就是丫丫菜啊!
用料
鹽 | 5克 |
西紅柿 | 1斤 |
雞蛋 | 2只 |
芹菜(必須) | 2斤 |
丫丫菜的做法
燜完後 放入剩下的鹽2.5克
不用蔥 姜 蒜 直接炒雞蛋
這一步就像西紅柿炒雞蛋一樣的 雞蛋炒完後 乘出來
乘出雞蛋後 再炒西紅柿 之後把雞蛋和西紅柿一塊炒 再燜一會兒(無需有湯)
燜完後 放2.5克鹽(必須剛剛好2.5克)
之後把芹菜放進鍋裏 與西紅柿雞蛋一塊炒 一直到芹菜熟了 再燜一會兒(無需有湯)
燜完後 放入剩下的鹽2.5克
再燜一會兒 這道菜就完成了
小貼士
在做這道菜時 只需放鹽 無需放任何調料品 否則就不好吃了 也無需放湯 否則口味很難吃
好了 祝大家愛上這道好菜