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有關抹茶糕的做法步驟和做法圖解
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有關抹茶糕的做法步驟和做法圖解
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抹茶糕
11-24
用料抹茶粉一匙(衝出200m)牛奶200m搽茶奶(抹茶加奶)200m吉利丁15g(2匙)抹茶糕的做法吉利丁泡凍水,去水後。再隔熱水加熱融化。綠茶加1/3吉利丁200m牛奶加1/3吉利丁抹茶加奶200m,再加入剩下1/3吉利丁倒入模,一層凍好後,再一...
抹茶櫻花糕
08-19
其實這款點心裏沒有一點櫻花,只是做成櫻花的形狀。用料芸豆去皮綠豆糖黃油煉奶炒熟麪粉抹茶櫻花糕的做法芸豆泡過夜,去皮。蒸或煮熟。蒸最好,這樣較幹,好炒制。炒幹,加糖調到自己喜歡的甜度。再加入適量煉奶和炒熟麪粉調節...
抹茶蛋糕卷
04-08
【Nebokgom】在這樣的一個下午,一壺茶、一首歌,時光,安好!安安靜靜,望着玻璃窗外,讓下午茶,清空一下亂緒。一塊抹茶蛋糕,一杯紅茶,就是有滋有味的生活用料雞蛋5個細砂糖60克低筋麪粉50克抹茶粉10克黃油40克牛奶60克刷糖水1:1...
抹茶蛋糕
11-11
用料低筋麪粉100克抹茶粉10克雞蛋6個細砂糖100克玉米油50克牛奶50克泡打粉4克抹茶蛋糕的做法抹茶蛋糕...
抹茶芭菲蛋糕(抹茶冰激凌蛋糕)
02-08
記得剛開始做蛋糕的時候,看到君之的巧克力芭菲蛋糕,手癢做了一個,送給媽媽當教師節禮物。那天蛋糕被老媽拿走說是和學生一起吃去了,千叮嚀萬囑咐說給我留一塊,結果還是一口沒嚐到.念念不忘下,決定今年給自己生日做一個.夏天...
抹茶鬆糕
12-18
分量:15個用料抹茶粉5克無糖白豆沙(芸豆沙)500克粗白砂糖250克抹茶鬆糕的做法取250克白豆沙與砂糖和抹茶粉一起以小火炒至糖完全熔化加入剩餘的白豆沙繼續炒至豆沙不粘手即出鍋冷卻後,取適量填入模具壓緊,定型後脫模...
抹茶蒸蛋糕
10-14
第一次做蒸蛋糕,下次繼續努力~用料抹茶牛奶雞蛋低筋麪粉低聚果糖六寸磨具抹茶蒸蛋糕的做法做法同“氣瘋”蛋糕~做法同“氣瘋”蛋糕~~中間不熟(-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩___-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩̩̩-̩...
抹茶雪域蛋糕|抹茶控
12-27
小情人除了抹茶紅豆蛋糕卷,不吃別的抹茶味甜品,卻愛上了必勝客的抹茶雪域蛋糕,讓我給他做,參考了幾個方子,也算做出來了,味道他還是很滿意的有些圖片忘記拍了,下次做的時候補上用料🍵抹茶戚風蛋糕胚:6寸雞蛋3個(55克/個)牛奶60...
抹茶手作 | 抹茶千層蛋糕
08-01
迴歸一種慢慢的生活就像千層蛋糕一樣耐心的一層一層疊高不急不躁在層層疊疊中體會香甜的滋味微信公衆號:matchafeel或搜尋我所理解的抹茶淘寶店鋪:我所理解的抹茶抹茶手作:抹茶千層蛋糕|在不緊不慢的時光裏,疊出一層一層...
抹茶蛋糕
01-31
自己做的抹茶蛋糕,超級好味用料蛋黃5個低粉75克牛奶50克鹽2克細砂糖50克玉米油40克白醋5滴奶油300克糖40克牛奶3克抹茶粉5克抹茶蛋糕的做法20克糖加牛奶加油加鹽,用蛋抽拌合成乳白。篩入底粉拌勻後加蛋黃拌好。蛋白加30...
抹茶蒸糕
05-20
用料香蕉1根雞蛋1個牛奶45克抹茶粉5克低筋粉50克葡萄乾代糖抹茶蒸糕的做法香蕉壓成泥,加入雞蛋,牛奶,抹茶粉,代糖,篩入低筋粉,攪和勻,倒入器具中,表面撒上葡萄乾,包保鮮膜,戳幾個洞,鍋中水開之後放入,中火20min,就可以了小貼士做出...
抹茶發糕
07-14
純粹是記錄過程。這抹茶粉的顏色……唉😔實在是糟、糟、糟~~發糕存錄(二)用料麪粉200克抹茶粉8克糖45克酵母2克泡打粉1克水210克抹茶發糕的做法稱好的所有食材放入碗裏;加水攪勻;倒入抹了油的6吋活底模具;放入蒸鍋,蓋上蓋發酵...
抹茶裸蛋糕
02-13
用料低筋麪粉40克雞蛋3個抹茶粉5克玉米油36克奶油300克草莓4顆抹茶裸蛋糕的做法自己看的...
抹茶手作 | 抹茶蛋糕卷
08-10
剛開始接觸烘焙的時候,第一款做的就是蛋糕卷。寫着教程的時候,突然就想起剛開始做烘焙的心情,烘烤的時候滿屋子都是蛋糕的香味,特別幸福的感覺。雖然第一次製作失敗了,當時根本不知道打發蛋白有什麼門道,一不小心打發過頭了...
抹茶控看過來--【抹茶蔓越莓麥芬蛋糕】
04-18
冬日的一抹清新的顏色,抹茶蔓越莓蛋糕。麥芬真的是超級簡單,攪一攪拌一拌,表面撒上了一層抹茶酥粒,烘烤出來香香脆脆的,這款蛋糕覺得是抹茶愛好者的福音。使用9連大花朵蛋糕模具用料爲:9個抹茶蔓越莓麥芬蛋糕用料低筋麪粉24...
抹茶蛋糕卷(抹茶奶凍)☀
03-17
抹茶粉選擇:我是買很普通的如果想買好點選擇(宇治小山園抹茶粉)用料抹茶奶凍🍃吉利丁片5g淡奶油120克牛奶40克細砂糖15~18克抹茶粉5~6克抹茶蛋糕🧁雞蛋(70g/個左右)4個細砂糖65克低筋麪粉60克玉米油(色拉油)50克鹽1克牛奶55...
抹茶四散糕
02-05
用料牛奶250ml抹茶半勺糖克雞蛋4個蛋糕粉1碗抹茶四散糕的做法蛋白蛋黃分開,蛋白用打蛋機打至勾狀分三次加入共半碗白砂糖並打勻,蛋黃加糖與牛奶攪勻,蛋糕粉過篩加入蛋黃中,攪拌,抹茶粉過篩,然後把蛋白霜分三次加入蛋黃中,攪...
抹茶蛋糕胚
05-30
6寸的量。用來做慕斯蛋糕或者奶油蛋糕都很棒!可以定稿了。用料抹茶(箬竹)6克牛奶60克低筋麪粉45克糖40克鹽少許檸檬汁或香草精適量植物油30克雞蛋三個抹茶蛋糕胚的做法牛奶加熱後融化抹茶。植物油加入抹茶牛奶混合液,篩入...
抹茶牛奶糕
05-10
夏日炎炎,做一款Q彈口感,奶香十足的甜點吧!用料純牛奶1200ml抹茶粉10g(可根據口味再添加)煉奶(白砂糖)適量魚膠粉(吉列粉)25g椰絲適量抹茶牛奶糕的做法第一步:把純牛奶倒在容器裡,再把抹茶粉混合攪拌,這個步驟一定要細心,抹茶粉遇...
抹茶磅蛋糕
09-06
適合1~4個人的用量用料無鹽黃油65g細砂糖or糖粉40g(30~60g)雞蛋1個(中)低粉60g抹茶粉5g(3g~7g)泡打粉1g抹茶磅蛋糕的做法黃油室溫融化加入白砂糖,攪拌羽化分三次加入全蛋液,每次混合均勻後再加入過篩(低粉,抹茶粉,泡打粉)到黃油混合...
椰香抹茶糕
05-20
喜歡抹茶的香味和顏色,夏天吃點抹茶的食品,應該是有益於健康的!用料椰香層材料純牛奶150克椰漿150克麥芽糖18克吉利丁粉15克細砂糖30克抹茶層材料純牛奶110克麥芽糖10克吉利丁粉15克60度飲用水150克抹茶粉2.5克細砂糖30...
抹茶雪糕
09-03
最近迷上了做雪糕,不過最喜歡的還是抹茶雪糕,此款雪糕,細膩,沒有一點冰。用料抹茶15克蛋黃2個細砂糖90克淡奶油250毫升牛奶200毫升抹茶雪糕的做法先來一張大合照將白砂糖,蛋黃,與牛奶混合,攪拌均勻放入鍋中加熱,不要燒開,燙燙...
抹茶蛋糕磅
10-23
8×15釐米的模具約2臺分抹茶蛋糕飄香的日式磅。抹茶和性格相合出衆的かのこ甜點的話,更加溫和的味道。待客禮節和禮物也適合食譜!用料黃油130克砂糖140g全蛋2個分120克麪粉發酵粉1克抹茶粉14克那個這豆(喜歡)80克抹茶蛋糕...
抹茶蛋糕卷“飾”抹茶慕斯蛋糕
01-12
用料1(A抹茶蛋糕片B蛋糕卷夾餡)A低筋麪粉65gA抹茶粉5gB奶油奶酪150gB鮮奶油約50gA雞蛋4個A細砂糖50gB細砂糖20gB抹茶粉1小勺用料2(C抹茶慕斯糊D裝飾)C鮮奶油250gC抹茶粉1小勺C牛奶80gC吉利丁片1.5-2片C細砂糖30gD藍莓...
抹茶烤年糕
09-22
用料雞蛋1個糖依個人口味添加牛奶或水大半碗糯米粉150克抹茶粉8克泡打粉5克發酵粉3克食用油20克抹茶烤年糕的做法所有食材倒入盆中,用手動打蛋器或者筷子攪拌均勻,攪拌至無顆粒可微微流動狀態,再倒入鋪上油紙的披薩盤上,...
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