記憶裏奶奶的味道,小時候奶奶每次都要做一大盆,那時候只知道好吃。現在自己做,只打了一小盆玉米漿胳膊就酸了。小時候吃的是疼愛,現在吃的是感恩。
用料
玉米 | 5穗(穗是吉林西部地區苞米棒子的計量單位) |
雞蛋 | 3個 |
花生油 | 前女友單位發的,適量 |
鹽 | 適量 |
蔥花 | 適量 |
東北苞米餑餑(玉米雞蛋餅)的做法
玉米打成漿子,此步驟無比費力,需要強大的肱二頭肌,請男同胞腦海中浮現硬盤裏的老師,請女同志冥想痛恨的前男友,賜予你力量~
雞蛋打散,放入油,鹽,蔥花,攪拌。
倒入電餅鐺,開火。熊哥一邊等一邊開了一局王者榮耀,剛拿了對面一血電餅鐺就提示好了。所謂死道友不死貧道,在隊友和美食的抉擇中,熊哥果斷選擇坑隊友。
不錯不錯,香氣濃郁,色澤金黃。
切割,裝盤。熊哥是東北糙老爺們,這擺盤的功夫馬馬虎虎,請各位見諒。
炒雞好吃,剩下的玉米漿加水煮了粥。這樣,早餐全了。