臘腸花菜，媽媽的味道，小時候的味道，丫丫DS

每年媽媽都會做臘腸，甜味的，從小吃到大，在家的時候，不覺得有什麼，長大後來到廣州後纔開始思念這個味道，臘腸配花菜，絕了

用料  

臘腸花菜，媽媽的味道，小時候的味道，丫丫DS的做法  

1. 花菜洗淨，摘成小朵

2. 臘腸切片備用

3. 熱鍋什麼都不放，先乾煸花菜，待花菜稍糊，放入油

4. 放入臘腸，蒜，醬油，鹽，糖一起翻炒

5. 炒至花菜和臘腸稍熟後，加入水

6. 蓋上鍋蓋燜一分鐘後，開啟鍋蓋，大火收水

7. 乘出即可吃了，是意想不到的好吃，最快光盤的菜

小貼士

臘腸是媽媽自己灌的，如果大家喜歡，過年的時候出一個教程，絕對的yyds