高麗鹹菜
夏日炎炎，食慾不振，但這都不是理由，老宋除了做熱菜厲害，涼菜和鹹菜也是自有一套辦法，今天給大家發福利，介紹一下我們家鄉的必備菜----高麗鹹菜用料大白菜一顆蒜頭2頭姜2塊辣椒麪一兩白糖一兩味精25克高麗鹹菜的做法將大白菜...
高麗菜煎餅
用料包菜半個雞蛋2個麪粉4茶匙蝦仁幹煎碎鹽，白胡椒，蔥適量高麗菜煎餅的做法高麗菜切絲，然後把所有材料混合均勻，下油鍋煎，一面煎焦後再翻面先大火後小火最後淋上辣椒醬和沙律醬...
高麗菜蛋餅
好吃又容易做的用料雞蛋2個高麗菜（捲心菜）1小個麪粉50g蔥少量鹽適量高麗菜蛋餅的做法準備好材料，高麗菜切絲把2個雞蛋攪拌把麪粉，鹽，蔥，高麗菜切絲全倒入入攪拌，然後加水攪拌到麪糊稀稠適當平底鍋少油，慢火，麪糊攤平，然後轉面，直...
高麗菜飯
用料包菜半個米酒1tbp香菇6朵醬油2tbp鹽1.5tsp白胡椒粉1.5tsp蝦米15只紅蔥頭半瓣高麗菜飯的做法高麗菜切大片，香菇切片，紅蔥頭切末下油爆香紅蔥頭後，加入香菇蝦米翻炒直到出香味加入高麗菜一起翻炒直到高麗菜半透明（約3分...
高麗菜餃
放學時臨時決定晚餐吃餃子…捲心菜5元、餃子皮10元(150片)、絞肉18元、蔥免費!包了100顆!✌用料絞肉700g高麗菜350g蔥5支薑4片米酒3T醬油4T香油4T鹽1t白胡椒1t高湯或水80g餃子皮100片高麗菜餃的做法高麗菜切0.3cm小丁...
高麗菜素包
每天送女兒上幼兒園，都會在附近麪包店買來吃，我很喜歡吃，但有時候很鹹，有時候味道剛剛好。最近還是琢磨自己做來嚐嚐，用料包菜90克胡蘿蔔9克黑木耳18克香菇2朵豆炸18克香菜1根姜未4克油適量白胡椒粉適量鹽適量麪糰麪粉185...
高麗菜蝦卷
用料包菜個蝦高麗菜蝦卷的做法如圖如圖...
炒高麗菜
用料材料高麗菜適量蒜片適量調料鹽適量炒高麗菜的做法高麗菜手撕取嫩葉，洗乾淨。蒜頭切片把鍋燒熱，大概在竈上加熱2分鐘。之後加油。加入蒜片煸炒，大概5-10秒。加入洗好的高麗菜，爆炒2分鐘即可。...
高麗菜色拉
學英語時學到coleslaw這個詞，意爲涼拌捲心菜，細究才知道其實就是生捲心菜絲嘛，這誰還不會做啊，哈哈哈，說來就來。用料捲心菜小半棵芝麻醬1勺純水1勺生抽1小勺黑芝麻適量高麗菜色拉的做法將捲心菜像切瓜一樣地切下頂部嫩葉...
高麗菜鹹飯
用料包菜半個五花肉適量大米2杯鹽適量醬油1-2勺姜3-5片高麗菜鹹飯的做法把（高麗菜）包菜、五花肉、薑切片，五花肉儘可能的切薄一些熱鍋，加入五花肉翻炒，改小火熬出油油出來了加入包菜、姜，翻炒，然後放鹽、醬油繼續翻炒一下，盛...
蠔油高麗菜
【蠔油高麗菜】，以前只知道蠔油配合牛柳好吃，沒有想到，蠔油配合素材也這麼美味，幾乎可以說是和任何青菜都能配合的非常完美，不需要任何調味品，只是在出鍋前淋入一道美味可口的素材即可出鍋了。用料高麗菜一個（大頭菜，包菜，蓮花...
酸辣高麗菜
我個人最喜歡的一道菜，很開胃。用料高麗菜半個薑絲少許辣椒適量油適量鹽適量新鮮檸檬汁（或白醋）一湯匙酸辣高麗菜的做法高麗菜用手撕成片鍋中熱油，加入薑絲、高麗菜、鹽，辣椒，大火翻炒2分鐘最後加入檸檬汁或白醋，兜炒一下即...
高麗菜炒雜
家男CalvinOng說要吃包菜炒紅蘿蔔，我當然不會這麼簡單炒咯，還加了冬粉，黑木耳，雞肉片，魚餅。調味料只有蠔油。用料高麗菜半粒黑木耳1-2朵雞胸肉適量冬粉適量紅蘿蔔半條蒜適量魚餅1條蠔油適量高麗菜炒雜的做法材料洗淨。高...
清炒高麗菜
高麗菜營養價值很高哦，加上豆腐泡😁美味用料高麗菜看人數五花肉少許豆腐泡8顆生薑少許生抽，料酒，鹽巴少許清炒高麗菜的做法將食材洗淨備用，五花肉可以提前十五分鐘用料酒，生抽，糖醃製將生薑和五花肉下鍋翻炒加入料酒，再依次...
鹹魚雞粒高麗菜炒飯
隔頓的米飯，用冰箱的剩料做成香口炒飯用料鹹魚一節蝦米若干高麗菜1/4個雞胸肉1塊蒜蓉若干生抽適量黃酒適量白胡椒粉若干生粉1勺隔頓熟米飯若干鹹魚雞粒高麗菜炒飯的做法高麗菜切碎；鹹魚、蝦米泡開水片刻，撈起切碎；雞胸肉...
高麗菜包
用料麪粉200克白糖20克牛奶120克鹽1克酵母2克高麗菜適量香菇適量紅蘿蔔適量麪粉25克高麗菜包的做法將牛奶加溫熱後，放入2克的酵母靜置十分鐘左右，將白糖+鹽+麪粉倒入麪包機內，待靜置好的牛奶倒入麪包機內混合後，啓動揉麪...
高麗菜
勝博殿的高麗菜讓我心心念念，回家自己做起來~用料捲心菜半個丘比培煎芝麻醬適量高麗菜的做法因爲生吃，捲心菜用淡鹽水浸泡10分鐘。撈出稍控幹水分。捲心菜切細絲。重點來了！！敲黑板！一定要切的極細！極細！按個人口味加入適量...
熗炒高麗菜
很開胃很下飯，鹹香脆爽，很地道的湖南風味。用料高麗菜適量紅尖椒，大蒜仔適量醋，鹽，生抽，蠔油，味精，植物油各少許熗炒高麗菜的做法原材料將高麗菜用手撕成片狀，尖椒蒜子切好備用油鍋燒熱放入椒蒜熗鍋倒入瀝乾水的高麗菜翻炒，顏色...
腐乳高麗菜
用料高麗菜白腐乳塊溫水克糖腐乳高麗菜的做法用手將高麗菜撕小片，在鹽水裏焯水，取出濾水。熱油爆香蒜片炒胡蘿蔔變色。用白腐乳和少許溫水調成醬汁倒入鍋中，將焯過水的高麗菜倒入鍋中，翻炒半分鐘加少許糖出鍋。...
高麗菜卷
深夜食堂、孤獨的美食家、昨日的美食都有這道菜，今天試着做做，效果居然不錯。用料包菜1個豬肉末200克蔥姜若干濃湯寶半個高麗菜卷的做法用刀挖出洋白菜的梗，多挖一些，用手慢慢撥開一片片，這步很難容易碎。沸水煮一下葉子，煮...
高麗菜水餃
高麗菜水餃比白菜的簡單哦，而且爽而脆，各種贊！！大家也做做看吧！用料麪粉600g水315g豬絞肉750g高麗菜一棵（1500g）醬油4大勺（45ml）米酒2.5大勺（37ml）鹽6小勺薑末2大勺香油少許雞蛋兩顆太白粉兩大勺胡椒粉4小勺水四大勺高麗菜水餃的...
鹹蛋黃焗高麗菜
每次去中餐廳必點的菜！實在太喜歡了！而且，熱衷於鹹蛋黃做的所有的菜啊！剛好自己醃了鹹蛋黃（請搜尋一位小姐姐發的自制鹹蛋黃，我用的她的方子，超級方便。我稍微調整了，按照面粉：鹽：糖分=2:1:0.5）這週末宛如地獄趕晚一個作業，做點好...
麗麗的鹹菜
用料黃瓜5斤辣椒2斤姜4兩蒜4兩麗麗的鹹菜的做法一般放一斤多的醬油。三兩鹽，三兩糖，二兩味精，在最後放三兩白酒。醃黃瓜汁的製作:二兩油燒熱，然後放入醬油擱鹽擱糖。然後晾涼以後下鍋之前，黃瓜五斤，辣椒兩斤還要放三兩白酒...
高麗菜封
說實話，這菜的賣相真不是太好看，但好做，好吃，少油，清談，炎炎夏日用餐的好選擇用料高麗菜(包菜)1個絞肉200~300克香菇2~3朵蝦(可要可不要)3~4只馬蹄適量醬油適量胡椒適量鹽適量糖適量香油適量酒適量高麗菜封的做法繞着高麗菜...
鹹蛋高麗菜（包菜）
臺灣美食鳳味裏看到的別緻家常菜。鹹蛋+皮蛋+包菜=簡單食材不簡單的味道用料高麗菜（捲心菜）半隻皮蛋一個鹹蛋一個蔥末適量蒜末適量香油適量鹹蛋高麗菜（包菜）的做法將皮蛋和鹹蛋分別切成小塊。（皮蛋稍微煮熟、免得稀里嘩啦）...