超簡單的玉米苞
因爲在北方吃過幾次玉米苞，也叫玉米漿餅，覺得粘糯好吃，然後聽說就是純糯玉米做的，可以放蔥鹽或者糖做成鹹甜口味的，非常有特色，今年玉米上市，就多買了一些。個人喜歡鹹的，所以就只放了一點鹽。以前吃的鹹的應該加了一點蔥花和...
玉米米糊（超簡單）
家裏的冷飯總是沒人吃……所以就喜歡打在米糊裏面，超超超超好喝！！！而且感覺好營養！用料玉米一根（要掰成粒）米飯（要煮好的／剩飯）一飯勺／喜歡稠的可以放多點純牛奶一瓶250克糖3勺（按自己口味調整）玉米米糊（超簡單）的做法把上述所有材料...
苞谷粑(玉米粑粑)
又是吃玉米的季節呀，菜市場裏好些個商販都有在售，現做的*油炸玉米粑粑、*玉米葉包裹蒸的玉米粑粑，我也買了些當地的黃糯玉米回來自己也來做做看～外觀成品金黃，讓人食慾滿滿，口感外脆內部香、甜、軟糯、一股玉米的自然香味讓...
超簡單玉米
喜歡吃玉米，做法多樣，營養又好吃。用料玉米隨意水適量超簡單玉米的做法劃重點，玉米不要把皮全部去掉。要保留最裏面緊挨玉米的兩層皮，另外把玉米頭部多餘的葉子和玉米鬚剪掉。玉米洗乾淨，然後鍋中加水，水量要淹過玉米。然後...
黃油玉米粒，超簡單超好吃
醬油+黃油這個組合我在日本第一次遇到，第一次聽以爲是黑暗料理，結果吃了才發現這個搭配真的很完美。用料玉米粒200克黃油一小塊（2-10g都行）生抽一茶匙黃油玉米粒，超簡單超好吃的做法玉米粒過水焯熟，或者蓋上保鮮膜戳幾個洞，...
超快超簡單青椒玉米粒
正是吃玉米的季節，這個時節玉米嫩度適中，粗糧加上維生素，既簡單又營養~用料青椒1個玉米粒200克鹽隨意雞精一點點超快超簡單青椒玉米粒的做法青椒切小塊玉米剝粒鍋內熱油下青椒翻炒青椒不用炒太過，稍微除生即可，然後下玉米...
自制苞谷醪糟玉米米酒-製作簡單香甜可口
玉米甜酒，苞谷醪糟-是湖北恩施特產，土家人的傳統美味一一是土家老太太用包穀面做成的醪糟，別具特色，自成一派。無論是香味，還是口感，總是讓人留戀和回味．….比普通米酒更香甜粗糧的口感風味獨特，需要粗玉米麪和甜酒麴就好方便...
玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米糉子 老少皆宜
(自己記錄僅供參考)用料甜玉米/糯玉米玉米澱粉糯米粉(可不用)糖(甜玉米可不用)玉米粑粑/苞谷粑粑/玉米糉子老少皆宜的做法準備帶皮的玉米一家三口四五根就夠將玉米分三段，用刀切下玉米粒洗乾淨玉米皮將玉米粒放入榨汁...
衢州上方玉米餅玉米粉餡餅玉米麪餡餅玉米粿苞米麪
我的家鄉是浙江省衢州市衢江區上方鎮，會不會有老鄉呢？這種玉米麪的餡餅小時候經常吃，全是當地代表小吃之一，咬一口滿嘴香氣！玉米麪用的是很純的玉米粉，市面上賣的很多都是摻了麪粉的，口感會差很多。第一次傳菜譜，寫得不好請見...
奶香玉米汁（超簡單）
婆婆種的玉米吃不完，每次都是蒸着吃，今天嘗試一下新口味😝😝😝用料甜玉米1根大米20g左右小米20g左右冰糖適量純牛奶250ml水800ml奶香玉米汁（超簡單）的做法把玉米粒，大米，小米，冰糖放進破壁機，加純牛奶，加800ml水，按玉米汁模式時...
東北苞米餑餑（玉米雞蛋餅）
記憶裏奶奶的味道，小時候奶奶每次都要做一大盆，那時候只知道好吃。現在自己做，只打了一小盆玉米漿胳膊就酸了。小時候吃的是疼愛，現在吃的是感恩。用料玉米5穗（穗是吉林西部地區苞米棒子的計量單位）雞蛋3個花生油前女友單位...
松仁玉米（超級簡單）
用料玉米粒一罐水一碗糖三勺玉米澱粉20克松仁玉米（超級簡單）的做法玉米粒洗乾淨，備用水開倒入玉米加入三勺白糖溫水攪開玉米澱粉備用出鍋前加入玉米澱粉糊糊，大火熬15秒收汁可以加入少量紅糖提色（我沒有）...
素食—陰苞谷豆（玉米）米湯
小時候，每年夏天苞谷（玉米）成熟了，家裏都會做陰苞谷。就是把新鮮苞谷煮熟晾乾，放到沒有新鮮苞谷的季節來吃。這道湯非常簡單，幾乎不用寫步驟，也不用添加任何調料，當然，也可以任你添加想吃的調料用料玉米300克四季豆500克水1500...
玉米粑粑（超級簡單）
用料玉米根白糖克麪粉克糯米粉克澱粉玉米粑粑（超級簡單）的做法玉米用刮絲神器弄成碎末加上面粉多，糯米粉少，和澱粉少，白糖攪拌均勻，不需要加水，玉米有水分（水分真的很少就適量加）。只有麪粉也可以做的。玉米葉子洗乾淨蒸就好...
玉米粉饅頭（超簡單）
用料自發玉米粉紅糖水玉米粉饅頭（超簡單）的做法開水中融化紅糖製作紅糖水玉米粉加入紅糖水（喜歡雞蛋的也可以加哦）攪拌和麪發酵半小時，嫌慢的話放在已經加熱的鍋中發酵即可減少時間發酵好了的話，先揉成條再切塊放入鍋中蒸15...
蒸玉米餅（超簡單）
童年外婆的味道用料玉米麪糖蒸玉米餅（超簡單）的做法新鮮玉米打成半凝固狀態倒入鍋中蒸，如喜歡甜一點就加糖和勻再放入鍋中蒸。水開之後再蒸20分鐘左右。完成出鍋切開即食，也可以放涼切成片油煎一下炒尖椒，味道也是剛剛的。...
簡單易學的玉米麪（苞米麪）饅頭
來點兒粗糧，本來想做窩頭，結果面和太軟了，只能做饅頭了，不過挺好吃的～～～用料玉米麪400克普通麪粉200克酵母5克簡單易學的玉米麪（苞米麪）饅頭的做法玉米麪與白麪2：1左右的比例。酵母用少許溫水化開，倒入麪粉中，邊倒邊攪拌，酵母水用...
簡單好吃苞米花
用料玉米油(普通油也可以)10克糖15克可以少放也可以多放簡單好吃苞米花的做法忘記拍了油微熱放玉米粒翻炒小火慢炒炒至小量爆花蓋上鍋蓋爆花的時候要顛幾鍋以防炒胡小貼士小火慢炒邊炒邊顛幾下...
超級甜超級簡單玉米餅
因爲喜歡吃玉米類，想吃純的外面都懷疑不知道加了什麼，所以只好自己做用料玉米麪粗細都有你喜歡就好酵母你喜歡就好豆麪你高興就好，放少超級甜超級簡單玉米餅的做法這些混合之後，發酵1-2小時，然後用貼餅子的方法放鍋裏。蒸...
雲南蘸水刺龍苞（超簡單超快手健康）
媽媽最愛做的菜，本來以爲只有昭通才有買，機緣巧合在昆明也買到了刺龍苞，我也來學習一下，結果非常好吃風味，而且全過程就十幾分鍾，作爲涼拌菜，配菜，很不錯呀，也很健康~吃了這個刺龍苞，人就遠離日龍包😂😂😂😂用料刺龍苞幾棵醬油...
（超簡單）玉米發糕
家裏小朋友比較喜歡吃玉米發糕用料玉米麪適量自發粉（與玉米麪一比一）適量雞蛋1個糖適量溫水適量棗適量（超簡單）玉米發糕的做法將雞蛋打散，然後將玉米麪、自發粉（大約各100克）、打散的雞蛋、白糖（約30克）放一起，加入適量溫水，混合...
新鮮玉米餅（苞谷粑粑）
現在南方的甜脆苞谷下來了，甜脆苞谷的味道和罐頭玉米接近，但是皮比較厚硬，也就是說做沙拉的話，容易一嘴皮。但是做玉米餅，昆明叫苞谷粑粑，卻是很好的，不用糖的。用料玉米2穗雞蛋2個（笨雞蛋3個）鹽少許食用油適量新鮮玉米餅（苞谷...
鮮玉米粥（超簡單）
🤣入秋了！又到了收穫的季節！對於吃貨來說，😁這是最開心的事情了！新鮮的玉米，你還在煮嗎？換換做法，換換口味兒呀😛用料玉米2根水適量鹽1個玉米粒大小鮮玉米粥（超簡單）的做法新鮮的玉米去皮、去須洗淨瀝乾備用。準備好這個工具🤣...
苞米玉米餑餑
我小時候爸爸一到夏天玉米熟了就給我們做蒸一鍋玉米漿蒸餅吃的那個香現在終於自己慢慢試出來當年的味道覺得太幸福了！用料玉米8根蔥花適量玉米粒適量油適量鹽適量花椒麪適量新鮮玉米葉幾片苞米玉米餑餑的做法將扒好的...
黃金玉米烙（超簡單）
用料玉米粒1個玉米澱粉適量糖適量油適量黃金玉米烙（超簡單）的做法玉米焯水，撈出，去掉生玉米的味道。倒入適量澱粉，大概2勺，只要玉米全部粘上澱粉就可以了。鍋裏倒入油，玉米粒，不需要翻炒，定型後翻面即可。出鍋，撒上白砂糖。...