，擔心有亞硝酸鹽，今天給大家科普一下:醃製品一般在第9天產生亞硝酸鹽到第11天是亞硝酸鹽達到一個頂峯，隨後會慢慢減少，到30天...
開胃蘿蔔
每年到了這個季節我家老公都要回老家去看看白蘿蔔長好了沒？各家阿姨那邊去一下就帶回來讓我做醋蘿蔔，蘿蔔要霜降過纔好吃，不能有空心的，要水水的，菜場買的做過一次，蘿蔔不脆，運輸原因吧。白蘿蔔自家的，生薑自家的，胡蘿蔔也是外...
開胃酸蘿蔔（蘋果醋）
喜歡用蘋果醋醃製酸蘿蔔，酸甜適中，簡單、好吃不嗆。醃胡蘿蔔、青瓜、薑片、木瓜等都可以用這方法。我比較喜歡用蘋果醋，以前有個菊花醋也挺好，可現在找不到了。用料白蘿蔔1根（1斤）鹽約15克蘋果醋（任何醋）約100克辣醬或辣椒適...
開胃蘿蔔糕
食譜名：開胃蘿蔔糕參考月齡：12個月以上今天我用白蘿蔔作爲主食材，它被稱爲冬季“小人蔘”。具有消炎止咳的作用，其中的維生素C還可以幫助寶寶增強機體的免疫功能，提高抗病能力。用料白蘿蔔200克大米粉100克泡發好的幹香...
開胃解膩，夏日糖醋白蘿蔔
在拉麪店配拉麪吃的小菜，要5塊錢一小盤，老公愛吃，我就研究着做了做，還不錯，很簡單，分享給大家用料白蘿蔔1根胡蘿蔔1根鹽2勺白糖/黃冰糖120克白醋淹沒蘿蔔即可開胃解膩，夏日糖醋白蘿蔔的做法白蘿蔔切條加了點胡蘿蔔，好看也好吃...
開胃酸蘿蔔
夏日必備的開胃小菜，隨時隨地來上一碟......用料姜5片鹽1勺蘿蔔2根指天椒4個白糖小半勺海天米醋半瓶開胃酸蘿蔔的做法準備圖上材料，洗淨瀝乾，切好備用。蘿蔔去皮切條，撒上1勺鹽抓勻，醃製約15分鐘至蘿蔔出水，瀝乾水份。把蘿...
開胃醃蘿蔔
2020年的春節，遇上新型冠狀病毒，疫情當前，全國人民都不能出門，各自在家。今天是閉關的第十六天，足足十六天沒出過家門。冰箱裏只剩下蘿蔔了，就來個醃蘿蔔，明早用來吃麪吧。祈求疫情趕緊過去，恢復正常生活。願我大中華國泰民安...
開胃菜：糖醋蘿蔔（小美版）
我的美粉說這道糖醋蘿蔔沒有人不誇它好吃的，足以證明大家對它的喜愛。只要18分鐘，無需等待，現做現吃！用料蘿蔔700g糖70克陳醋70克生抽60-70克開胃菜：糖醋蘿蔔（小美版）的做法把糖，醋，生抽全部放入主鍋5分鐘，100℃，速度小勺煮開。...
開胃蘿蔔乾
又香又脆，鹹淡剛好，可以解饞直接吃，或者吃粥吃麪條吃饅頭也非常好。用料綠蘿蔔4斤鹽（醃蘿蔔用）20克糖（醃蘿蔔用）50克幹辣椒10個花椒一小勺菜籽油（其他油也可以）兩大勺洋蔥適量生薑一塊八角香葉各一香油一勺生抽兩勺香醋一勺白...
蘋果醋蘿蔔（酸甜可口，開胃爽脆）
俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，一年四季保安康。蘿蔔營養豐富，常吃還可降低血脂，軟化血管，預防動脈硬化和冠心病等疾病。用料白蘿蔔1根心裏美蘿蔔1根蘋果醋1瓶白糖少許蘋果醋蘿蔔（酸甜可口，開胃爽脆）的做法挑選新鮮且水份大的白蘿蔔...
糖醋白蘿蔔（開胃消食）
白蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力;助消化，生津止渴，化痰止咳，是非常好的一種食材，常吃有益健康。用料白蘿蔔半隻鹽適量米醋5勺冰糖10克糖醋白蘿蔔（開胃消食）的做法1.白蘿蔔切片，加鹽...