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肉末煎蘑菇

肉末煎蘑菇的做法步驟圖,肉末煎蘑菇怎麼做好吃

用料  

豬肉末 一點點
雞蛋液 一點點
蘑菇 6-7(三人份

肉末煎蘑菇的做法  

  1. 肉末一點點 我在裏面加了一點雞蛋液 料 鹽 稍許醃製一下

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  2. 放一點點油炒肉末 翻炒幾下就出鍋放一邊

  3. 鍋中入油 放入蘑菇 蘑菇的“碗口”朝上  蓋上鍋蓋煎5分鐘左右

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  4. 煎五分鐘左右後會發現蘑菇的碗口裏都是蘑菇汁 (千萬別把汁弄灑了 非常鮮美 這道菜的精華呢)

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  5. 在碗口放入肉末 再悶一分鐘 出鍋可以吃啦

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