8243蝸居紅燒黃丫魚豆腐（加荷包蛋）
用料雞蛋3個鹽5克生抽3勺老抽1勺糖5克蔥3根姜5片蒜1瓣小米椒3-5個8243蝸居紅燒黃丫魚豆腐（加荷包蛋）的做法荷包蛋提前煎好，記得蛋黃凝固前撒點鹽，再翻面煎兩面金黃。豆腐提前煎好，同樣兩面煎黃油適量下鍋，油熱後姜、蒜、蔥...
黃丫魚辣燜豆腐
黃丫魚就是黃辣丁，北方也叫嘎魚。黃丫魚應該是安徽那邊的叫法，當年去黃山時在老鎮裏吃到的黃丫魚十分鮮美，最近在市場裏看到，也想自己做來吃。其實這種魚小的味道比較好，市場裏只有大的，如果有小的儘量買小的來吃。用料鮮辣...
紅燒黃丫魚
用料黃丫魚12條姜5片蒜6瓣黃酒100克老抽1勺生抽2勺糖5克豆瓣醬2勺胡椒粉2克小米椒9個紅燒黃丫魚的做法野生黃丫魚洗淨瀝水，準備姜蒜小米椒鍋中放入花生油放入豆瓣醬姜蒜米椒煸炒片刻倒入黃酒後再倒入黃丫魚入白糖生抽...
黃丫魚燉鮑魚湯
兒子很喜歡吃黃丫魚，這是自家養殖的，肉質更緊實，由於裏面加了蓮子，所以湯汁不是奶白的。用料鮑魚6只姜3片鹽適量新鮮蓮子10克小蔥2根黃丫魚燉鮑魚湯的做法油鍋燒熱，煎黃丫魚至兩面金黃放入薑片和鮑魚，然後再加入開水，漫過黃...
幹鍋黃丫魚
用料姜3片蒜多備些鹽少許定粉少許蠔油適量花生油適量剁椒適量幹鍋黃丫魚的做法清洗買好的黃丫魚，切斷備用放入薑絲，適量鹽，定粉，蠔油，花生油攪拌均勻，醃製20分鐘準備薑絲，大蒜多些拍扁，入鍋爆香，倒入醃製好的黃丫魚，平鋪在上面，...
家常紅燒黃丫魚
記錄媽咪的黃丫魚做法，讓自己7月工作以後能嚐到家裏的味道用料魚6條蒜4瓣老抽2勺料酒2勺姜8片糖適量鹽適量醋適量辣椒粉適量油適量味精適量家常紅燒黃丫魚的做法魚處理好，洗乾淨加入油，燒熱後倒入魚（爲防止油濺到身上，快速...
汪丫魚豆腐
汪丫魚湯，只能用鮮來形容。泡飯絕佳！爸爸用了最少的配料做出了最好的味道！用料汪丫魚6只豆腐兩塊鮮香菇3塊鹽少許醬油少許料酒少許菜籽油一些汪丫魚豆腐的做法備料，蔥切段。備料汪丫魚洗淨瀝水待用鍋裏倒入菜籽油燒熱，把魚...
清燉黃格丫
黃格丫利小便，消水腫，祛風、醒酒、性味甘平，能益脾胃！提高免疫力、緩衝貧血等功效！用料蔥1根姜5片鹽3克花雕酒5勺黃格丫2條香菜2根清燉黃格丫的做法超市買的處理過的黃格丫，加鹽、花雕酒浸泡！我是中午吃的，所以泡了一上午的時...
紅燒昂刺魚（黃辣丁、汪丫魚）
肉質鮮嫩，最愛的魚。用料汪丫魚4條姜5片蒜3片料酒2勺蔥5根鹽適量生抽2勺老抽半勺香菜2根醋半勺紅燒昂刺魚（黃辣丁、汪丫魚）的做法汪丫魚買的時候要挑小的，大的裏面都是白色的油，而且大個的味道越腥。在菜攤處理好放油裏兩...
紅燒汪丫魚
在結婚後的第一個婦女節，爲自己的女神做一道美食，在特殊時期，女孩應該多吃富含蛋白質，肉類魚類，補充營養用料汪丫魚條3薑片5蒜瓣4醋克5老抽勺1蔥花克3糖克3鹽克3生抽勺1料酒勺1耗油1勺雞精2克小米辣3個色拉油15克花椒10粒...
悶個黃骨魚，黃丫頭，黃鴨叫，家常簡單味的！
1、利小便，消水腫，祛風、醒酒。2、養胃：暖胃，治療胃寒症。以上簡單概述了一下它的功效，僅供參考哦！最主要的是它肉嫩，好烹飪，好吃！😍😍😍用料黃丫頭4只就有一盤了料酒一瓷勺紫蘇葉4五片左右胡椒粉半瓷勺左右吧生抽半瓷勺多點雞...
美極汪丫魚
鮮美無極用料汪丫魚適量蔥薑蒜，花椒，八角，適量桂皮，香葉，丁香適量糖，鹽，生抽，老抽適量豆豉，腐乳汁適量美極汪丫魚的做法魚洗淨50度熱水燙洗魚身，表面黏液和黃色洗淨去腥。碼入陶瓷煲炒鍋起油熱，放入所有調料炒香加水煮沸。沸騰的...
紅燒黃丫頭
背後的故事是：閨蜜滴老爸，叔叔做的魚，叔叔簡直各種厲害！今天呢吃完飯還特意問了叔叔這道魚的做法，和各位美食愛好者分享分享！用料料酒2勺姜8片大蒜葉子兩根生抽3勺鹽少許蒜3瓣豆瓣醬1勺白糖半勺蠔油2勺水適量克紅燒黃丫頭的...
清燉汪丫魚
好魚好湯好吃😋用料魚1-2條豆腐3-5塊姜2片蔥小半根蒜3瓣香油1-2小滴香菜2根小蔥2根鹽根據自己口味適當添加醋1-2勺，根據自己口味適當添加清燉汪丫魚的做法魚清洗好。準備好鍋，做水，放入大蔥，蒜，姜及香油。等水開了，放入汪丫...
燒黃芽頭（黃丫頭？）
黃芽頭刺少，肉細膩，無腥味，燉煮或是紅燒都特別入味，大家在一起吃飯時黃芽頭總是被搶得精光，最近市場上的小黃芽頭都帶有魚蛋，是最好吃的時候～用料黃芽頭若干大蔥，蒜頭，生薑，小米椒若干生抽，老抽，油鹽味精糖適量燒黃芽頭（黃丫頭？）的做...
炒個黃丫頭
用料料酒2勺生抽1勺鹽適量姜5片大蒜5瓣老抽1勺炒個黃丫頭的做法買回來的黃丫頭洗洗乾淨，不用一隻一隻的洗，放盆裏洗乾淨血水就好提前準備好需要用到的配料，我這裏，用的姜，蒜，青椒可以換成其他的小米辣鍋中放油，將魚兩面炸至...
黃丫頭魚湯
愛喝魚湯的朋友不要錯過用料魚3條小米椒6個小蔥10根大蒜3瓣姜5片鹽2克黃丫頭魚湯的做法先把新鮮的魚洗乾淨可以用鹽在魚的身上抓一下，再加一點料酒去腥，還可以切一點薑末抹在魚身上一起醃製20分鐘。醃好的魚放一邊準備...
香辣黃丫頭
好久沒有來寫菜譜啦，最近在朋友圈發了近期做菜的圖片，裕麗說看到說讓我教她做魚，我只好思索下以前這個是怎麼做的了。。其實我魚做的不太多，主要我個人特別怕腥以及處理生魚。。。每次我處理生魚都要浪費幾雙手套。。。但...
蔥油汪丫魚
寶寶吃的用料汪丫魚兩條蔥油兩大勺蔥油汪丫魚的做法汪丫魚洗淨放盤裏，表面放入蔥油，入蒸鍋15分鐘，好吃的不得了，蔥油真是件寶貝...
黃丫角燜蛋
用料雞蛋2只黃丫角2只薑絲蒜末紅辣椒切片1只大蒜切片1根黃丫角燜蛋的做法黃丫角洗淨，用50度左右開水沖掉身上的黃色素煎好兩個荷包蛋準備好作料鍋中放中量的油，先放姜，蒜末，辣椒爆一下，把辣椒炒起，放魚煸兩面，煸香，把多餘油鏟...
紅燒汪丫魚
我老公愛吃✌️用料魚條薑片蒜瓣黃酒克老抽勺糖克蔥根鹽克蔥花克紅燒汪丫魚的做法汪丫魚洗淨撒鹽醃製20分鐘。起鍋燒油下入生薑，花椒，六到8粒，炸出香味放入醃製好的魚，用小火煎制兩面，小心翻炒大概2分鐘，再次下入幹辣椒，在倒入...
煎煮黃丫頭
第一次做魚超級成功用料料酒看着擠姜粉一揪鹽1勺海鮮醬油1一鍋鏟蒜一整個辣椒壓碎黃丫頭一斤多（6條煎煮黃丫頭的做法把魚用姜粉料酒大蒜碎醃一下把魚下鍋煎至定型再翻一面煎期間鍋邊淋入料酒加入開水適量再調味（醬油鹽）...
醬燒汪丫魚
用料汪丫魚豆瓣醬醬燒汪丫魚的做法汪丫魚處理後洗淨，蔥薑蒜切片，豆瓣醬和水備用。熱鍋兩勺油，一勺葷油，放入汪丫魚煎，換面後放入花椒，大料繼續煎，放入蔥，姜和蒜，噴些料酒，最後倒入大醬，蓋上鍋蓋燉至收汁。...
汪丫魚湯
用料汪丫魚6條姜10片豆腐1塊蔥3顆鹽5克料酒3勺幹辣椒5個八角5個花椒一小把香油1勺耗油半勺桂皮1塊雞精5克汪丫魚湯的做法蔥，姜，辣椒，備用花椒，八角，桂皮，過水洗下備用汪丫魚清洗好內臟（有魚籽的一定要就這哦不要太好七）豆腐洗...
黃叫丫
冬天暖胃用料魚黃叫丫2條鹽1克生抽1勺姜2片黃叫丫的做法少許油煎到魚面黃。再加水煮到如圖所示。小貼士煮久一點...