丫丫de廚房（簡單晚餐1）

平時都是在父母家解決每天的晚餐，難得休息在家可以做一餐色香味俱全的簡單晚餐。😋

用料  

丫丫de廚房（簡單晚餐1）的做法  

1. 晚餐全家福

2. 糖醋排骨，排骨焯水洗淨，起油鍋薑片爆香，將排骨翻炒至有微微焦黃，放入料酒，生抽，老抽，冰糖，水（沒過排骨）蓋鍋蓋大火煮開再轉小火，至湯汁微微收幹加入陳醋後大火讓湯汁收幹，撒上蔥花出鍋。

3. 雜菜焯水撈出濾幹，起油鍋將漿好的蝦仁爆炒至半熟放入雜菜，翻炒至蝦仁全部變色便可撈出。

4. 蘆筍洗淨放水裏汆一下（放一些小蘇打可以保證蘆筍的青色），撈出涼水衝一下切段。臘腸洗淨切片。起油鍋後將臘腸翻炒至8成熟後下蘆筍一起翻炒，放適量鹽，糖，少許香油便可起鍋。