蘑菇肉末滷子 食譜坊 菜譜 1.64W 大中小設定文字大小 用料 蘑菇 適量 肉末 適量 蔥 適量 姜 適量 蒜 適量 幹辣椒 花椒 澱粉 適量 油 適量 蘑菇肉末滷子的做法 把一點姜切成末,和肉餡一起剁成丁去腥,蘑菇切丁,蔥薑蒜切片,澱粉倒在碗裏用水兌開 起鍋倒油,油熱放蔥薑蒜翻炒,再放幹辣椒和花椒炒香 接着放肉末炒香 放蘑菇翻炒,再倒適量水煮開,把兌好的澱粉勾芡一下可以了 差不多這個濃稠度就可以啦,撒在麪條上,肚子吃的飽飽的😃 TAG標籤:肉末 好吃 滷子 蘑菇肉末滷子 蘑菇 #