蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪
食譜是從Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’學來的。請關注link：用料室溫黃油150克糖30克中筋麪粉160克蔥1根蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料準備室溫黃油。加入白糖，用手動攪拌機攪拌到黃油變白（3～4分...
酥酥脆脆的巧克力碎曲奇
酥酥脆脆超好吃的巧克力碎曲奇！不信？那你現在就去做！吃一塊想吃第二塊第三塊...根本停不下嘴製作視頻連結:用料黃油50克鹽1克砂糖35克全蛋25克赤砂糖50克泡打粉1克低筋麪粉100克70%黑巧克力碎60克酥酥脆脆的巧克力碎曲奇...
脆脆曲奇
用料細砂糖60克鹽1.5克牛奶30黃油120低粉120奶粉30高粉30脆脆曲奇的做法黃油軟化，打成乳白霜，分三次加入冰過奶煮融的糖水。過篩加入高低粉和奶粉混合在黃油霜中，攪拌均勻攪拌好的樣子入袋，擠出想要的花紋入烤箱，上下175度...
原味曲奇-酥脆又好吃的黃油曲奇
曲奇總是有很多配方，每一款配方都會帶給你不同的味覺享受，每次當我一想要做曲奇的時候，我就會去網上找我沒有嘗試過的配方，因爲總是會期待新的配方會帶給我意外的驚喜，這次的配方選用的是八卦兔JadeCw的配方，曲奇擠花也很容...
好吃到爆炸的曲奇餅乾（酥酥脆脆）
無故事閒得慌。用料黃油130克煉乳30克（微甜）鹽1.5克蛋白30個低筋麪粉80克高筋麪粉70克無煉乳換等量糖粉不要白糖會有顆粒好吃到爆炸的曲奇餅乾（酥酥脆脆）的做法黃油切小塊更快融化。拿盆隔着熱水泡一下軟化的快或者提前幾...
超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】
過程很累，味道超讚！用料黃油160克糖粉40克細砂糖60克低筋麪粉200克雞蛋1個超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】的做法黃油切塊，放室溫軟化至手指可以輕鬆按下去。加入糖粉和細砂糖。先不開打蛋器手動攪拌一下，防止飛濺😬雞蛋打...
酥酥脆脆的抹茶曲奇
這款口感是有點脆脆的，愛抹茶的不要錯過哦。方子量9根長8cm寬2cm的用料A低筋麪粉90克抹茶1大匙細砂糖30克鹽1小撮泡打粉1小撮B牛奶15克玉米油38克酥酥脆脆的抹茶曲奇的做法A過篩到大碗裏，油紙折出8*16cm的折線，烤箱預熱1...
全蛋曲奇（酥脆超好擠的曲奇）
自家小孩喜歡吃餅乾，就選擇了做曲奇，因爲用的配料和做的工序都很簡單。做曲奇的方法有多種，唯獨選擇了自己做的這一種…主要是小孩就只喜歡吃這個味兒的，所以就分享給大家做參考…一定要看完文章在做喲，歡迎指點糾正😊謝謝...
酥脆曲奇🍪
用過無數種做曲奇的分量研究出一個《超級好擠》的曲奇分量！！用料黃油130克糖粉65克低筋麪粉200克細砂糖35克鹽1g雞蛋1個酥脆曲奇🍪的做法提前兩個小時軟化黃油一定要軟化！！電動打蛋器打軟化好的黃油打至發白大概2分鐘加入...
（100）蛋白酥脆曲奇
做完蛋黃豆豆，經常會有多餘的蛋白留下，倒掉又覺得很可惜。找來這個蛋白曲奇的方子。成品香味很濃郁，屬於脆脆的口感，越吃越香，停不下來的節奏！用料蛋白25克糖粉63克中筋麪粉150克黃油113克奶粉13克（100）蛋白酥脆曲奇的做法準...
酥酥脆脆-曲奇小餅乾
用料黃油120克低筋麪粉150克杏仁粉30克牛奶30克白砂糖57克鹽少許酥酥脆脆-曲奇小餅乾的做法低筋麪粉+杏仁粉混合後過篩備用室溫軟化黃油發酵箱溫度50攝氏度，溼度80%，時間25分鐘左右牛奶+細砂糖+鹽混合均勻，放入小奶鍋裏...
【超酥脆奶油曲奇】
這款奶油曲奇是我花了一些時間才找到的，超容易成功的。這個曲奇和其他食譜不一樣的主要是沒有加入雞蛋，還有我加入了馬鈴薯粉。這也是餅乾會酥脆的主要原因。試過的朋友可以分享你的作品❤️對哪個步驟有不瞭解的地方也可...
酥脆曲奇（無黃油普通麪粉版本）
⚠️⚠️⚠️⚠️我用2個雞蛋和1個雞蛋都做了個人感覺1個雞蛋就夠了，2個雞蛋做出來的不夠酥脆，溼性材料多了，需要適當減少！！！找一個大一點的雞蛋另外，我用的麪粉就是普通的家用麪粉，做出來感覺挺好吃的😁我家裏沒有黃油，主要是，做烘焙也...
A.a酥酥脆脆 黃油曲奇
這款是本人比較喜歡的一款基礎款曲奇٩('ω')و超香超酥的曲奇餅乾質地疏鬆酥脆，自己吃送人的佳品。用料黃油100克低筋麪粉108克（12:13，接近1:1了，口味重，氣味香哈哈）蛋黃1個香草1~2滴糖30克鹽1克A.a酥酥脆脆黃油...
脆脆的曲奇
6.12Hic:/今天做了兩個配方的原味%曲奇，一個偏脆一個偏酥…化個妝，跟朋友出去逛一圈，享受今日份的自在，全職媽媽的快樂就還挺簡單的…%烘焙%全職媽媽日常複製此連結，開啟Dou音搜尋，直接觀看視頻！用料黃油170克糖粉90克鹽2克...
香酥脆曲奇
香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜歡這個酥，脆的曲奇。花紋也很清晰，不容易碎。。。。方子繼續改進中。。。。希望有更加讚的味道這款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量換25克杏仁粉或者澱粉用料低筋麪粉105克黃油50...
酥脆曲奇餅
工具/原料more低筋麪粉200克黃油120克細砂糖90克雞蛋一個香草粉1/4小匙用料低筋麪粉200g黃油120g白糖90g雞蛋1個香草粉1/4小勺酥脆曲奇餅的做法把黃油從冷凍裏取出，放在一個較深的盆裏室溫軟化加入白...
巧克力曲奇（酥脆）
新入坑，試了N個曲奇的配方！都不大滿意！試着試着就結合出了這個個人比較喜歡的！用料低粉160g可可粉10g糖50g黃油100g淡奶油100g巧克力曲奇（酥脆）的做法黃油室溫軟化，低粉和可可粉混合拌勻，待用！軟化好的黃油加糖打發至顔色稍稍...
玉米油曲奇❗無黃油超酥脆曲奇餅乾
長三角的冬季溫度會特別特別的，無論是室外還是室內溫度都是一樣的冷。想嘗試一下做曲奇餅乾，打發了黃油，之後拌入粉類。結果因爲氣溫低，裝入裱花袋後擠不出來。所以想吃曲奇又不能使用黃油，就替換成了玉米油，意外成功！玉米油...
曲奇酥脆餅乾（少黃油也酥脆版本）
看他們黃油加的量和低筋麪粉的量快1比1了，我怕油膩，其實不需要，我這樣做不油膩還酥脆。我這個差不多是別人黃油三分之一的量一定要加杏仁粉（多加點沒事情，酥脆）烤到金黃即可（別燒焦了噢）我這個是少量曲奇，可以同比例的兩倍三倍...
蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾
不愛甜食的我，一直很偏愛做鹹味餅乾，這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇，香酥可口，蔥香濃郁，讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...
酥酥脆脆 ✿ 撲克曲奇
偶然入了一套撲克的餅乾模，決定自己做一次曲奇~手上材料不是很多，就隨意一些啦~這款曲奇比較難整形，但是味道很濃郁哦~希望大家能喜歡(´▽｀)用料黃油50g砂糖25g糖粉25g低筋麪粉140g椰蓉40g全蛋一個【我的雞蛋比較小，大概...
酥脆的曲奇
個人不愛吃的，但是愛做吃的😂方便家人，希望能夠少點工業添加劑，讓自己周圍的朋友慢慢接受。做過很多別人的方子，要麼膩要麼碎渣渣都不是很喜歡。踏着別人的經驗🙏🙏總結此做法。酥脆不膩也掉渣還不是入口即化的那種😁😁用...
粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！
酥脆的曲奇餅乾，真正的入口即化，和平常的曲奇餅乾大有不同，吃了你就會愛上它用料粘米粉80g動物無鹽黃油100g低筋麪粉20g奶粉10g蛋黃一個糖粉35g鹽一點粘米粉曲奇，這個曲奇酥脆的不得了！！！的做法原料原料細膩的粉質使用的全部...
酥脆曲奇
繼續菜譜預留，自用方便☺☺用料低筋麪粉130克黃油120克細砂糖40克蛋黃1個鹽克檸檬汁幾滴酥脆曲奇的做法黃油室溫軟化至膏狀如圖，用刮刀能非常輕易的撥開就好，黃油軟化不到位會影響麪糊的軟硬程度，軟化好的黃油中加入鹽，打...