砂鍋生蠔 食譜坊 砂鍋食譜 3W 大中小設定文字大小 用料 珍珠生蠔 1箱約30只 醬油 1勺 蠔油 1勺 糖 1勺 鹽 少量 料酒 0.5勺 生粉 1勺 白酒 1勺 蔥 姜 蒜 生菜葉 2片 砂鍋生蠔的做法 醬油、蠔、料酒、鹽、糖、生粉醃蠔，約10分鐘； 蔥薑蒜備用； 蔥薑蒜爆香； 放入兩片生菜墊底防粘鍋； 放入生蠔，攤平不堆疊； 加蓋，鍋孔飆出一條白煙時，加入一杯白酒，再次飆出一條白煙時，開蓋翻炒一下，再加蓋2分鐘，完成！ TAG標籤：好吃 砂鍋生蠔 砂鍋 #
