春分炒飯
昨天從爸媽家順了一顆小青菜、三根小蔥和一根胡蘿蔔，媽媽笑我拿得太少，一個人做飯的苦惱，很多人不懂。露露說今天春分，故得名。用料撒嬌牛肉粒一小包雞蛋2個幹香菇一小包胡蘿蔔1根小青菜1顆春分炒飯的做法香菇、胡蘿蔔、...
春色炒飯
阿靜牌春色炒飯太可了（源自紫甘藍的苦惱恰不完）用料米飯1碗胡蘿蔔1/4根雞蛋1個料酒1勺鹽少許雞胸肉1/4塊橄欖油少許蝦5只豌豆10個紫甘藍1片春色炒飯的做法先炒紫甘藍胡蘿蔔丁，盛出。蝦雞胸肉提前煎好，盛出。再熱鍋加油，打...
長春炒飯
自創用料熟米飯1000g雞蛋1枚胡蘿蔔丁50g蔥姜少許料酒、鹽、白胡椒粉適量長春炒飯的做法雞蛋開啟、打散胡蘿蔔丁飛水過冷河待用米飯打散蔥切段、姜切末炒鍋放油將雞蛋炒散倒出炒鍋重新加油，油熱加入米飯翻炒，加薑末、胡...
五分鐘炒飯
超級簡單的炒飯，完全不需要任何技能，會扒拉鏟子就行～超適合新手小白或趕時間的人哦用料油適量雞蛋1個剩米飯1碗肉末適量五分鐘炒飯的做法鍋中倒油，將雞蛋加鹽打散倒入鍋中成型後盛出備用。鍋中倒油，倒入肉末翻炒至沒有血色...
春天炒飯
江南的春天，有金燦燦的油菜花和綠油油的水稻，有新生飛翔的黃鸝和冒出嫩芽的翠柳，有絨絨的小鴨子和青青的浮萍，黃色和綠色勾勒出一副生氣盎然的景色。那麼吃着這樣一碗炒飯，一定也很有春天的感覺吧！關鍵是，hin簡單哦！方子是兩...
［十分鐘快手菜］春日獨享——春筍炒肉
春天是吃筍的季節總是忘不了那一口鮮味用料鹽3克春筍3根青椒1個胡蘿蔔適量木耳8朵料酒1勺五香粉1小勺醬油1勺生抽1勺［十分鐘快手菜］春日獨享——春筍炒肉的做法竹筍剝乾淨，切片肉切片，料酒生抽老抽五香粉醃製半小時以上。...
炒飯春捲
用料餛飩皮10張剩飯1碗青豆200g香菇3朵胡椒粉2克蠔油1勺清水1碗炒飯春捲的做法分別炒入青豆，香菇末，肉丁，加入鹽，蠔油炒入剩飯直到炒均勻包在餛飩皮裏周邊塗水，壓實。用叉子給餛飩邊壓出型成品入油鍋炸至金黃當早飯吃很不...
春筍炒飯
用料春筍根米飯碗雞蛋個生抽勺胡蘿蔔根香腸2根春筍炒飯的做法熱鍋，下油，油一定要夠熱再下料。油熱到有點冒煙，關小火，下切好的春筍，胡蘿蔔，香腸。炒一會後下米飯，米飯要提前把整塊的拌開。炒一會後下整個雞蛋，翻炒過程中加入...
春筍炒臘肉【松下分體式飯煲】
大地回春…細雨綿綿…合適在家裏做美食跟家屬去超市揀選食材的時候～看見很多新鮮的春筍…就選了一個大大的…稱的時候發現5斤多…然後默默的又去換了一個2斤多的😂因爲怕太大，兩個人吃不完🤭用料春筍1根（2斤）臘肉1塊料酒1...
滿分炒飯💯
用料雞蛋①個腸①根大蔥段①段5cm左右洋蔥1/4個剩米飯①碗還有一顆你非炒飯不吃的心❤️①顆滿分炒飯💯的做法雞蛋加入蔥末，打散洋蔥火腿切塊雞蛋在鍋裏劃散，炒熟，乘出備用不用刷鍋，也不用加油，直接匯入剩米飯此步你需要不停...
早春炒飯
春筍的鮮美和香椿芽的清香是春季美食中最令人期待的美味。短短几周的嚐鮮時間不容錯過，趕緊動手把春天的味道鎖在味蕾中。用料米飯2碗雞蛋3個春筍3根香椿芽100克香腸或火腿肉150克早春炒飯的做法食材洗淨，擺個造型玩玩...
馬蘭頭春筍炒飯/二十四節氣之春分
春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平。俗話說春分秋分，晝夜平分，吃了春分飯，一天長一線。春分時節在養生方面也應順天行事，保持人體陰陽平和爲本。爬爬山，割割菜，挖挖筍，多做戶外活動。用料馬蘭頭100克白米飯1碗春筍半個鹹肉50...
春菜炒飯
潮汕地區叫春菜，學名好像是芥菜。用料春菜2棵五花肉5.6塊魚露若干滴春菜炒飯的做法春菜切丁備用五花肉切薄片爆油，兩面略焦，加入春菜加魚露炒至半熟，再倒入剩飯，加入醬油鹽炒均勻。超簡單的炒飯就完成啦～...
春分·春湯
《月令七十二候集解》：“二月中，分者半也，此當九十日之半，故謂之分。秋同義。一年自春，人們祈求的是家宅安寧，身壯力健。採回的春野菜，同魚肉一起滾湯，名曰“春湯”。有順口溜道：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”用料...
3分鐘炒飯
投資3分！炒年糕沙司拌飯用料米飯、洋蔥、蔥蔥3分鐘炒飯的做法材料很簡單！準備炒蔬菜放炒年糕沙司炒飯完成了！...
【十分鐘下飯菜】春筍炒臘腸
春天是吃筍的好季節，錯過這幾周就要來年拉換着花樣來吃筍用料春筍3根臘腸或臘肉或鹹肉適量蒜苗6根【十分鐘下飯菜】春筍炒臘腸的做法所以原料切好筍提前焯水去除澀味先下鍋炒臘腸和蒜苗加入筍，加少許生抽翻炒燜一會出鍋...
春分茶
今日春分，讓我們藉助大自然平和的氣息，好好調養起來。春天風大容易乾燥，秋天的乾燥容易肺熱，春天通常是肝火旺盛。這款花茶裏的黃芪和玫瑰，一邊行氣，一邊滋潤，皇菊和枸杞清肝明目，春天喝最合適不過了。疫情未退，不能出去賞花，就...
來自春天的蛋炒飯-沒天分的10分鐘美餐
用料雞蛋1個薺菜碎（需焯水）一小拳香菇碎（需焯水）一湯勺肉棗腸（喜旺）3個聖女果5個生蝦仁7、8個米飯（冷）半碗（120g）來自春天的蛋炒飯-沒天分的10分鐘美餐的做法準備：雞蛋打散，其他材料焯水、切碎。我使用了提前準備好的速凍材料，化開...
春季時令下飯菜/春筍炒前腿肉【松下分體式飯煲】
筍，是南方人春季飲食裏必不可少的。春雷一打，春雨一下，埋在土裏春筍，深褐色的尖角便悄悄冒出。筍吃的就是一個鮮字，挖出來的筍越快食用越好，筍殼裏包裹着嫩黃色的春筍。春筍相比冬筍更加脆嫩鮮美，澀感也沒冬筍那麼強烈。在潮...
【時令菜.春】春天炒飯
這道菜可不僅僅是時令菜，這道菜完全是春天炒飯，因爲包含着春天幾種特色的時令蔬菜，幾乎不用加調料就能做到味道鮮美到舌頭都快吞進去了，應該只有春天能做到吧。用料米飯1碗香椿6棵蕨菜6根春筍1根蘆筍6根雞蛋1個味極鮮1勺...
閩南春菜燜飯 | 春分節氣食譜
在閩南，鹹口燜飯是很常見的一道主食，而且講究葷素搭配。葷類食材常用海蠣幹、蝦仁幹、乾貝等沿海特產，一年四季都有；素類食材則會根據節氣靈活變換，比如春分前後，春菜、白蘿蔔等經常作爲主角出現在這道主食中~今天剛好春分，...
【節氣飲食之春分】春筍臘腸燜飯
別看這小小的一碗春筍臘腸燜飯，吃起來很是講究，不僅僅注重味覺層次的搭配，更注重食物的性味和營養。一定得有飯有肉有菜，搭配均衡。肉選用臘腸，顏色紅亮的，蔬菜一定得是春筍和青豆，米粒最好是新米、香米，這樣菜飯在口感、顏色...
春之味炒飯
在春天，吃出春的味道，簡約不簡單用料西紅柿1個香菇1棵西蘭花少量柿子椒少量雞蛋1個隔夜的米飯蔥蒜少量黑胡椒少量醬油蠔油少量春之味炒飯的做法準備階段:將西紅柿、西蘭花、柿子椒、香菇等洗淨，切小丁或片，蔥蒜切末備用。...
炒飯的春天
一年一季的香椿，放入炒飯也很美味哦，趁着當季，趕緊做起來吧。不喜歡香椿？沒關係，加入多點的蔥花，一樣炒出一碗美味的炒飯哦。用料雞蛋2只米飯適量蝦仁適量香椿一小把香腸適量香蔥一小把鹽適量炒飯的春天的做法香椿焯水後切...
春天的味道：春筍炒飯
用料米飯春筍雞蛋鹽適量植物油花椒粉小蔥春天的味道：春筍炒飯的做法來個合照炒雞蛋，劃得很碎春筍切小丁，最好焯一下，去掉澀味小蔥切小段熱鍋倒油，下蔥白，炒香後下春筍，7分熟後加米飯，撒鹽，花椒粉倒入雞蛋，再翻炒幾下，出鍋撒蔥綠...