電餅鐺煎餃子皮
包餃子後剩下的皮，再包吧餡沒有了，不包吧也沒有什麼用，還不如煎着吃了。適合初學下廚的。用料餃子皮包餃子後用剩的油少量鹽化成水可以刷在皮上蔥花可加可不加電餅鐺煎餃子皮的做法電餅鐺刷油，依次放入餃子皮，煎兩面金黃即...
電餅鐺煎餅
用料麪粉克水克鹽克電餅鐺煎餅的做法新學的用電餅鐺做煎餅的方法親自操作了下：麪粉活成團→按照擀餃子皮的程序→搓條切成面劑子→擀成餃子皮→每層刷油→疊個四五層再擀薄→放入電餅鐺烙熟→一層層撕開→Ok以上...
電餅鐺生煎
之前一直只做煎餃，幾天發麪做小包子試試，“別院”沒有平底鍋，電餅鐺一樣好用！用料麪粉酵母（可參照酵母說明配麪粉的量）豬肉豆腐小蔥（多一點）澱粉（番薯粉、玉米粉都可以）雞蛋（拌餡用）1個電餅鐺生煎的做法先發面，發到2倍左右，我今天忘...
電餅鐺煎餃子
用料餃子皮張豬肉餡克白菜，或者其他隨便什麼菜片蝦仁，蝦乾蔥薑末，生抽，花椒，鹽電餅鐺煎餃子的做法餡混在一起，我用白菜沒有擠水，多攪一攪的話菜裏的水可以進到肉餡裏，更嫩（也許是我的肉放太多了）包餃子碼在電餅鐺裏。蓋上蓋子煎...
電餅鐺餃子皮簡易鍋貼
昨天晚上包餃子剩下了餃子皮……用料餃子皮烤腸椒鹽油電餅鐺餃子皮簡易鍋貼的做法烤腸切小塊，餃子皮平鋪。撒一點椒鹽餃子皮分別左右往裏折。把烤腸包起來電餅鐺放一點點油，把做好的鍋貼放進去。熟了就能吃了！...
煎餅果子（電餅鐺版）
用料麪粉一杯水適量雞蛋3個油條3根鹽少許黑芝麻適量五香粉1小勺甜麪醬醬豆腐汁黃豆醬香蔥食用油煎餅果子（電餅鐺版）的做法調麪糊。麪粉加水（調成芝麻醬樣的稠度）再加少許鹽、五香粉。攪拌均勻電餅鐺預熱後，調中火。鍋中擦...
餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）
每次包餃子都會剩餃子皮，不知道如何處理就做蔥油餅吧，簡單美味用料餃子皮不限張數蔥花3根餃子皮版蔥油餅（電餅鐺）的做法將餃子皮疊放在一起，均勻的抹上油，撒上十三香，一小勺鹽和切好的蔥花。沿着一邊捲成長條，再將卷好的長條...
韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）
韭菜雞蛋蝦皮做餡包餃子，可以稱爲素三鮮餃子，生的餃子直接用電餅檔煎烙，省油、省時、方便。用料韭菜500克雞蛋8個蝦皮一把麻油適量鹽適量餃子皮市場購買菜油（用於煎餃子）適量韭菜雞蛋蝦皮素三鮮生煎餃（電餅鐺煎烙）的做法韭菜...
煎餅果子 電餅鐺版
喜歡吃煎餅果子，自己在家研究了個配方！真的不難！😬麪粉配方記錄到克，而不是一勺兩勺，新手也可以嘗試，快快動手做起來吧！這個量可以做三個。用料麪粉60克玉米粉30克雞蛋3個水180克韭菜或香蔥少許也可不放薄脆用炸春捲皮代替小...
牛肉香菇白菜餃子（電餅鐺煎餃版）
2020春節抗疫之作，牛肉家裏只有純精的，所以加了白菜香菇一起做，香菇選用乾的或新鮮的都可以，煎餃詳細做法請參考我的菜譜，不熬皮凍也有汁的生煎包。此配方皮餡比例正好，約可以做50個左右。每個皮約12克。用料餡料牛肉200克...
餃子皮餡餅電餅鐺版
只要有餃子皮，蔬菜隨便什麼都可以包進去，電餅鐺方便快捷用料餃子皮15張雞蛋2個胡蘿蔔半根西蘭花4朵香菇3朵洋蔥半個韭菜10克肉餡（最好換成蝦皮蝦仁等易熟的）少量我的選擇是蔬菜有啥放啥餃子皮餡餅電餅鐺版的做法這是第二...
水晶脆皮煎餃（電餅鐺版）
小時候有個走街串巷的老爺爺，騎着自行車賣很好吃的煎餃。教大家怎樣起水晶脆皮。用料熟肉餡1碗澱粉＋水混合成澱粉水水晶脆皮煎餃（電餅鐺版）的做法😍👄🌟🍚(*^ω^*)૧(●´৺`●)૭૧(●´৺`●)૭小貼士用煮熟晾乾一下的...
餅鐺煎餃
用料澱粉勺凍餃子餅鐺煎餃的做法餅鐺：水煎包中火涼油，三面煎餃子餅鐺水煎包中火加水，蓋上蓋子開蓋子，澱粉兌水，轉爲焦脆兩分鐘...
電餅鐺/平底鍋版剩餃子皮蘋果派
想必這段時間因爲疫情，很多人都被困在老家。我被困在婆婆家，婆家孃家飲食習慣不同，想改善生活只能自己琢磨了😄。正好家裏還有外甥女，條件有限，根據之前做鍋貼的經驗，選擇了做小孩子喜歡吃的蘋果派。用料蘋果2個澱粉5g細砂...
煎餅果子（電餅鐺煎烙）
用自制蓬鬆油條，打一個雞蛋，加點生菜、牛肉火腿腸、甜麪醬，麪餅捲起來就可以吃啦！用料普通麪粉適量雞蛋一塊餅一個生菜適量牛肉火腿腸一塊餅一根滬式甜麪醬一盒菜籽油或其它植物油適量自制蓬鬆油條適量煎餅果子（電餅鐺煎烙...
香菜肉水煎包冰絲底~餃子皮電餅鐺版
我家小朋友不吃青菜，我就把香菜打成泥了，大家可以直接切碎拌和肉餡的，出來應該更好看！用料餃子皮張肉餡克香菜蔥末薑末油克雞蛋1個醬油耗油十三香鹽香菜肉水煎包冰絲底~餃子皮電餅鐺版的做法把餃子皮以外的所有食材攪拌均...
餃子（冷凍）生煎（電飯鍋和電餅鐺）
餃子可以是冷凍的可以是現做的，烹飪工具可以是電餅鐺可以是電飯鍋。個人更傾向於電飯鍋，省事兒又好吃。用料餃子芝麻食用油餃子（冷凍）生煎（電飯鍋和電餅鐺）的做法電飯鍋倒入一點油，放入餃子，放入的時候每個餃子底部蘸一下油，也...
自制煎餃(電餅鐺版)
用料水適量油適量澱粉適量自制煎餃(電餅鐺版)的做法將電餅鐺插電，然後將餃子碼好(我用的是自己包的餃子，速凍之後使用的)。給碼好的餃子倒油，適量就好，就是感覺油剛好可以煎到餃子底。蓋上鍋蓋，煎至油快沒有了，大概也就是一...
電餅鐺煎餃
拿現成的，或者之前做過的，快啊！用料電餅鐺一個凍餃十隻橄欖油少量電餅鐺煎餃的做法電餅鐺倒油預熱擺放整齊餃子中火往上六分鐘開啟，發現煎餃底部已金黃翻一面，讓接觸底部（電餅鐺底部烘烤效果好）蓋上蓋子，大概兩分鐘開鍋了，吃！...
零失敗煎餃（電餅鐺餛飩皮煎餃）
孩子喜歡吃煎餃，煎到什麼程度？放多少水？煎多久？粘鍋？很多細節都要注意，所以找了個簡易快捷的方法。用料餛飩皮適量餃子餡適量零失敗煎餃（電餅鐺餛飩皮煎餃）的做法用餛飩皮包，餡不能多，因爲皮薄，容易破。電餅鐺刷油，包好的餃子放在...
電餅鐺巧做少油煎餃
用料凍餃子40油1勺水20ml電餅鐺巧做少油煎餃的做法取出凍餃子，解凍15分鐘。在電餅鐺上淋上油，放入已解凍的餃子，待煎至單面變黃略硬，翻面，加入水至餃子的1/3處，待水全部蒸發完即可出鍋。...
電餅鐺煎蛋
第一次用電餅鐺烤肉，空鍋刷過一次油後，開始烤肉越烤油越多，最後鍋裏油光光的。於是動腦筋煎個蛋。用料雞蛋1個壽司醬油適量電餅鐺煎蛋的做法先把蛋清敲入鍋中心部位，蛋黃比蛋白較易熟，所以蛋白要煎的久點。敲入蛋黃，想快熟...
電餅鐺版餃子皮水煎包
沒有平底鍋又想吃水煎包的你用料餃子皮30張韭菜250克胡蘿蔔1根雞蛋2個海米適量甜玉米半根木耳適量香菇適量粉條適量姜2片調料部分蠔油2勺雞粉1勺白胡椒1小勺鹽適量香油適量芝麻適量電餅鐺版餃子皮水煎包的做法所有材...
電餅鐺版煎餃（無油版）
特別簡單的煎餃，無需解凍，無需加油哦，健康～用料速凍餃子水電餅鐺版煎餃（無油版）的做法把冰箱裏的餃子直接擺在電餅鐺上，電餅鐺開上下火。（沒有上下火的沒關係）加入水，要淹沒餃子底部。合上上蓋，沒有的也沒事，等待水燒乾。聽到噼裏...
（零難度）電餅鐺煎餃
餃子家中必備的，除了蒸和煮，換個花樣做煎餃吧用料速凍餃子15只油適量雞蛋2個芝麻適量花椒鹽適量（零難度）電餅鐺煎餃的做法1.電餅鐺地步，和頂部刷油，可以適量多些速凍餃子直接碼在鍋底，加入適量清水沒過餃子底部煎7.8分鐘等水...