我們陽江是生蠔產地,生蠔非常鮮美,小生蠔這個時候吃最適合了,最適合就是沙鍋煲粥了!廣東海陵島海鮮每個星期組團一次,順豐到家!都是當天海捕,不是市場的冰庫貨,沒有添加防腐劑!有興趣可留言➕羣!
用料
小生蠔 | 1斤 |
瘦肉 | 250克 |
蝦米(剁碎) | 20 克 |
黑木耳 | 40克 |
香菜 | 20克 |
香蔥 | 20克 |
砂鍋生蠔粥--廣東陽江海陵島生蠔的做法
先把黑木耳跟剁碎的蝦米用油炒香。
把米跟瘦肉一起放入砂鍋,等到粥米大概7成熟,加入生蠔跟炒香的黑木耳跟蝦米!最後加入蔥跟香菜。
香噴噴的一碗生蠔粥就做好了,特別適合這個寒冷的天氣!