壓鍋醬燜羊蠍子
誰說羊蠍子只是夏天啤酒的最佳CP，冬天的羊蠍子可以做成羊蠍子火鍋，多放一點水，煮過羊蠍子的湯汁中充滿了羊肉的香氣，啃完一塊塊的羊骨頭之後，再涮點菜和其他，滿足感爆棚！少加水的醬燜羊蠍子，在冬天吃還可以暖身補腎。這醬燜含...
祕製羊蠍子(電高壓鍋)
讓你饞到流口水的羊蠍子，加上些許羊排一起燉，好吃到停不下來！用料羊蠍子3斤羊排2斤洋蔥半個香菜若干蔥薑蒜若干花椒大料若干香葉若干小紅辣椒若干枸杞若干料酒4勺生抽4勺鹽3勺老抽2勺冰糖若干小葷香適量豆蔻2粒肉豆蔻2粒...
紅燒羊蠍子（高壓鍋）
非專業廚娘，廚房小白一枚。忙碌中偶爾嘗試。做美食，很美好。用料羊脊骨半根蔥薑蒜適量花椒15顆八角3個香葉4片桂皮1條豆瓣醬若干料酒5勺老抽2勺黃冰糖1塊蠔油若干紅燒羊蠍子（高壓鍋）的做法羊脊骨一般賣一整條，14/斤，我買一...
燜羊蠍子
年前買的半隻老羊，一直沒吃。今日有時間做個羊蠍子吧。完全自創的燜法。用料羊脊骨大料生薑大棗桂皮花椒香葉冰糖蒜胡蘿蔔土豆青蘿蔔老乾媽辣醬，豆瓣醬，料酒燜羊蠍子的做法泡一兩個小時準備好香料。料酒辣醬豆瓣醬調好做...
家常醬香羊蠍子·羊蠍子火鍋
家附近沒什麼做羊蠍子好吃的飯店，就一家，一百多一份，骨頭上的肉少的像被啃過一遍似的…錢多錢少的，吃起來真的不夠香，不過癮。於是琢磨在家做點，清真店買一根羊蠍子，可以吃兩頓，過癮😋用料羊蠍子5斤姜1塊蔥1根蒜1頭香葉6片桂...
羊蠍子·羊蠍子火鍋
冬天要吃肉哇。週六晚上一定是火鍋纔好。羊肉片和肥牛片已經不能滿足胃，要吃肉哇。那就燉一鍋羊蠍子，吃肉，涮菜，大呼過癮。羊蠍子裏可以放蘿蔔，也可以放豆腐，可以放你喜歡的一切。像我一樣喜歡番茄的，當然可以嘗試一下放番茄...
羊蠍子蘿蔔湯（電壓力鍋）
秋冬滋補季節，清燉羊肉湯，老少皆宜。每年都買一隻橫山羊，回來整體的分割，凍在冰箱，肉質真的很贊。只需要蔥姜就OK！煮好後，沒拍成品，但是不影響操作😜😜用料羊蠍子或羊肉蔥根薑片白蘿蔔（青蘿蔔）根鹽克羊蠍子蘿蔔湯（電壓力鍋）的做法...
【生酮低碳】超快手壓力鍋紅燜羊肉羊蠍子
我想吃紅燜羊肉，我看了十好幾個方子。。。。我懂了，就是滷料包+郫縣豆瓣醬再加生抽老抽。聲明我肯定肯定不正宗，就好吃就完了，簡易的簡易的。滷料包我之前寫過，也可以淘寶買，比較省事。不生酮的可以再加點冰糖和黃豆醬。用...
濃湯羊蠍子(高壓鍋版)
2019.2.22羊蠍子低脂肪、低膽固醇、高蛋白，富含鈣質，易於吸收，有滋陰補腎，美顏壯陽功效，味道鮮美。有“補鈣之王”的美譽。趁着冬日還未過去，收拾下冰箱，燉個羊蠍子，改善下伙食，用料比較多，我有拍下來方便大家購買和參考用量，因...
醬香味【紅燒羊蠍子】高壓鍋快速版～
五一回婆婆家，本來想買牛肉，看羊蠍子不錯就買了半根～22一斤，買了四斤多～我還蠻喜歡啃骨頭的，嘿嘿用料羊蠍子2斤薑片4片大蔥小半根洋蔥小半個香菜2根桂皮2塊八角1個幹辣椒6個花椒1小把胡椒1小把香葉4片冰糖6-10顆豆瓣醬2勺黃...
家庭高壓鍋版醬香羊蠍子火鍋
特別愛吃羊蠍子火鍋疫情期間只能自己研究嘗試了一下沒想到也太成功了吧特別的美味用料羊蠍子5斤料酒1勺大蔥1根老抽2勺生抽5勺鹽根據自己口味香葉3片洋蔥半個燉肉料包1包小茴香1把花椒1把八角2個姜5片香菜5根豆腐乳2...
雙醬濃香陳皮羊蠍子（電壓力鍋版）
俗話說“百年陳皮，千年人蔘”，由此可見陳皮是有着非常高的藥用價值的。中醫認爲，陳皮具有理氣健脾、生津開胃，燥溼化痰，降血壓，抗氧化，抗衰老等的功效。陳皮具有良好的養生保健作用，羊肉可以補體虛、祛寒冷、溫補氣血，羊肉和陳...
辣燜羊蠍子
用料羊蠍子10塊左右辣椒醬8勺子豆瓣醬1勺子老抽2勺生抽2勺姜5片蔥白一根蒜5顆山柰3片白芷3片辣燜羊蠍子的做法羊蠍子冷水下鍋焯水撇去浮末，撈出待用。熱鍋冷油（平時炒菜油即可），下紅辣椒，薑片，蔥段，蒜瓣炒出香味。下豆瓣醬翻...
簡易羊蠍子（高壓鍋版）
路過一個羊蠍子館，突然就想吃羊蠍子了，北京疫情升級，還是自己來做吧。之前總覺得羊蠍子不適合夏天，特意上知乎查了一下，羊肉能不能夏天吃，查完才知道，不僅是能吃，還特別好呢，因爲夏天吹空調加上冷食冷飲，體內特別容易積寒氣，而羊...
羊蠍子（高壓鍋版）
用料羊蠍子想吃多少放多少白菜十片洋蔥半個鹽我也不知道幾克八角好多個料酒4勺醬油2勺羊蠍子（高壓鍋版）的做法先把羊蠍子下水焯一下焯成這個樣子就可以了加入準備好的調料羊蠍子燉熟時加入菜出鍋小貼士想吃辣點的可以放...
紅燒羊蠍子高壓鍋版
高壓鍋燉肉，又省時，肉又爛，美很用料羊蠍子2斤香葉2片姜三四片老抽1勺花椒十幾粒生抽2勺鹽少許茴香十幾粒料酒1勺八角1個桂皮1塊蒜瓣1瓣冰糖2顆蔥2-3節豆蔻2-3個幹辣椒1-2個紅燒羊蠍子高壓鍋版的做法羊蠍子洗淨冷水入鍋，煮...
紅燜羊肉鍋羊蠍子鍋
用料羊蠍子（羊脊骨）或羊肉斤胡蘿蔔豆皮大白菜蔥薑蒜花椒/八角/香葉紅油郫縣豆瓣生抽/老抽/蠔油紅燜羊肉鍋羊蠍子鍋的做法過程忘記拍圖了……但是，過程都記清楚了😉羊肉切大塊。冷水下鍋煮一遍羊肉，爲的是洗清血水。煮的時...
高壓鍋食譜之羊蠍子
一份專門爲閨蜜寫的高壓鍋食譜，持續更新中～由於對傳統高壓鍋存在心理陰影，使得閨蜜對“高壓鍋”這三個字聞風喪膽敬而遠之哈哈在我不厭其煩的吐血推薦下，終於入手了電壓力鍋，從此開啟了美食新世界的大門！用她的話說，就像電飯...
電壓力鍋版醬羊蠍子
簡單方便又醬香濃郁，做飯總時長不到一個小時！用料羊蠍子3斤蔥1-2根姜4片蒜4-5瓣花椒10-15粒八角3個小茴香一小撮幹辣椒2個生抽5勺老抽3勺料酒2勺大醬（黃豆醬）1勺腐乳1塊冰糖3-4塊鹽1勺（可選）陳皮2片桂皮1塊草果1個香砂一小...
紅燜羊蠍子（羊蠍子火鍋）
之前從網上買的3份羊蠍子，每份800g缺點是肉不多..自己現場購買可以買肉多多的🤔冰箱太滿正好在家就隨便做了，請忽略圖片的醜但是好吃不就完了✌用料羊蠍子800g蔥1/2根生抽1勺料酒10勺鹽1g姜8片小茴香1/2勺香葉1片桂皮1...
高壓鍋版快手羊蠍子
就想簡單點…別搞複雜了………用料羊蠍子2斤姜5片大蔥0.5根蒜5瓣燉肉料包1包乾辣椒適量（可選）生抽3勺老抽1勺豆瓣醬4勺黃豆醬1勺（可選）蠔油2勺腐乳1塊冰糖6小塊料酒2勺香菜5根高壓鍋版快手羊蠍子的做法1.以上調料用量都可...
醬香羊蠍子（羊蠍子火鍋）
家裏人都愛吃羊肉，有骨有肉的羊蠍子更是心中所愛，到店裏一份羊蠍子沒有幾塊價格不便宜，還是自己做的實惠。借鑑了很多菜譜，均不是自己想的味道，經常多次反覆嘗試，最終定下了這菜譜，家人和朋友都拍手叫絕想吃辣的加幾個幹辣椒...
醬燜羊蠍子
用料羊蠍子6斤香菜4根香葉8片姜12片花椒20粒冰糖20克料酒5勺大蔥1根鹽20克老抽5勺八角4個醬燜羊蠍子的做法羊蠍子最好提前泡水，不泡也行吧羊蠍子冷水下鍋，將香料包好一起放入，大火燒開我們因爲沒泡水，加了陳皮去腥燒開後，...
高壓鍋版紅燒羊蠍子
用料羊蠍子斤高壓鍋版紅燒羊蠍子的做法羊蠍子一小時泡出血水。先焯水，加入料酒，生薑，鹽，蔥白去腥，撈出瀝水。先炒配料，這次用的有：香菜段，洋蔥，生薑，大蒜，香葉，茴香，桂皮，草果，花椒。炒香，放料酒，生抽，老抽，白糖，蠔油。放入沒過羊蠍子的水...
羊蠍子燜面
在這個特殊時期，大家都悶在家裏吃了睡睡了吃的日子裏，琢磨冰箱裏剩餘食材做美食，也是一件樂事！用一小部分紅燜羊蠍子做了燜面，好吃的不得了！家有食材:羊蠍子、豆角、土豆、麪條。用料麪粉適量克水適量克鹽適量克羊蠍子自制...