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🥜超級簡單的花生酥

🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖

花生做的特別香,0失敗

用料  

生花生 100克
蛋黃 1個
黃油 50克
花生油或玉米 50克
糖粉 50克
低筋麪粉 100克

🥜超級簡單的花生酥的做法  

  1. 花生放鍋裏小火不停翻炒,炒香味發出噼裏啪啦的聲音就是熟了,放涼把皮搓下來

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第2張
  2. 取出幾個花生豆,然後用擀麪杖碾碎,或者料理機打碎

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第3張
  3. 黃油融化,蛋黃中放黃油和花生油拌勻,放入糖粉攪拌至糖融化

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第4張
  4. 放入麪粉翻拌均勻

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第5張
  5. 放入花生碎攪拌均勻,成團

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第6張
  6. 預熱烤箱180度5分鐘,然後把面分成每個20克,揉成球,用手指在中間按一個坑

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第7張
  7. 放入半顆花生豆

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第8張
  8. 放入預熱好的烤箱,上下火180度中層烤20度左右,後幾分鐘看着點,上色了就可以取出來了

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第9張
  9. 出爐放涼再拿,熱的時候拿會散

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第10張
  10. 香酥酥的~

    🥜超級簡單的花生酥的做法步驟圖 第11張

小貼士

按照配方做就不會失敗~不要自己改配方
別問我黃油能不能用別的油代替,換了味道就不香了。
只能用低筋麪粉
花生可以換核桃