補血食譜

當前位置 /首頁/自制美食/補血食譜/列表

補血養生玉米麪餑餑

補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖

不要看到粗糧就望而卻步,我這款吃起來真的不噎,搭配裏面的餡好吃極了,不好吃你來打我😂😂😂😂餡裏面的核桃紅棗枸杞紅糖都是對身體有益的建議一樣都不要少。口感也很豐富。

用料  

玉米 150克
普通麪粉 150克
酵母 2克
170克
餡料
紅糖 30克
麪粉 40克
紅棗 10顆
核桃 5顆
枸杞 適量
食用油 20克
10克

補血養生玉米麪餑餑的做法  


  1. 盆裏倒麪粉玉米麪酵母和水。揉成麪糰。(水量不要全部倒完哦,先預留10克水,不夠再慢慢加)合格的麪糰的狀態是偏軟一點的。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第2張
  2. 混合成團就行。蓋保鮮膜發酵。揉不光滑,因爲裏面大量的玉米麪。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第3張
  3. 麪糰發酵的時候,我們來準備餡料。把紅棗洗乾淨切碎。核桃切碎,枸杞洗乾淨,倒入紅糖和麪粉。加入玉米油和水。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第4張
  4. 很容易就抓成團了。分成30克一個的餡。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第5張
  5. 麪糰發酵兩倍大了,取出。不需要揉麪。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第6張
  6. 直接抓40克麪糰。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第7張
  7. 拍扁。因爲麪糰很軟,不需要擀麪杖,直接拍扁,(如果粘手,手上可以粘一點水打溼防粘)我這個完全不用粘水。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第8張
  8. 包入餡料。很好包的。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第9張
  9. 全部包好了,整整形,整形好等會出來纔好看,好看纔好發朋友圈對吧😂餳發10分鐘。冷水上火蒸水開蒸15分鐘。(因爲發酵好的麪糰沒有拿出來拍氣是直接包的所以不需要餳發太久)

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第10張
  10. 出爐啦,金燦燦的好誘人呀。

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第11張
  11. 掰開一個看看,很有食慾把?

    補血養生玉米麪餑餑的做法步驟圖 第12張
TAG標籤:養生 補血 餑餑 玉米麪 #