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清燉鮑魚湯

清燉鮑魚湯的做法步驟圖,清燉鮑魚湯怎麼做好吃

用料  

清燉鮑魚湯的做法  

  1. 1.鮑魚鹽水裏泡半小時,沖洗去泥沙,用小刷刷洗盡表面和周圍黑色雜質,用小刀去殼,連着殼的墨綠色的鮑魚膽剪掉,頭部鼓鼓的粉色的牙剪掉
    2.鍋裏放水,放薑片,放棒骨焯水撈出
    3.另起一鍋,放棒骨,鮑魚,蓮子,百合,放水,大火燒開轉小火,燉1-2小時,加鹽出鍋(個人還放了薑片)