黃丫角燜蛋 食譜坊 燜 2.93W 大中小設定文字大小 用料 雞蛋 2只 黃丫角 2只 薑絲 蒜末 紅辣椒切片 1只 大蒜切片 1根 黃丫角燜蛋的做法 黃丫角洗淨，用50度左右開水沖掉身上的黃色素 煎好兩個荷包蛋 準備好作料 鍋中放中量的油，先放姜，蒜末，辣椒爆一下，把辣椒炒起，放魚煸兩面，煸香，把多餘油剷起 放入魚，加料酒，生抽，炒一下，放水，面上放荷包蛋加蓋煮出味 出鍋前加鹽，辣椒，大蒜綠葉即可 TAG標籤：黃丫角燜蛋 好吃 黃丫角 #
