簡單粗暴手殘福音蜜豆
做紅豆沙的時候覺得把殼濾出來很浪費而且很麻煩就想不濾，就想着試試做個簡單點蜜豆了，結果就成了！用料紅豆350克白糖150克水680克滾燙開水2壺簡單粗暴手殘福音蜜豆的做法準備一壺開水泡紅豆，等到水變溫就濾出紅豆過冷水兩...
手殘也不怕！| 簡易版芝士紅薯餡餅
本來想着自己發麪做個紅薯餅，但是吧，我發現麪食還真是南方孩子的短板，發了兩次麪糰都沒能成功(ಥ_ಥ)（實名羨慕能用麪粉就做出不同花樣的巧手呢…）而蒸了兩個紅薯又不想浪費，所以就羞恥地偷偷懶，取巧地用手抓餅和芝士做了個...
手殘也能做的玫瑰蛋餃
吃膩了普通的餃子，來做個玫瑰蛋餃給心愛的人吃吧，做法超級簡單，手殘黨也能輕鬆學會的，趕快收藏起來吧!用料餃子皮20張蝦300克胡蘿蔔50克玉米50克豌豆50克手殘也能做的玫瑰蛋餃的做法準備300克蝦50克胡蘿蔔粒、50克玉米粒...
小油麪筋塞肉（手殘也能做）
兩人份啦～用料肉糜10元香菇2-3朵小油麪筋1.5-2元（大概20個樣子）蔥末一根鹽1小勺料酒1小勺生抽1勺蠔油1-2勺小油麪筋塞肉（手殘也能做）的做法菜市場買的10元錢肉糜（最近豬肉漲價了！可怕）起初看着一點點實際上兩個人夠吃了（最後甚...
燜煎豆腐#廚房新手#手殘
對手殘和新手來說，製作過程中有兩個麻煩，第一要油煎（噼裏啪啦），第二是豆腐但是他好吃下飯呀！用料豆腐（介於老和嫩之間的那種）雞蛋1個蔥洋蔥蒜小米辣隨你喜歡（這道菜下不下飯香不香就是看它們了）肉糜或肉片從素菜變成小葷增加肉...
簡單粗暴！手殘都能學得會的一次性小模具
今天想做紅豆鉢仔糕，但家裏沒有那麼小的模具，網上購買可能下個月纔有機會做了，於是我把主意打到我的小茶杯上了用料小茶杯一隻鋁箔紙一卷剪刀一把簡單粗暴！手殘都能學得會的一次性小模具的做法準備好材料，用中式茶具套裝那...
生酮Keto 墨西哥捲餅taco（手殘也能輕鬆成功）
已經成功抓住了一幫同學的胃！雖然她們並不是低碳水飲食但是美食這個東西大家都愛啊用料車達芝士碎隨意可生食蔬菜色拉餡料雞肉/蝦仁/三文魚，啥都可以牛油果1個生酮Keto墨西哥捲餅taco（手殘也能輕鬆成功）的做法首先，你需要...
手殘也會弄的客家蛋酒
這個蛋酒是我們這邊客家婦女坐月子必吃的，就算做完月子了還是想吃😄關鍵黃酒還是我老媽自己釀製的！用料雞蛋隨你黃酒適量手殘也會弄的客家蛋酒的做法很簡單，就是把雞蛋煎熟然後把黃酒倒進去，這樣泡着黃酒吃就行了小貼士沒...
芒果千層餅/班戟-沐沐麻麻手殘教程之平底鍋也能出好味
手殘星人專用教程。只需要一個平底鍋，一雙手。備料可做6寸蛋皮12張，6張用來做千層餅，6張可以包班戟。用料雞蛋3只低筋麪粉50g玉米澱粉30g糖粉25g無鹽黃油10g牛奶200g芒果或其他水果適量淡奶油或植物油400g糖粉20g芒果千...
手殘炒方便麪
用料方便麪包雞蛋個包菜個火腿腸根蒜2瓣手殘炒方便麪的做法一勺老抽一勺蠔油一勺老乾媽搞定...
手殘媽媽也能做出的豐盛早餐8
用料雞蛋個奶油克低筋麪粉克鹽克牛奶克糖克手殘媽媽也能做出的豐盛早餐8的做法培根手抓餅+水果玉米+邁澄橋頭紅薯+新疆小白杏+牛奶雞蛋羹+五香鍋盔+西雙版納粘玉米+羊肉粉絲湯土豆餅+雞蛋+油桃+核桃香煎鵪鶉蛋+牛排+...
一個手殘也能搞定的蛋卷做法
作爲一個做蛋卷和各種卷從來沒有成功過的手殘，我漸漸的總結出了經驗1要薄越薄越好2不要在裏面卷東西3不要卷完東西還想切開是漂漂亮亮的降低要求之後我就成功了用料雞蛋2個麪粉50克黃油40克黑芝麻5克白糖10克一個手殘...
手殘也學的會的酸奶果醬慕斯
用料果醬（喜歡什麼味道用什麼味道）100克糖20克吉利丁10克酸奶130克奶油160克白蘭地或檸檬汁（沒有可不放）3克手殘也學的會的酸奶果醬慕斯的做法先把吉利丁用涼水泡上果醬加糖隔水加熱然後放泡好的吉利丁加熱至完全融化攪拌...
手殘之可樂雞爪
啊哈哈本來是想學大佬們的做法可以香葉阿什麼的我都不知道是什麼……強行簡化還不錯！記錄下來以後就這樣吃雞爪雞爪雞爪。用料雞爪6只老抽1勺姜3片鹽1.5勺蔥兩小段蒜3瓣雞蛋4只可樂大半瓶手殘之可樂雞爪的做法一邊煮雞...
手殘也能征服的吞拿魚三文治
東西都是現成的，超市都能買到。連小學生都可以做着試試看，營養美味哈！O(∩_∩)O用料吞拿魚（罐頭）根據個人喜好番茄我只用了一個片包，方包雙數即可沙拉醬手殘也能征服的吞拿魚三文治的做法番茄切成片狀放在一邊備用（看我這盤...
【不用抹面裱花】拯救手殘之餅乾棒裝飾蛋糕
想做蛋糕但是家裏沒有裱花臺新手不會抹面？沒關係用餅乾裝飾呀做個柵欄蛋糕輕鬆便捷soeasy～用料6寸蛋糕一個奶油200克餅乾棒2-3盒【不用抹面裱花】拯救手殘之餅乾棒裝飾蛋糕的做法蛋糕簡單抹一下奶油把餅乾棒擺上去在頂...
巴斯克（拯救手殘芝士控）
用料奶油奶酪250克白砂糖60克雞蛋2個淡奶油120克低筋粉8克鹽1克香草精幾滴巴斯克（拯救手殘芝士控）的做法所有材料備好奶油奶酪常溫（或隔水加熱）至手指可以輕易按動，雞蛋常溫（或放熱水浸泡），淡奶油也常溫放置一會，防止混合時水...
懶人蔬菜雞蛋餅，手殘選手也可輕鬆get
早餐應該營養均衡，但是時間緊迫，沒有時間處理蔬菜，又不能生吃的時候，烙一個雞蛋餅，簡單調味即可get營養又方便的早餐。用料雞蛋2個捲心菜四分之一個黃瓜半根懶人蔬菜雞蛋餅，手殘選手也可輕鬆get的做法捲心菜黃瓜切細絲放入...
泰式甜辣雞翅---手殘福音，快手做好吃噠。
用料雞翅隨意姜幾片蒜三粒泰式甜辣醬一瓶醬油一瓶檸檬一個泰式甜辣雞翅---手殘福音，快手做好吃噠。的做法準備好材料，蒜切碎，薑切片，雞翅兩面劃幾刀。雞翅用薑片，檸檬擠汁，醬油醃製半小時左右。甜辣醬兌水，稀釋一下。用油把...
手殘也能搞定的大蝦白菜豆腐湯
假期時自創的懶人菜，適合一人食，隨便煮煮就能搞定哦👻忘記過程圖了🤦🏻♂️dbq用料大蝦4-6只豆腐一小塊奶白菜6顆鹽嘗着不鹹就好水兩碗（不是海碗！除非你想喝一鍋🤦🏻♂️）胡椒粉看心情加，但是是精髓一定要加！雞精我不愛吃但...
工作日也能做的手殘懶人利用碎片時間版正宗味道法棍
入了好多法棍坑。大部分免揉法出來的都是烤饅頭，沒有筋道風味欠佳。正宗的要發酵四個45分鐘，要在廚房等到天荒地老，不適合我這種家裏進進出出的手殘黨。終於研究出利用廚師機不需要打亂自己時間表抽空就可以做出味道正宗...
10分鐘搞定懶人手殘簡便菜鹽焗蝦
買袋鹽焗粉，完全按照說明提議做的。操作類似傻瓜式的美味鹽焗蝦，是懶人、手殘黨的福音😁用料基圍蝦250只鹽焗粉5克鹽1克10分鐘搞定懶人手殘簡便菜鹽焗蝦的做法買來的基圍蝦處理好、沖洗乾淨；放入鹽焗粉、鹽，拌勻醃製5～6分...
最適合手殘人士的爽口小菜-脆蘿蔔
我看電視的時候當零食吃的，減肥期間解饞這是隻用一瓶剁辣椒就可以做好的醃蘿蔔記錄一下做法！把所有材料混合以後，放冰箱，半天就好了用料白蘿蔔1根剁辣椒（辣妹子）3調羹鹽適量（平常做菜的那個鹽量）糖0.5-1調羹（必須放喲）白醋適量（...
5分鐘自制涼粉（免煮，手殘友好）
簡單好做，但是冷卻需要時間，建議提前半天動手。能找到的大部分方子都要控制火候，有些連菜譜配圖都能看到結塊和不均勻，其他人跟做失敗就不奇怪了。涼粉的要點就是需要澱粉均勻糊化，溫度能保持住就可以，未必要一直在火上加熱...
手殘福音 | 湘西小炒肉閉着眼做
用料蒜隨意杭椒喜歡就多放五花肉也可以用別的肉水手殘福音|湘西小炒肉閉着眼做的做法醃製肉片，杭椒切斜段蒜片下鍋炒香，肉片下鍋炒至變色，抄出。杭椒段下鍋，加水炒一會會，再加肉片翻炒，加一點鹽，起鍋...