處男／處女榨欖油羅勒番茄拌麪
繼上次的蛋黃面（Carbonara）大受歡迎，這次介紹的是簡單得不能再簡單的意大利家常料理。即便如此，在北美下館子的話，也至少賣14-15美金。閒話少說，我們來看一下材料。用料意大利麪100克聖女果10顆羅勒葉1棵蒜頭6瓣處榨橄欖油3...
西班牙特級初榨橄欖油素燒茄子
燒茄子是我們餐桌上的常見菜之一，做法有很多樣，深受大家的喜愛。茄子肉質柔軟、味道鮮美，也是夏秋兩季經常食用的大宗蔬菜，營養豐富，尤其含大量維生素D，能保護血管，經常食用還能降低血液中膽固醇含量。在本菜譜中要教大家制...
油浸番茄水牛芝士tapas【特級初榨橄欖油】
炎熱夏天的開胃菜你pick哪一道呢？其實我最喜歡的還是tapas啦！清清爽爽又味道層次豐富，作爲開胃小食再合適不過。用橄欖油來製作油浸番茄絕對是最佳的選擇，同時整個菜品的其他部分也都選擇橄欖油製作，非常符合地中海式飲食...
西班牙特級初榨橄欖油蔬菜蛋糕
一提到蛋糕，大家都容易想到香噴噴的奶油，不僅吃多了會發胖，而且糖分也特別的高，如果我們把它換成蔬菜蛋糕如何？今天就教給大家制作一道非常美味可口，而且可以說是全營養的橄欖油蔬菜蛋糕。食譜中的食材都是家中現有的蔬菜，經...
西班牙特級初榨橄欖油烤鱸魚
喜歡吃烤鱸魚，大大小小的網紅店都光顧過，就是有時還得排個隊，心情有些不爽，而且烤出的味道也不是每次都對。這個週末，決定在家折騰自己做烤鱸魚，想吃就吃，不用擔心魚的大小，衛生又美味。用料土豆1個洋蔥1個西紅柿1個西班牙特...
鮮榨橄欖汁（附帶橄欖去核）
秋天的第N杯鮮榨橄欖汁，生津潤咽，解膩甘甜，還可以加溫喝，聽說外面在賣一杯100大元哦，我趕緊喝它個幾百塊回來用料橄欖（選擇老的橄欖味更濃）50粒（喜歡喝濃一點的隨意加，要數顆）冰糖（可以不要）30克飲用水（可以溫水）400克（2杯量）鮮榨橄欖...
肉眼牛排配特級初榨橄欖油焦糖菠蘿
立夏之前，幾乎整條街道的水果鋪子都在賣菠蘿了。空氣裏瀰漫着的那強烈的酸甜香氣，會勾引起你一切關於吃的慾望。那天我站在水果店裏買菠蘿的時候，卻瘋狂地想要吃一塊牛排。“肉在鐵盤裏滋滋作響，有濃郁的肉香，要跟菠蘿一起...
特級初榨橄欖油土豆肉末燜飯
電飯鍋燜飯，這種簡單美味的烹飪方式，恐怕是爲上班族們量身打造的懶人食譜了，不僅好做也方面攜帶。一碗淺淺小丘的米飯，融合了多種食材燜煮出來的美味，在騰騰的熱氣和香味中，心也會變得溫暖起來。在我們爲您推薦的燜飯食譜中...
西班牙特級初榨橄欖油啤酒燒雞
今天要教給大家制作一道簡單卻又非常有風味的西班牙特級初榨橄欖油啤酒燒雞。衆所周知，啤酒除了飲用之外，還可以當成食材來燒菜，特別是拿來燉雞，在燉制過程中讓雞肉融入啤酒的味道，讓整道菜更加入味，而且可以使肉燉得更爛更...
kidonkis希臘特級初榨橄欖油之寶寶輔食菠蘿奶香餅
下午給小侄子做了一道零嘴，六個月以上都可以吃的，非常好吃，我每次給我小侄子做輔食，都會加上kidonkis希臘特級初榨橄欖油用料橄欖油適量低筋麪粉50克菠蘿醬10g雞蛋1個奶粉2勺水適量白芝麻1勺kidonkis希臘特級初榨橄欖油之...
瘦身清脂沙拉【特級初榨橄欖油】
沙拉是輕食主義的傑出代表，它是這樣一種存在，用最輕盈的料理，給你的身體解壓鬆綁。我的飲食生活，爲沙拉做了留白，每週做兩次沙拉，清腸去油，減輕腸胃負擔，吃完身體非常舒服。有減脂要求的小夥伴跟着咖啡來做瘦身清脂沙拉，飽腹美...
西班牙特級初榨橄欖油奶油南瓜湯
奶油南瓜湯一道老少皆宜的菜品，將豐富的維生素B、鈣質和蛋白質融在一起，營養絕對一級棒。用料南瓜1個洋蔥1個芹菜1個胡蘿蔔1個土豆1個瓜子仁5克西班牙特級初榨橄欖油1勺純牛奶1勺淡奶油1勺芝士1勺黑胡椒1勺鹽1勺西班牙...
榨油
用料金龍魚玉米油榨油的做法鍋中倒入油我買的金龍魚玉米油放入八角、蔥、姜、蒜炸至這樣撈出完成～...
特級初榨橄欖油浸小番茄
這是美食公衆號“紫色透明”與西班牙橄欖油的合作食譜。用料小番茄500克西班牙特級初榨橄欖油60毫升黑胡椒碎1克海鹽1克羅勒碎1克百里香碎1克蒜片若干特級初榨橄欖油浸小番茄的做法建議選擇西班牙特級初榨橄欖油，味道...
西班牙特級初榨橄欖油蒜香蘑菇
西班牙特級初榨橄欖油的煙點多在160-210度之間，油溫不要超過180度。但也不能過低，這樣就不能形成酥脆的外殼。橄欖油直接暴露在空氣，強光和高溫環境中，會氧化變質，所以要放在密閉的深色瓶子，遠離熱源，不要放在竈臺邊，放在櫃子...
橄欖油榨菜炒雞蛋
用料榨菜1袋雞蛋3個橄欖油大蔥1小段鹽少許橄欖油榨菜炒雞蛋的做法雞蛋打散，蔥切末榨菜根據喜歡的量添加，切成小碎丁把切好的蔥花和榨菜丁與蛋液混合，撒上少許鹽調味鍋中倒入少許橄欖油中火加熱放入雞蛋液，襯蛋液還沒有凝...
西班牙蒜香橄欖油浸蝦【特級初榨橄欖油】
經常收到廚友的詢問，橄欖油可不可做熱菜？回答當然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄欖油烹製的。就比如咖啡今天和大家分享的這道西班牙美味小食tapas，就是用橄欖油烹製的。大蝦在橄欖油、蒜蓉、辣椒與香芹碎的香氣...
enjoi特級初榨橄欖油香煎三文魚
三文魚的口感非常重要，因此人們往往選擇很“輕”的烹飪方式去處理。但如果處理得當，比較深度加工的三文魚，更適合中國人的口味。淡淡的香草味和蕃茄的芬香，enjoi特級初榨橄欖油淋在新鮮的三文魚上，讓三文魚的外觀及口感更...
鮮蝦蘆筍青醬炒飯【特級初榨橄欖油】
我是一名青醬愛好者，很喜歡用青醬做各種料理，意麪、炒飯、抹醬都喜歡，我想我應該是愛香草堅果和橄欖油的味道。青醬一定要用高品質的初榨橄欖油做才能突出它最好的風味。這次用的是來自甘肅隴南的“橄欖時光”輕烹時光特...
榨牛油果油
牛油果油的脂肪含量相當高，富含多種礦物質和營養。因此，給寶寶適量吃點牛油果油對寶寶有很大的營養價值。用料牛油果核適量榨牛油果油的做法牛油果核洗乾淨，曬乾牛油果核切小直接丟到榨油機裏。罐裝好，就可以啦。...
西班牙特級初榨橄欖油香菇油菜
香菇油菜做法簡單，是一道簡單容易學的菜餚，這兩種食材在口感和味道上都是絕配，香菇本身的味道是比較香的，很配得上油菜的清脆。油菜性涼味甘，散血消腫，香菇益氣補虛，非常適合現在的養生家庭。香菇炒油菜正宗的做法是什麼呢？現...
地中海風味大蝦【特級初榨橄欖油】
地中海式飲食是以自然的營養物質爲基礎，包括橄欖油、蔬菜、水果、魚、海鮮、豆類，加上適量的紅酒和大蒜，再輔以獨特調料的烹飪方式。橄欖油作爲地中海式飲食不可或缺重要元素，是世界上公認的最好的食用油之一。地中海式飲...
榨菜炒肉絲（橄欖菜）
上學時，我媽做的榨菜炒肉絲是住宿歲月裏最好的美味！我的一個小友說榨菜是最神奇的一種食物！用料榨菜適量牛肉適量乾紅辣椒兩個蔥適量姜適量花椒粉適量生抽勺黃酒適量辣椒油適量牛肉粉適量榨菜炒肉絲（橄欖菜）的做法我用的是...
西班牙特級初榨橄欖油檸檬雞排
用料雞胸肉2塊雞蛋1個檸檬半個黑胡椒粉適量鹽半勺西班牙特級初榨橄欖油30毫升糖1勺生粉4勺白醋適量西班牙特級初榨橄欖油檸檬雞排的做法雞胸肉略拍打一下。接着用2勺西班牙特級初榨橄欖油，鹽和黑胡椒粉醃製半小時。醃...
西班牙特級初榨橄欖油煎百合蝦餃
西班牙特級初榨橄欖油煎釀百合爲你帶來冬日的暖暖心意！這是一道看似簡單的菜，從選材、用料、烹調……每道工序都極致用心、耐心、精心。在冬天這個最適宜進補的季節，將藥食兼優的爽脆百合和鮮滑的蝦仁融爲一體，舒胃潤肺，清...