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芝麻酥脆餅

芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃

很好吃的哦……又酥又脆,根本停不下~~(^ω^)

用料  

水/牛奶 50~60g
一勺(大概10克)
低筋麪粉(或麪粉) 100g
水/牛奶 50~60g
芝麻和麪粉和牛奶/水的比例爲1:2:1 也可以自己適當調整

芝麻酥脆餅的做法  

  1. 準備材料,芝麻提前炒熟

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第2張
  2. 把所有材料都放在廚師機攪拌桶,中速
    攪打成團,再揉幾分鐘

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第3張
  3. 大概攪成這樣

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第4張
  4. 案板上抹適量麪粉墊底

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第5張
  5. 把揉好的麪糰分成劑子,一塊一塊的,不要太大

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第6張
  6. 用擀麪杖擀成薄片,擀薄一點

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第7張
  7. 用小碗壓一下

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第8張
  8. 用刀刻出形狀來,小心一點,別弄破了

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第9張
  9. 邊角料撕掉

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第10張
  10. 完成✅(如果覺得還厚的話就再擀一下)

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第11張
  11. 小火🔥煎至兩面金黃就可以了,多翻動幾下,要有耐心

    芝麻酥脆餅的做法步驟圖,芝麻酥脆餅怎麼做好吃 第12張

小貼士

編菜譜花了一個多小時,眼睛👀要死了,記得交作業哦,愛😘你們~~