簡易花式燒麥
這燒賣上桌，別急着下筷，我推薦先倒一溜溜的醋到燒麥的口子裏，拿涼醋降個溫不燙嘴，再慢悠悠浸到餡裏頭，開胃解膩。再塞一嘴，肉餡滿嘴跑，海鮮嚼起來也是脆爽十足！化開的芝士在嘴裏爆漿，細緻又順滑~用料餛飩皮24張豬肉餡250克蝦仁...
包好味！簡易廣式叉燒
叉燒，是粵菜燒味的招牌之一，名揚四海。無論英語的“Chasiu”，還是日語的“ジャーサオ”，都是模仿其粵語本音而來的專有名詞。可見叉燒在海內外中菜中的受歡迎程度。粵式叉燒分兩種，“梅叉”和“花叉”。“梅叉”，就是用梅頭...
家庭版簡易牛肉燒麥
前天在早餐店買了兩個燒賣給我兒子做早飯，以前從沒吃過，發現他也是要吃的。我那一歲半的兒子最近吃飯讓人發愁，尤其是早飯，所以既然愛吃，我就試着自己做下。昨天特地去超市買了牛肉和餃子皮，發現外面的燒麥皮都挺厚的，涼了之...
家常菜-燒麥（簡易版）
用料薑片糯米勺鹽克生抽勺紅蘿蔔菇肉末芝麻油家常菜-燒麥（簡易版）的做法糯米提前一晚浸泡，材料可以放些自己喜歡的這裏我放了紅蘿蔔，猴頭菇，肉末，這些材料剁碎，跟糯米攪拌均勻。加入一些薑末。放入調味料，醬油鹽芝麻油，攪拌均...
簡易版~紅燒五花肉
再利用照燒汁😀用料五花肉500克老抽2勺生抽適量姜4片冰糖50克簡易版~紅燒五花肉的做法薑片煮五花肉切塊加薑片煸炒至出油煸炒到如此即可倒入燒汁（可查找之前食譜：有顏有味照燒雞腿）開煮至收汁上碟~開吃...
家庭版燒麥（簡單易做）
因爲剩了一些餃子皮，又剛好有糯米，剛好的剛好就做了燒麥，味道nice（本人第一次做哦）用料餃子皮20張糯米兩小碗（自己決定）鹽一勺生抽兩勺老抽兩勺（適量，想要黑的就多加點，淡的少加點）胡椒粉一勺木耳五朵玉米粒兩大勺大青椒4個臘肉...
簡易日式清酒照燒雞
超簡單，吃完了胃裏心裏都是清酒的暖用料清酒sake2勺生抽soysauce2勺米酒mirin1勺白糖1勺鮮薑末半勺雞胸肉一大塊，半斤到一斤鹽，黑胡椒適量胡蘿蔔可選雞蛋幾個人幾個簡易日式清酒照燒雞的做法混合1勺清酒，一勺白糖，一勺米酒...
黑糯米燒麥（簡易版）
上大學的時候食堂的糯米燒麥很好吃，畢業十餘年，每每想起總是懷念。用料黑糯米手抓四五把香菇小香菇十來朵醬油適量鹽少許，看情況加耗油一勺冬豆半碗臘腸一根半餃子皮黑糯米燒麥（簡易版）的做法黑糯米泡一晚上，放到蒸鍋裏，40分...
廣式蜜汁叉燒(簡易版)
孩子們最愛吃叉燒，外面幾十塊還不夠塞牙縫！這一款簡單又好吃，難的我也不會！🤩用料梅花肉500克叉燒醬4-5勺料酒1小勺薑片幾片蔥頭少許蜜蜂3勺廣式蜜汁叉燒(簡易版)的做法梅花肉洗淨控幹水，切成厚約2cm大肉塊，放入叉燒醬(個人...
簡易版家庭燒賣【鹹蛋黃燒麥】
燒賣一般家庭早餐必備品，我自己愛吃，外面買的總是有點鹹，家裏小寶寶還小，不太適合太鹹的，所以就有了這道【食譜】，簡單易做，記錄下來，給有需要參考的廚友們一個方案，也方便自己下次再做。用料餡料兒糯米750克肉末300克幹香菇25...
家常簡易五花肉燒花菜
週末的下廚房時間(o^^o)軟糯的五花肉配上可口的花菜🥦，不能吃辣的小夥伴就不要加辣椒🌶️，加不加辣椒，燒出來都很好吃！用料生抽、蠔油、老抽、糖、鹽、辣椒或花椒適量花菜一顆五花肉適量家常簡易五花肉燒花菜的做法花菜洗淨...
簡易燒麥
家附近實在是找不到合口味的燒麥。嘴饞的我終於決定自己買料動手做。皮薄餡多味道也非常足！愛吃燒麥的可以試試哦~吃完自己做的保證不想再吃外面買的😂用料糯米500克香菇6朵胡蘿蔔1根鹽少許五花肉小塊生抽適量醬油適量...
「簡單易上手」燒麥
💝簡單的食材做出不一樣的味道💝喜歡糯糯的口感，裏面菜品搭配按自己喜好，如果家裏有鹹蛋花，再包一個蛋黃，豪華版燒麥。只要是你不懶，所有菜品都不難。姥爺年輕時一直在南方工作，所以比較喜歡吃南方的小吃。所以經常爲他做點...
燒麥🌮（家庭簡易版）
用料胡蘿蔔根豬肉克玉米粒豌豆餃子皮生抽勺燒麥🌮（家庭簡易版）的做法糯米泡發五個小時，蒸熟（我用電飯煲煮飯模式蒸熟）油鍋，下肉末跟香菇粒炒熟加入玉米豌豆胡蘿蔔繼續翻炒，再加入生抽耗油鹽味精調料加入蒸熟的糯米翻炒均勻用...
廣式燒鴨（簡易版）
廣式燒臘是許多人的心頭好，只是沒有明爐很難在家裏完成。自創烤箱版，簡單易做好吃～用料鴨肉半隻姜半個米酒50ml生抽兩勺老抽半勺玫瑰腐乳一塊鹽少許油適量白糖兩勺蜂蜜適量白醋適量五香粉適量廣式燒鴨（簡易版）的做法將鴨處...
粵式紅燒蘇眉(簡易版)
每次去街市看到巨大無比的龍躉和蘇眉魚的時候,都想着要買來吃.這次終於做米飯吃咯,所以可以買來吃啦😁這次做的是簡易版,減少了調料和配菜,在味道上偏清淡些.用料蘇眉魚750g火腩100g新鮮香菇適量油麪筋適量薑片適量蒜...
泰式紅燒豆腐（簡易版）
以前是煎好豆腐後，沾沾醬油就吃了，現在是在外面吃了好吃的，回家就想着能不能學一學。泰式甜辣醬加點生抽也可以沾白切雞🐔，烤雞.....這次用來做豆腐，如果茄子🍆油炸一下，用甜辣醬炒一下，也是非常好吃，女兒吃完之後讓我教她，好...
簡易版燒麥
用料糯米忘記稱多少克了，2/3碗，泡了之後會發脹抄手皮半斤香菇4朵胡蘿蔔2根豌豆100克蝦仁適量小蔥2根耗油1勺海鮮醬1勺老抽1勺薑末少許配菜選自己喜歡的：肉糜、蘑菇、燈籠椒、筍子都可以簡易版燒麥的做法糯米提前泡幾個小...
簡易化的日式厚蛋燒
厚蛋燒又叫玉子燒，主要材料就是雞蛋。鬆軟多汁的厚蛋燒，尤其適合製作成便當外帶。在日本家庭厚蛋燒的食譜基礎上，我根據家裏現有的材料來調整，所以稱之爲簡易化。用的是普通的小平底不粘鍋，直徑15cm，一層蛋液就是一湯勺。卷...
廣式簡易家常叉燒酥
皮皮食譜的宗旨是隨意好吃這款用的是豬五花所以不算是真正意義上的叉燒啦但是不影響好吃呀用料五花肉500g起酥皮500g洋蔥適量（多吃多放少吃少放）花生適量（多吃多放少吃少放）白芝麻適量（多吃多放少吃少放）蠔油2勺番茄醬4勺雞...
簡易中式紅燒三文魚
結合廚友們的方子和之前在挪威留學時的經驗和老媽網購郵來的三文魚，當晚做成紅燒三文魚吃。因爲這個醬油汁兒十分給力，出來十分上色，就加上“中式”來與在挪威做的區別開。所經歷的時間和地點都會成爲塑造自己生活的一部...
糯米燒麥（簡單易做）
燒麥皮是用餛飩皮包的..最適合不會揉麪的親了用料豬肉300克糯米500克胡蘿蔔兩根香菇幹8個蝦米30-50克紅蔥頭三小個馬蹄10個糯米燒麥（簡單易做）的做法糯米放進高壓電飯鍋煮，其他材料切粒進鍋炒香炒過程不要加水～少許油可以...
港式叉燒（簡易版）
以前嘗試做過幾回，不是不好吃而是不夠正港！這回在一網站上找到了一位移居澳洲的正港阿姨的方子，看似簡單就嘗試下下，結果出乎預想！入口那一刻~尼瑪！一個字“正”！二個字“高潮”！LG說此刻右手邊來一杯凍檸茶或凍奶茶的話絕對...
超簡易日式照燒飯糰
家裏剩飯太多了每天每天都有一大碗剩飯然後剩飯摻剩飯如此往復然後某天在X音看到的照燒飯糰做法就馬上就家裏有的材料消耗剩飯了材料隨意紫菜可以換成海苔飯裏也可以加入任何你覺得好吃的東西這裏只是因爲我現只有這...
廣式叉燒腸粉簡易版
用料腸粉面粉適量克雞蛋適量個叉燒適量廣式叉燒腸粉簡易版的做法白蘭花腸粉面粉叉燒切粒或自己喜歡的食材，切小備用雞蛋打散備用開粉漿，粉和水的比例大概2:3，簡單的來說2小碗麪粉加3小碗水在盆子上倒入薄薄的粉漿，加入自...