簡易水晶蔬菜包（無需揉麪、營養低脂）
不愛吃蔬菜的小朋友都能一頓炫十幾個～用料雞蛋2個胡蘿蔔1根包菜1顆火腿腸1根餛飩皮適量（根據菜量調整）耗油2勺黑胡椒粉少許鹽少許簡易水晶蔬菜包（無需揉麪、營養低脂）的做法火腿切丁胡蘿蔔去皮切絲兒包菜洗淨切絲兒2顆雞蛋...
梅菜扣肉（無需油炸過程）
我想有許多喜愛美食的朋友們，有很多次都想自己做做扣肉，但是傳統扣肉要把抹上醬油的肉塊放油鍋裏炸，那真的是有毀容的風險，今天我就跟大家分享一下，我的無需油炸過程，做出好吃扣肉的做法。希望能帶給你一點小小的幫助。用料...
原味磅蛋糕（無需黃油）
是一款老少咸宜的蛋糕而且做起來十分容易我也是新手一枚用料低筋麪粉100g淡奶油100g泡打粉2~3小勺糖粉100g雞蛋2個（100g）香草精一兩滴原味磅蛋糕（無需黃油）的做法將一百克奶油先室溫融化，並將其用攪拌器或者電動攪拌器，攪拌...
新手零失敗|減糖版8寸新鮮草莓慕斯🍰無需烤箱
家有寶貝閨女，最愛的便是粉色系食物。草莓尤是她的最愛。用料新鮮小個草莓🍓700g（做草莓醬400g-可自主微調，做裝飾300g）淡奶油400g克餅乾碎(奧利奧/阿華田/優冠牛奶餅乾等皆可)90g（有些配方150g+鋪厚底，個人覺得太甜）黃油35g...
【無需奶油】的楊枝甘露
用料牛奶1盒椰子1個芒果2個西柚1個【無需奶油】的楊枝甘露的做法椰子取汁半杯芒果取肉芒果椰汁和奶倒入打汁機打成汁倒出加紅柚粒即可糖都不用加就很甜...
無需料酒 嫩滑不腥 新手能做 清蒸鱸魚
超級簡單！新手一次也能成功！叮咚買菜上買了殺好的鱸魚一瓶李錦記蒸魚豉油一把蔥外附家裏的姜、花生油、玉米澱粉。2分鐘清洗，3分鐘配料醃製，6分鐘蒸起，1分鐘熱油淋醬開吃！贊！用料鱸魚1條姜5片（鋪魚內外去腥）食用油1少量抹勻魚...
紅棗核桃蛋糕（無需再加糖）
紅棗核桃雞蛋麪粉玉米油可有可無的檸檬汁兩個盆一個蛋抽一個刮刀一個電動打蛋器一個電子稱一個攪拌機不加糖，我覺得紅棗的甜度已經夠了，完全不需要再加糖，如果喜歡更甜一點的可以自行適當加糖用料紅棗一大碗約80-90克玉...
無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅（小美版）
用料麪粉250克水150克油10克鹽1/2茶匙牛肉餡牛肉肉糜250克洋蔥半個雞蛋1個姜幾片蔥適量黃豆醬一勺老抽5克鹽1/2茶匙花椒粉1/2茶匙料酒10克油10克無需發酵無需燙麪的牛肉餡餅（小美版）的做法小美食譜庫裏就有，可以按照它引...
自制原味酸奶（無需酸奶機）
很早以前就想自己動手給女兒做酸奶吃，女兒一直吃光明的兒童酸奶，所謂兒童酸奶，其實應該就是口味上比成人的甜一些口感好一些吧。上個禮拜在網上買了酸奶菌種，這個週六終於把酸奶做上了，果然很簡單零失敗率啊，剛挖出來的時候...
簡易版玉米油桃酥（無需小蘇打）
疫情在家沒有小蘇打沒有黃油也沒有豬油用現有的食材做了一個簡易版的桃酥沒想到成功啦方子不錯老爸很喜歡記錄下來用料玉米油/花生油100克麪粉200克雞蛋0.5個鹽1克糖50克泡打粉3克芝麻若干克簡易版玉米油桃酥（無需小蘇...
草莓限定❗草莓炸彈🍰無需模具❗
草莓的季節來了，今天來着個草莓炸彈蛋糕，今天我也來開整起來，沒想到這麼簡單的。滿滿的草莓🍓，吃一口就愛上了。我用蛋糕卷和一個碗就做出來了。用料蛋糕卷配方雞蛋5個玉米油50克牛奶50克低筋麪粉60克細砂糖50克抹面和內...
鮑師傅肉鬆小貝醬料（無需開火）
我真的巨愛鮑師傅的肉鬆小貝，大家都知道肉鬆小貝最重要的就是那個醬，我在家實驗搭配了一下，這個真的很像很像！而且什麼都不需要你操作，只要搭配就好了！超級省事！蛋糕胚我是看的藍安心安的方子，特別方便，不需要模具去扣形狀！用料...
肉乾瑪芬 無需打發雞蛋 零難度
新年後留下的肉乾用來做瑪芬給小孩吃牛油的香味加微鹹微甜的味道真的讓人慾罷不能裏面加了些肉絲，整個味道更上一層樓重點做法超級簡單，手殘也包成功用料室溫雞蛋6個鹽1/2茶匙自發麪粉330克糖粉80克無鹽牛油210克肉鬆30...
低油低糖椰蓉球（無需打發黃油）
懶人快手版，不想分離蛋黃後再做蛋白的一些甜食，不想用電動打蛋器，冬天也不想滿滿等黃油融化，所以用了特別簡單的方法，沒成想成了😁。口感的話各有所愛吧，個人偏向第二張，主圖右邊那款。用料黃油20克糖粉8克椰蓉50克雞蛋1個（約...
蓬鬆暄軟發麪小餅（無需揉麪）
軟到沒朋友的發麪小餅，有酵母麪粉水就能做，一起動手做給家人吃吧(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)用料麪粉500克溫水400克鹽5克酵母5克蓬鬆暄軟發麪小餅（無需揉麪）的做法所有原料放在一起用筷子攪拌到一起，無干粉，不用揉，密封醒發至兩倍...
芝麻薄脆（無需打發）
用料雞蛋1個白砂糖10克玉米油20克低筋麪粉30克黑白芝麻25克芝麻薄脆（無需打發）的做法雞蛋，糖，玉米油混合後，篩入低筋麪粉，混合均勻後，倒入芝麻。平鋪在油紙上，越薄越好。烤箱預熱，165度，20～25分鐘。...
無需打發✅酸甜酥脆‼️最簡單的檸檬餅乾
分享一個最簡單的餅乾，所有食材混合均勻就可以了。用料低筋麪粉100克黃油60克糖粉30克檸檬汁10克鹽1克檸檬皮適量無需打發✅酸甜酥脆‼️最簡單的檸檬餅乾的做法黃油室溫軟化，加入糖粉跟鹽攪拌均勻分次加入檸檬汁攪拌均勻...
草莓蛋糕·無需烤箱
沒有烤箱也可以做的水果蛋糕用料雞蛋5個玉米油40克牛奶50克白砂糖100克低筋麪粉100克草莓15個奶油150克草莓蛋糕·無需烤箱的做法蛋糕的用料：5個雞蛋黃＋5個雞蛋清＋40g白糖＋50g牛奶＋40g玉米油＋100g低筋麪粉操作方法：❶蛋黃、...
佳佳生煎（有湯汁，無需肉凍，很方便哦~）
有湯汁的生煎，但是再也不用費力燉肉皮凍了，很方便哦~用料海天海鮮醬根據個人口味自發粉（我用的是魯王1kg的）1/3包肉糜1斤家樂濃湯寶（口味自己選）2個鹽（海鮮醬多就不要放鹽了）根據個人口味姜根據個人口味胡蘿蔔丁少許蔥末少許...
提拉米蘇（無需馬斯卡彭版）
一款無需馬斯卡彭也能斬男的提拉米蘇簡單易上手大家在家可以做起來呢企業抖音號：667788clcl小紅書：suzanne璐（672194084）bi站：微信：souphie09（招學員）（疑問解答）用料手指海綿胚蛋白120g蛋黃60g砂糖60g低粉120g檸檬汁/白醋幾滴提...
沙爹烤肉串（無需做醬版）
豬頸肉+雞胸肉的組合。用料豬頸肉兩塊yeo's沙爹醬1瓶雙燕沙爹醬1瓶realthai椰漿1罐竹籤若干雞胸肉兩塊沙爹烤肉串（無需做醬版）的做法肉肉切塊，竹籤泡入水中。兩種沙爹醬按照9：1的比例拌勻。yeo's9：雙燕1。yeo...
無需烤箱，一口鍋就能輕鬆搞定～爆漿芝士雞蛋餅
用料少，做法又很簡單，趕快做起來吧！用料芝士片1片雞蛋2個包菜適量海鹽黑胡椒無需烤箱，一口鍋就能輕鬆搞定～爆漿芝士雞蛋餅的做法包菜切細絲平底鍋中噴少許油，稍微炒一下包菜絲，加入海鹽黑胡椒調味雞蛋加入適量鹽，攪勻改小火，倒...
火爆全網的毛線球面包升級版，無需揉出手套膜，新手也能做
如果你想1：諮詢老師問題2：進交流羣，與其他同學交流3：搜尋往期教程和配方請關注公衆號：二姐小烤拉烘焙用料牛奶80ml全蛋1個鮮酵母9g糖30g海鹽5g奶油100ml草莓適量糖適量火爆全網的毛線球面包升級版，無需揉出手套膜，新手也能做...
脆皮奧利奧冰磚｜無需攪拌➕沒有冰渣
這款奧利奧風味雪糕，是我試過的無攪拌配方中口味最佳、質地最鬆軟的✨（*這裏指冰淇淋凝固過程中的攪拌）冷凍後不會發硬，更不會有冰渣～非常優秀～小夥伴們可以挑選自己喜歡的模具，但冷凍時間必須充分以後才能脫模哦！冰淇淋蘸取...
無需煎炸也能色香味美，加拿大北極蝦吐司盞
香軟吐司配蔬菜，北極蝦仁加芝士。烤箱烘烤10分鐘，口感鹹甜又香酥。芝士香濃蔬菜爽脆，蝦仁更顯鮮甜。加拿大北極蝦從北冰洋及北大西洋400米深處的冰冷海域捕撈上船後，立刻進行清洗、分級分選、煮熟速凍加工，最後被分裝成箱，...