土雞燉鮑魚 食譜坊 創意菜 3.1W 大中小設定文字大小 用料 土雞 半隻 鮑魚 10只 土豆 1個 蠔油 3勺 八角 1個 姜 3片 鹽 少許 生抽 3勺 老抽 1勺 蔥 1根 花椒 10粒 料酒 2勺 土雞燉鮑魚的做法 砂鍋放少量的油，首先小火炸一下花椒，取出花椒後放入蔥、姜，煸炒出香味，放入土雞翻炒至變色。 放入料酒、生抽、老抽、蠔油，加開水沒過雞塊，開中火燉20分鐘。 放入土豆燉10分鐘後，加入鮑魚，再小火燉10分鐘。 收湯出鍋，非常美味且營養豐富。 TAG標籤：鮑魚 好吃 土雞 土雞燉鮑魚 #
