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黃丫魚燉鮑魚湯

黃丫魚燉鮑魚湯的做法圖解 做法步驟

兒子很喜歡吃黃丫魚,這是自家養殖的,肉質更緊實,由於裏面加了蓮子,所以湯汁不是奶白的。

用料  

鮑魚 6只
3片
適量
新鮮蓮子 10克
小蔥 2根

黃丫魚燉鮑魚湯的做法  

  1. 油鍋燒熱,煎黃丫魚至兩面金黃

    黃丫魚燉鮑魚湯的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 放入薑片和鮑魚,然後再加入開水,漫過黃丫魚,大火煮開,小火慢燉十分鐘。

小貼士

油鍋一定燒熱,這樣魚不會粘鍋。