enjoi特級初榨橄欖油香煎三文魚

三文魚的口感非常重要，因此人們往往選擇很“輕”的烹飪方式去處理。
但如果處理得當，比較深度加工的三文魚，更適合中國人的口味。
淡淡的香草味和蕃茄的芬香，enjoi特級初榨橄欖油淋在新鮮的三文魚上，讓三文魚的外觀及口感更佳，入口柔軟潤滑，回味無窮。

用料  

enjoi特級初榨橄欖油香煎三文魚的做法  

1. 準備好所有的配料

2. 平底鍋預熱，倒入enjoi澳享特級初榨橄欖油，放入三文魚塊，在魚塊上撒少許鹽和胡椒，用小火煎，直到整個魚塊煎熟（呈白色狀態）

3. 把煎好的三文魚塊也擺入盤中，撒上少許澳享特級初榨橄欖油、檸檬汁和香芹葉，配上青醬汁澆淋

小貼士

1、三文魚的輔味選擇，可根據自己的口味，調製自己喜歡的醬汁
2、用橄欖油煎三文魚，能夠保持肉質的鮮美與原味
3、檸檬汁對於提味有着很大的幫助