砂鍋食譜

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砂鍋山藥排骨玉米胡羅卜靚湯

砂鍋山藥排骨玉米胡羅卜靚湯的做法步驟圖

補腎養氣 美顏解饞

用料  

排骨(小排) 500g
玉米 兩個
山藥 半根
蘑菇 調味(三個)
蘿蔔 一根
山楂 一片
冰糖
蔥薑蒜

砂鍋山藥排骨玉米胡羅卜靚湯的做法  

  1. 小排先用薑片水焯好後,撇去浮末,加點料酒。砂鍋放涼水後文火先燒水,放入蔥姜,待水溫升高時,放入小排,過五分鐘後,再一同放入切好的玉米塊、山藥、胡蘿蔔、蘑菇等。然後加入鹽。文火一小時後,即可。

    砂鍋山藥排骨玉米胡羅卜靚湯的做法步驟圖 第2張
  2. 做成。

    砂鍋山藥排骨玉米胡羅卜靚湯的做法步驟圖 第3張

小貼士

要自己用心做哦,當成是一種樂趣,便不覺得文火很慢了,做好後相當有成就感:)